Przepisy z tygodnia 36/2017

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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8 września 2017

Käsekuchen "Lemberg"

967 0Zapisz
Käsekuchen Lemberger Art "Lvivski Syrnik" ist eine ganz berühmte Spezialität, die in Lviv (Lemberg) fast in jedem Cafe serviert wird. Das ist ein Käsekuchen (...)
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8 września 2017

Zwetschgen-Brombeer-Himbeer-Marmelade

167 0Zapisz
Die Zwetschgen sind wieder reif. Die Zwetschge gehört zu den Steinfrüchten und ist eine Untersorte der Pflaume. Die Frucht ist kleiner, länglich/eiförmig, sie (...)
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9 września 2017

Minnie Maus Torte

155 0Zapisz
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5 września 2017

No-bake Cheesecake Dessert

141 0Zapisz
No-bake Cheesecake Dessert Wer mich kennt weiß, dass ich im Sommer ein absoluter no-bake Kuchen Fan bin. Daher war die „Meine Backbox“ im Juli auch einfach (...)
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5 września 2017

Feigensalat

139 0Zapisz
Die Vielfalt der Herbstfrüchte bringt uns auch eine Vielzahl der Rezepte. Feigensalat ist mir vor Kurzem spontan eingefallen als ich so geistlos vor dem (...)
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10 września 2017

Prummetaat

108 0Zapisz
Endlich sind die Zwetschgen reif und ich konnte dieses Jahr schon den ersten Pflaumenkuchen backen. Zwetschgen bzw. Pflaumen heißen im Kölner Raum auch (...)
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6 września 2017

Moussaka - ein griechischer Auflauf

106 0Zapisz
Wenn man in ein griechisches Restaurant geht, dann isst man meistens Gyros. Wir jedenfalls, denn so leckeres, gegrilltes und gewürztes Fleisch kann man zu (...)
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9 września 2017

Gerösteter Hokkaido-Kürbis auf Quinoa-Salat mit Mandeln

106 0Zapisz
Direkt zum Rezept Hier ist es: das erste Kürbis-Rezept der Saison! Ein gerösteter Hokkaido-Kürbis auf Quinoa-Salat mit Mandeln ist voller gesunder Zutaten. (...)
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6 września 2017

Filoteig tarte mit apfel und birne

103 0Zapisz
Direkt zum Rezept Die Filoteig Tarte mit Apfel und Birne ist mal wieder ein Ausflug ins Reich des Gebäcks. Die Tarte mit Apfel und Birne ist vor allem für (...)
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5 września 2017

Gemüsefrikadellen mit blumenkohl, parmesan und saure sahne

102 0Zapisz
1 Blumenkohlkopf (oder Brokkoli oder Kohlrabi oder Sellerie oder …) bissfest kochen und zerstampfen. Matsche mit 2 Eigelb, 1 Becher Saure Sahne und 100 Gramm (...)
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8 września 2017

Pilz lauch sesam fischpfanne

99 0Zapisz
Zugegeben, diese Pilze sind gekauft und nicht selbst gesammelt. Mit Gemüse und feinem Fisch, etwas Tomatenmark und Sojasauce und natürlich Reis zu einem satt (...)
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4 września 2017

Was koche ich heute Apfel Selleriesuppe

98 0Zapisz
200 Gramm Knollensellerie, 300 Gramm Stangensellerie und 300 Gramm saure Äpfel in ungefähr gleich große Stücke grob würfeln. 100 Gramm Zwiebeln fein schneiden. (...)
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10 września 2017

Burger vom Grill

96 0Zapisz
Feinstes, gewolftes Filetfleisch vom Rind, ungewürzt, direkt vom Grill aufs Brötchen. Geiler geht’s gar nicht. Dazu rote, honiggesüßte Röstzwiebeln. Merken (...)
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7 września 2017

Rosen-Hirse-Porridge mit Kokosmilch

95 0Zapisz
Die Temperaturen sinken und die ersten Blätter fallen bereits von den Bäumen. Der Herbst steht vor der Tür und mich freut’s, denn ich bin ein absoluter Herbst- (...)
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5 września 2017

Ninja Torte

86 0Zapisz
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8 września 2017

Käsekuchen Muffins mit Himbeeren

83 0Zapisz
Käsekuchen geht immer. Generell bin ich nicht so der Fan von Süßem, wie ihr vielleicht schon anhand der wenigen Kuchen Rezepte auf meinem Blog bemerkt habt. (...)
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6 września 2017

Reis mit Fleisch und Zwetschgenchutney

82 0Zapisz
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7 września 2017

Bunte erntepfanne mit zucchini, möhren, zuckererbsen, knollenfenchel und tomaten

80 0Zapisz
Egal was rein kommt – bunt muss es sein! Und mariniert. Zucchini in grün und gelb, Möhren in gelb und lila, Zuckererbsen, Knollenfenchel und Brokkoli, Tomaten (...)
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9 września 2017

Bratapfelkompott

80 0Zapisz
5 süße, große Äpfel würfeln und mit 6 gehackten Walnüssen und 1 Hand voll Rosinen vermengen und in Gläser füllen. 1 Glas meiner Gewürzmischung mit 100 Gramm (...)
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4 września 2017

Gin selber machen – Eine neue Leidenschaft?

74 0Zapisz
Spätestens als ich meine Leidenschaft für Gin entdeckte, wusste ich, dass dieser Zeitpunkt kommen würde. Jetzt. Doch vermutlich wusste ich es bereits etwas (...)
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9 września 2017

Fruchtige herbstleckereien – zwetschgen- oder pflaumensirup selbermachen

53 0Zapisz
Zwetschge oder Pflaume? Pflaume oder Zwetschge? Kennst du eigentlich den Unterschied? Wenn nicht, dann verrate ich ihn dir heute und obendrauf bekommst du noch (...)
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5 września 2017

Schokoladige peanut butter brownies mit gesalzenem erdnusstopping

51 0Zapisz
»Und sie sah, dass es gut war.« Ein helles Licht, dramatische Musik und ein Ausruf von »Heureka« wäre wohl das perfekte Setting für meinen ersten Biss in diese (...)
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4 września 2017

Was koche ich heute? – Woche 36

53 0Zapisz
Montag 4. September Apfel-Selleriesuppe Dienstag 5. September Blumenkohlfrikadellen mit Bratkartoffeln und Gemüse Mittwoch 6. September Reis mit Fleisch und (...)
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7 września 2017

Brombeer Johannisbeertorte

162 0Zapisz
Diese Torte entstand aus der Not heraus. Meine Brombeerernte war in diesem Jahr absolut gigantisch und da musste ich mir schon etwas einfallen lassen um die (...)
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10 września 2017

Apfelgelee Wintertraum

123 1Zapisz
Apfelgelee ist einfach und doch so richtig lecker.Mit frisch gepresstem Saft aus süßen Äpfeln und den Gewürzen wird daraus ein raffiniertes Gelee.Wenn das (...)