Przepisy z tygodnia 41/2016 - Popularne przepisy kulinarne

11 października 2016

Schmetterlingskuchen

171 0Zapisz

bevor sich die Schmetterlinge draußen in der Natur endgültig auf den Weg in die Winterruhe begeben, möchte ich euch noch ein Rezept eines saftigen (...)

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11 października 2016

Risotto al Radicchio

166 0Zapisz

wer meinen Blog ein wenig verfolgt, der hat sicher schon bemerkt, dass ich ein Radicchio-Fan bin. Radicchio ist ein Salat/Gemüse was ich in allen Variationen (...)

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14 października 2016

Apfel Rahm Blechkuchen

146 0Zapisz

So wie schon die Rezeptautorin schreibt „Apfelkuchen zum Niederknien“. Hier hat sie wohl die passenden Worte gefunden. Obwohl er sehr üppig in den Zutaten ist, (...)

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11 października 2016

Geröstete karotten und kichererbsen mit za’atar-gewürz

136 0Zapisz

Geröstete Möhren und Kichererbsen mit Za’atar-Gewürz ist eine Premiere auf Elle Republic. Zum Einen hatte ich noch keine gerösteten Karotten. Aber noch viel (...)

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11 października 2016

Omas Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel

134 0Zapisz

Wieder einmal duftet es in Omas Haus … Und dieses Mal ganz besonders gut, denn es gibt Schweinsbraten! Guten Morgen aus dem schönen Niederösterreich! Ich hoffe (...)

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14 października 2016

Linsen Chili mit Grünkern und Grünkohl

130 0Zapisz

Linsen Chili ist wirklich einfach zu machen. Dafür braucht Ihr nur einen Topf (Halleluja!) und wenige Zutaten. In weniger als einer Stunde habt Ihr ein (...)

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14 października 2016

Ein Glas Geduldsfaden

125 0Zapisz

heute habe ich mal ein Kuriosum für euch. Denn ab und an benötigt man ein kleines Geschenk oder was Lustiges zum Schmunzeln. Aber was. . . Zeit um in ein (...)

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13 października 2016

Lachs mit Zucchini im Backpapier

118 0Zapisz

Schon vor kurzem habe ich Lachs im Backpapier gegart. Bei dieser Methode wird der Lachs super saftig und aromatisch, weil der Dampf nicht aus dem (...)

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15 października 2016

Wiener Backhendlfilets mit Lieblingserdäpfel-Mayonnaisesalat

109 0Zapisz

Ein alter Klassiker aus Wien und mein absoluter Lieblingssalat… Wenn auch nicht, wie normal für Salat der Fall, gesund – aber dafür einfach ein Gedicht der (...)

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16 października 2016

Meine Chaos-Pralinen

103 0Zapisz

Weihnachten kommt immer so plötzlich und da macht sich so mancher schon im Oktober Gedanken, was er in der Weihnachtszeit servieren, verschenken oder knabbern (...)

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16 października 2016

Brownies mit Cheesecake-Füllung und Himbeeren

102 0Zapisz

Ich habe schon einige Brownies ausprobiert, aber so gut, wie diese hier, haben keine geschmeckt. Vor allen die Kombination aus sehr schokoladiegen feuchten (...)

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15 października 2016

Fischfilet unter Kräuterkruste

85 0Zapisz

Fischfilet unter Kräuterkruste600g Fischfilet, z.B. Rotbarsch, Seelachs oder KabeljauSalzetwas Zitronensaft1,5 altbackenes Brötchen oder 90g Paniermehl1 (...)

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12 października 2016

Pilz-Quiche

78 0Zapisz

Pilz-QuicheHeute geht es ganz fix mit einem Flammkuchenteig zum Ausrollen1 Bund Lauchzwiebeln2 TL Butter700g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, (...)

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14 października 2016

Wiener Erdäpfelsuppe

78 0Zapisz

Wien, Wien nur du allein, sollst stets die Stadt meiner Träume sein … Servus aus Wien und küss die Hand gnä’Frau! …schon 1912 erkannte Rudolf Sieczyński wie (...)

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12 października 2016

Waldviertler mohnzelten – graues gold trifft freundliche knolle

75 0Zapisz

An unserem dritten und leider letzten Tag in Niederösterreich, gibt es noch einen süssen Gruss aus dem Waldviertel, … Als Teil der habsburgischen Erblande war (...)

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16 października 2016

Gegrillte Topfenpalatschinken

75 0Zapisz

Was wäre Wien ohne die süssen Nachspeisen?.. Alle Naschkatzen werden begeistert sein! Zutaten für die Palatschinken: 130 Gramm glattes Mehl 1 Prise Salz 250 ml (...)

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10 października 2016

Unterwegs mit julie brot und wein

70 0Zapisz

Auch von Julie ein „Willkommen im schönen Niederösterreich“! Da möchte ich doch gleich die Möglichkeit nutzen und Euch erzählen wie ich Julie damals kennen (...)

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15 października 2016

VegiCake Avocado Cookies mit Schokotropfen

69 0Zapisz

Rezept VegiCake: Avocado-Cookies mit SchokotropfenRaindrops keep fallin' on my head... Der Herbst ist sowas von angekommen. Windig, regnerisch, kühl - da zieht (...)

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11 października 2016

Bannoffee - cremiges Nachtisch

63 0Zapisz

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10 października 2016

Banana Chocolate Cheesecake mit Brownie-Boden

57 0Zapisz

Die Kombination aus Bananen und Schokolade ist für mich schon fast eine Art Glaubensrichtung geworden. Ich kann mich noch erinnern, wie ich als Kind nichts (...)

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13 października 2016

Thailändische rote Curry Paste selber machen

49 0Zapisz

Was mir an Südostasien besonders gut gefällt, sind die vielen vegetarischen Curries, die es dort wortwörtlich an jeder Straßenecke gibt. Um diesen Genuss auch (...)

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15 października 2016

Emsa Flow Kühlkaraffe

180 0Zapisz

*Werbung* Für emsa durfte ich die neue Flow Classic Kühlkaraffe testen. Ich liebe ja so stylische Karaffen. Sie machen sich sehr gut, nicht nur wenn Besuch da (...)

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15 października 2016

Kürbis-Karotten-Suppe mit Vanille-Ingwer

89 0Zapisz

Rezept: Kürbis-Karotten-Suppe mit würziger Vanille-IngwerSie sind groß. Sie sind fest. Sie sind orange. Und sie sind das Herbstgemüse schlechthin: Kürbisse. (...)

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13 października 2016

Mini quiche mit karamellisierten zwiebeln und ziegenkäse

78 0Zapisz

Eine Quiche ist schon etwas sehr leckeres und auch einfach zu machen. Im Kleinformat eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder bei einem Büffet. Dieses (...)

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14 października 2016

Gemüseskelett und Würstchen-Mumien zu Halloween

328 0Zapisz

Nicht mehr lange und es ist wieder Halloween. Vielleicht braucht ihr ein paar Ideen für eure Halloween-Party in diesem Jahr.Das Gemüse-Skelett hat meine (...)