Przepisy z tygodnia 45/2015 - Popularne przepisy kulinarne

8 listopada 2015

Mürbeteig Sterne

190 0Zapisz

für viele ist das Backen von Keksen für Weihnachten schon im November Pflichtprogramm. Ich lass mir manchmal noch ein wenig Zeit damit, vor allem dieses Jahr, (...)

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3 listopada 2015

Himbeer-Schoko-Torte mit Holunder-Creme

169 0Zapisz

Obwohl die Zeit der Holunderblüte nun schon eine Weile her ist, so stehen in mancher Vorratskammer sicherlich noch einige Flaschen an Holunder-Blütensirup, die (...)

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6 listopada 2015

Chinesische keks kekse für weihnachten

138 0Zapisz

Zu Weihnachten komme auch ich am Backen nicht vorbei. Das ist besonders schwer, weil ich persönlich wenig oder gar nichts Süßes esse. Beim Backen geht es für (...)

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7 listopada 2015

Asiatischer Gurkensalat

114 0Zapisz

Zutaten: 1 Salatgurke 1 Esslöffel Limettensaft 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl 20 g frischer Ingwer 1 kleine rote Chilischote Salz und Pfeffer 1 (...)

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8 listopada 2015

Sieben Gründe, regionale und saisonale Produkte zu kaufen

110 0Zapisz

Leider können nicht alle Lebensmittel in Deutschland wachsen. Zum Beispiel kann ich nicht ohne Avocados leben. Aber es gibt auf jeden Fall 7 Gründe regionale (...)

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8 listopada 2015

Rahm-Gemüse mit viel Zwiebel

100 0Zapisz

Kochen ohne Zwiebel kann ich mir eigentlich gar nicht vorstellen. Wenn die schönen Röst-Aromen, die durch das Anbraten der Zwiebel entstehen, fehlen, hat das (...)

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2 listopada 2015

Hühnerbrust mit Bulgur und Tomaten

99 0Zapisz

Und wieder mal hatte ich einen anstrengenden Bürotag und wollte mir trotzdem ein leckeres Abendessen kochen. Hühnerbrust mit Bulgur und Tomaten war genau das (...)

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4 listopada 2015

Früchtebrot mit Dinkel

94 0Zapisz

Obwohl mein liebster Schwabe weitestgehend dem Zucker abgeschworen hat, ist die Lust darauf weiterhin groß. Also muss ich ihn mit natürlich süßem Essen (...)

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6 listopada 2015

Quitten Apfel Chutney

93 0Zapisz

Von meiner lieben Nachbarin habe ich leckere Quitten aus ihrem Haus-Garten erhalten. Mit einem Teil der Früchte habe ich Marmelade gekocht und mit dem anderen (...)

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5 listopada 2015

Linguine mit Kürbis und Ziegenkäse

89 0Zapisz

Heute gibt es meinmomentanes Lieblingsgericht: Linguine mitKürbis und Ziegenkäse. Jetzt im Herbst sind die Foodblogs und Kochzeitschriften nur so überflutet (...)

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5 listopada 2015

Papierkranz aus Papierrollen

87 0Zapisz

was man so alles im WorldWideWeb findet. . . Ich schaue immer wieder gerne mal bei Youtube vorbei, was da so alles gebastelt wird. Und so entdeckte ich (...)

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8 listopada 2015

Polsterzipf nicht nur für mich

76 0Zapisz

Kennengelernt habe ich ihn beim Stöbern in den diversen Kochblogs(z.B.hierundda)Und weil er so unkompliziert war, durfte er über Nacht bleiben, um mich am (...)

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4 listopada 2015

Sorten von Quitten auf dem Test

74 0Zapisz

Quitte ist nicht gleich Quitte! Habt ihr gewusst, dass sich je nach Art nicht nur die Form, sondern auch Konsistenz und Geschmack der Früchte unterscheiden? (...)

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3 listopada 2015

Sternenquilt Decke für den Christbaum

67 0Zapisz

bald steht wieder der Weihnachtsbaum im Wohnzimmer und ich finde, eine schöne Decke unter dem Baum macht nochmal so richtig was her. Vor allem dann, wenn der (...)

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8 listopada 2015

Produkttest gudbrandsdalen käse von tine

58 0Zapisz

Gudbrandsdalen - Käse wie ich ihn noch nicht kannte. Wow!In dieser Woche habe habe ich etwas sehr interessantes entdeckt. Im Kühlregal schlummerte ein (...)

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7 listopada 2015

Jarlsberg Käse Test

55 0Zapisz

Norwegischer, laktosefreier Käsegenuss |Jarlsberg® im TestBitte sag "Cheeeeese!" :)Unter dem Motto "alles Käse oder was?" heißt mich das Jarlsberg®-Projektteam (...)

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6 listopada 2015

Hello lindt neue sorten cookies & cream, strawberry cheesecake, caramel brownie, crunchy nougat

68 0Zapisz

Hello – my Name is… Caramel Brownie, nein, Crunchy Nougat. Oder doch vielleicht lieber Strawberry Cheesecake? Jung, trendy, modern und hipp präsentierten sich (...)

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6 listopada 2015

Kürbis-Ingwer-Chili-Marmelade

505 1Zapisz

Kürbis ist sehr vielfältig, dieses Mal als leckeren Brotaufstrich. Da ich sehr gerne auchsüß/scharfe Marmelade mag, habe ich Ingwer und Chili zugefügt.Besser (...)

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4 listopada 2015

Quittenlikör

312 0Zapisz

In diesem Jahr hatte ich eine recht gute Quittenernte. Somit konnte ich eine große Frucht zu einem Likör verarbeiten.Nun ja, nach der ersten Verkostung muss (...)

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3 listopada 2015

Welches Mehl eignet sich für was

224 0Zapisz

Kennt ihr das? Ihr steht vor dem Regal im Supermarkt, seht eine verwirrende Auswahl an verschiedenen Mehlsorten und habt absolut keine Ahnung, welches davon (...)

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3 listopada 2015

Mediterraner Backofenkürbis mit Knoblauchdip

171 0Zapisz

Zurzeit ist der Hokkaido Kürbis bei mir sehr beliebt – dieses mal mediterran angehaucht… Zutaten für 2 Portionen: – 1 mittelgroßer Hokkaido – 1 rote Paprika – (...)

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6 listopada 2015

Tabouleh

161 0Zapisz

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8 listopada 2015

Quittenlikör

122 1Zapisz

Zuerst dachte ich, irgendwie habe ich kein wirklich gutes Rezept um am Blogevent "Rezepte gegen den Herbstblues" vonKochmädchenteilzunehmen, aber dann, nachdem (...)

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8 listopada 2015

World Peace Cookies

147 0Zapisz

Bei diesem herbstlich, nebelgrauen Wetter musste mal etwas Süßes, sehr schokoladiges auf den Tisch. Gesehen bei USA kulinarisch. Zutaten: 160 g Mehl 30 g (...)

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2 listopada 2015

Reis mit bohnen mais paprika und hackfleisch

147 0Zapisz

Bei dieser Kombination war mein Freund zunächst skeptisch. Der Geschmack konnte ihn dann jedoch überzeugen und ein zufriedenes Lächeln vertrieb die Skepsis aus (...)