Przepisy z tygodnia 18/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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28 kwietnia 2015

Lobio georgischer Salat aus roten Bohnen

270 0Zapisz
Dieses georgischen Gericht ist dort so beliebt und verbreitet, wie in Deutschland Kartoffelsalat. Es gibt unzähligen Varianten undGeheimtippsvon Oma, wie man (...)
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30 kwietnia 2015

Estragon – Das Drachenkraut

136 0Zapisz
Auch wenn Estragon ursprünglich aus Sibirien und West-Asien kommt, ist es heute eins der klassischen Kräuter der französischen Küche. Dieses Kraut hat einen (...)
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28 kwietnia 2015

Violetter spargel mit zitronen dill dressing

127 0Zapisz
Am Wochenende war ich wieder auf dem Markt. Das ist jedes Mal ein schöner kleiner Ausflug mit vielen bunten Bildern. Das muss nicht immer so abenteuerlich (...)
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3 maja 2015

Violetter Spargel in Zitronen-Vinaigrette

125 0Zapisz
In der Spargelsaison kann es nicht genügend Spargel-Rezepte geben. Frischer Spargel, egal ob grün, weiß oder wie hier violett ist immer voller Aroma und (...)
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3 maja 2015

Ostertorte ligurien torta pasqualina

124 0Zapisz
Natürlich ist Ostern schon einige Zeit vorbei.Aber es spricht nichts dagegen, diese köstlicheSpinattorte auch zwischendurch zu backen. Schmeckt köstlich- (...)
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29 kwietnia 2015

Currywurstsuppe

105 0Zapisz
Mal was anderes und lecker: Zutaten für 8-10 Personen: 1 Gemüsezwiebel (ca. 350 g) 600 g Brat- oder Currywurst 3–4 EL Öl ca. 2 EL Curry 4 TL klare Brühe 2 (...)
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30 kwietnia 2015

Schokobananenkuchen mit vollmilch nougat topping

103 0Zapisz
Ooooh Aaaah Mmmmh – Dieser saftige Schokobananenkuchen mit feinem Vollmilch Nougat Topping ist nach einem Rezept meiner Lieblings-Mama  Einkaufsliste (...)
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1 maja 2015

Veggieburger mit Steinpilzen

95 0Zapisz
Zutaten: 2 große Steinpilze 2 Esslöffel Butter Pfeffer aus der Mühle 1 Stiel frischer Thymian für den Tomatenaufstrich: 2 Tomaten Salz und Pfeffer aus der (...)
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1 maja 2015

Pasta mit Feta und Basilikum

85 0Zapisz
Und hier das perfekte Schnell-Koch-Gericht für den Feierabend. Gesund, bunt und so einfach zu kochen. Wer jetzt noch Fertigsoße nimmt, der ist selber schuld. (...)
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1 maja 2015

Erdbeerkuchen ala Cheffe

83 0Zapisz
Ich bin ja eigentlich nicht so der Kuchenfreund, aber manchmal da muss es dann doch Kuchen sein ;) So wie bei diesem Rezept, als ich über dem Markt lief, (...)
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29 kwietnia 2015

Rhabarber-Crumble mit Haferflocken

81 0Zapisz
Gestern habe ich über saisonales Essen geschrieben. Deswegen hier noch vor Saisonende ein Rhabarber-Rezept. Vor einiger Zeit habe ich gelesen, dass Rhabarber (...)
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28 kwietnia 2015

Bornicher Pfanne

80 0Zapisz
Heute gibt es mal ein Rezept aus der schnellen Küche und was die Speisekammer so hergab, weil ich keine Lust mehr hatte einkaufen zufahren. Daraus entsteht ein (...)
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2 maja 2015

Apfel Pastete mit Camembert

79 0Zapisz
Zur Zeit stehe ich total auf Apfel-Pastete (Apple Pie). Ich habe diesmal einfach Käse dazu gemacht und die Apfel-Pastete zu einem herzhaften und reichhaltigen (...)
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3 maja 2015

Eiweiß flaumig und fest aufschlagen

77 0Zapisz
Frisches Eiweiss ist sehr fest, wenn es wässrig ist, dann ist es ein Zeichen, dass das Ei alt ist. Wenn ihr auch frische Bio Eier von eigenen Hühnern oder die (...)
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27 kwietnia 2015

Chicorée salat mit grapefruit in joghurtdressing

73 0Zapisz
Chicorée heißt auf Englisch “Belgian Endive”. Deswegen ist mein liebster Schwabe immer irritiert, wenn ich davon spreche, weil er es nur unter dem (...)
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1 maja 2015

Babytorten zum Abschied

72 0Zapisz
Die liebe Kollegin Maria geht in Mutterschutz, das ist doch DIE GELEGENHEIT um ein paar Babytorten zu zaubern. Besser gesagt, drei (die eine hat es leider (...)
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29 kwietnia 2015

That`s tricky part 2 Knoblauch fein hacken

64 0Zapisz
Und schon folgt der Part Number 2 meiner That`s tricky Reihe. Hab ich Euch schon mal erzählt, dass ich Knoblauch schneiden gar nicht mag? .. Ja, ich weiss, da (...)
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29 kwietnia 2015

Rhabarberkuchen mit Streusel

59 0Zapisz
Wie Ihr vielleicht gesehen habt, gab es bei mir letztes Wochenende endlich Rhabarberkuchen. Und in der neuen Rhabarber-Saison gibt es für meinen (...)
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2 maja 2015

Schwarz-Weiß-Schokoladenmousse

57 0Zapisz
Eine meiner Lieblingsnachspeisen
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29 kwietnia 2015

Zupfbrot

55 0Zapisz
Zupfbrot mit Schmand Schinken-, Tomatencreme- und Kräuterbutterfüllung Zutaten für den Teig: 750 Gramm Mehl 1,5 Teelöffel Salz 450 Milliliter lauwarmes Wasser (...)
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2 maja 2015

Samstagskaffee mit vanille, banane und beeren-crunchys

53 0Zapisz
SamstagskaffeeZum Frühstück gab's mal wieder mein geliebtes Oatmeal bzw. Porridge. Diesmal mit etwas Vanille verfeinert. Als Topping dann eine Banane und (...)
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2 maja 2015

Zwiebel richtig schneiden

50 0Zapisz
Eine Taucherbrille, den Mund voll mit Wasser, die Zwiebel unter Wasser schneiden sollen angeblich die Tränen vermeiden … Doch wie schneide ich eine Zwiebel (...)
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27 kwietnia 2015

Melonenkekse bringen Freude

49 0Zapisz
Was für ein Wochenende! Was für ein Montagvormittag! Was für ein Wetter!Nach diesen verregneten Tagen wünsche ich mir die Sonne zurück! Her mit der Wärme. Her (...)
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1 maja 2015

Brownie bites mit toffifee und giotto topping

140 1Zapisz
Ein geniales Rezept, das überall Begeisterung auslöst: Brownie Bites. Für den Wow-Effekt sorgen Toffifee und Giotto-Kugeln. Toffifee mag ich lieber pur oder (...)
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2 maja 2015

Eingelegte Lotuswurzel (Su rekon)

158 0Zapisz