Przepisy z tygodnia 27/2014 - Popularne przepisy kulinarne

3 lipca 2014

Variationen Tomatensalat

156 0Zapisz

Tomaten sind ja ein super gesundes Gemüse. Ich wusste nicht, dass die Mayas in Mittel- und Südamerika die Tomate zuerst kultiviert hatten. Und wer hätte (...)

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30 czerwca 2014

Bananen-Duplo-Kuchen

109 0Zapisz

Es ist Vatertag! Eigentlich wollte ich einen besonderen Kuchen für meinen Mann herstellen, aber ich habe es gestern Abend einfach nicht mehr zum Einkaufen (...)

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5 lipca 2014

Tarte Tatin

98 0Zapisz

Auch wenn es doch eigentlich die Zeit der Beeren und Kirschen ist, hatte ich Lust auf einen Apfelkuchen. Dieser Klassiker geht doch genau wie Käsekuchen (...)

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30 czerwca 2014

Gedeckter Rhabarberkuchen

94 0Zapisz

Letzten Montag war es mal wieder soweit sich zum Mama-Frühstücken zu treffen und ausgiebig zu klönen, während die Kleinen vor sich hin glucksen und langsam (...)

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2 lipca 2014

Chimichurri

94 0Zapisz

Diese Soße oder Dip oder wie auch immer man es nennen mag passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder zu geröstetem Brot. Man kann das Chimmi-Churri sehr gut (...)

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1 lipca 2014

Tortiglioni in tomatensauce mit schmortomaten, champignons und paniertem feta

62 1Zapisz

Es war Liebe auf den ersten Biss!Halli Hallo ihr Lieben!Heute melde ich mich mit diesem verführerischen Sommernudelgericht endlich wieder zurück aus meinem (...)

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2 lipca 2014

Holunderblüten Sirup

92 0Zapisz

Holunderblüten-SirupZur Zeit blühen hier im Münsterland an jeder Ecke Holunderblüten. Und ich finde, es ist so einfach und schnell, seinen eigenen (...)

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4 lipca 2014

Johannisbeer Streusel Taler

89 0Zapisz

Wenn ich schon von weitem höre: "Meeeeehr Streusel! Da müssen viiiiiel mehr Streusel drauf!", dann weiß ich: mein Lieblingsmensch ist in der Nähe :) Denn der (...)

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6 lipca 2014

Altdeutsche Kartoffelsuppe

88 0Zapisz

Die Kartoffelsuppe. Sehr vielseitig machbar, mal mit Speck, mit viel Zwiebeln oder mit Würstchen. Ich habe aus der Kartoffelsuppe eine Cremige Variante mit (...)

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3 lipca 2014

Gurken ala Cheffe

83 0Zapisz

Ich liebe ja Gurken in jeder Form und gerade eingelegte Gurken, ob nun Salz-, Gewürz-, Senf-, Dill- usw Gurken. Aber leider muss man auch sagen das viele (...)

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4 lipca 2014

Lubiá Polo mit Mast-o-Khiar und Gurkenjoghurt

82 0Zapisz

Zutaten: 4 Tassen Basmati-Reis 1 Teelöffel Salz 1 kg grüne Schnittbohnen 1 große Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kurkuma 400 g (...)

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30 czerwca 2014

Rhabarberküchlein oder Ernte Teil i

80 0Zapisz

Im Moment wächst und gedeiht in unserem kleinen Beet alles was wir so liebevoll angebaut haben...vor allem der Rhabarber. Der steht direkt neben dem Kompost (...)

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5 lipca 2014

Bunter Obstkuchen

79 0Zapisz

Wenn ich anfange in der Küche zu werkeln, möchte meine Tochter möchte immer helfen...nur ist die Ausdauer leider so ein Thema. Beim Plätzchen backen z. B. (...)

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30 czerwca 2014

Erdbeer-Joghurt-Terrine

77 0Zapisz

Letztes Wochenende war eine Freundin mit ihrer Familie zu Besuch. Einen Tag vorher schrieb mir ihr Mann, dass sie sich einen Kuchen mit Erdbeeren und Yogurette (...)

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30 czerwca 2014

Schokoladen Fudges ii

76 0Zapisz

Heute gibt es mal wieder etwas für alle Naschkatzen und Schleckermäuler. Eine echte schottische Spezialität die es in sich hat, aber immer eine Sünde wert ist (...)

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30 czerwca 2014

Schneller Erdbeerboden

73 0Zapisz

Es ist eben Saison. Genauer gesagt es ist Erdbeersaison. Auch diese kleinen Früchtchen haben es mir angetan. Und da fast neben unserem Haus auch noch ein (...)

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30 czerwca 2014

Orangenbiskuit mit Kürbismarmelade

72 0Zapisz

Ach wie wunderbar, die kleine Mia ist da! Meine Freundin hat eine kleines Mädchen zur Welt gebracht. Einfach nur süß die Kleine! Und so einem kleinen (...)

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2 lipca 2014

Gefüllter Kürbis

72 0Zapisz

Es lässt sich inzwischen nun wirklich nicht mehr verleugnen: Der Herbst ist da!Und das mit allen seinen Facetten: Die Tage werden wieder kürzer, das Wetter (...)

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30 czerwca 2014

Brioche mit Topfen

68 0Zapisz

Brioche gehört ja zu meinen Lieblingsbackwaren.Sowohl beim Backen als auch beim Essen.Heute gibt es eine Version mit Topfen im Teig-dafür ein bisschen weniger (...)

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30 czerwca 2014

Schoko-Haselnuss-Kuchen

65 0Zapisz

Es gibt Tage, die möchte man aus dem Kalender streichen. Mit Sicherheit gehört auch der eine, an dem meine Freundin ihren Autounfall hatte hinzu. Glück im (...)

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30 czerwca 2014

Italienischer Tortellinisalat

63 0Zapisz

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3 lipca 2014

Erbsensuppe

62 0Zapisz

Wenn man während der Woche abends noch schnell etwas Warmes essen möchte, ist eine Suppe genau das Richtige. Diese Suppe aus TK-Erbsen ist super schnell (...)

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5 lipca 2014

Schinken in Aschereifung

232 0Zapisz

Nachdem ich mir wieder ausreichend Fleisch gekauft habe, konnte ich ein weiteres Projekt wagen. Hierzu möchte ich diese Schulter ein Jahr reifen lassen.Als (...)

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5 lipca 2014

Ein klassiker in neuem kleid: donauwelle

176 0Zapisz

Es gibt ja solche Kuchen, die begleiten einen einfach durchs Leben. Von der Mama früher schon gerne und oft gebacken, ist die Donauwelle auch in meinem Kader (...)

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6 lipca 2014

Kirsch-Mangomarmelade mit Amaretto

164 0Zapisz

Kirschen scheint es in diesem Jahr jede Menge zu geben. Wir haben zwei kleine 5 Liter Eimer geschenkt bekommen und somit mußte ich sie verwerten. Eine große (...)