Przepisy z tygodnia 48/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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28 listopada 2013

Apfelbrot

118 0Zapisz
Seit ich Apfelbrot zum ersten Mal gegessen habe (das ist jetzt vielleicht fünf Jahre her) - ist es für mich nicht mehr wegzudenken, aus der Adventszeit. Ja, (...)
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29 listopada 2013

Gebrannte Mandeln

97 0Zapisz
Da ich heute noch schnell eine halbe Tüte Mandeln verwerten musste, habe ich damit schnell ein paar gebrannte Manden gemacht.gebrannte MandelnDazu50 ml (...)
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28 listopada 2013

Zitronenmuffins

96 0Zapisz
Zum Geburtstag einer Freundin habe ich Zitronenmuffins gemacht. Die Muffins wurden mit einer Zitronenglasur und pinken Streuseln und Perlen verziert. Über so (...)
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30 listopada 2013

Amarettini mit Cranberry

93 0Zapisz
Habe heute ein paar schnelle Kekse gebacken. Inspiriert durch ein Rezept in der LECKER Christmas ist hier meine Variante der Amarettini:Amarettini mit (...)
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28 listopada 2013

Kirsch-Nuss-Kuchen mit Schokoraspeln

87 0Zapisz
Am Wochenende war ich im wunderschönen Allgäu - meine liebe Freundin Griesi hatte nämlich Geburtstag! Da reise ich sicher nicht ohne Kuchen an :) Zwar gab es (...)
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28 listopada 2013

Ny Cheesecake mit Himbeerspiegel

86 0Zapisz
Der Mann hat Geburtstag und schreit nach Kuchen! Aber nicht irgendein Kuchen - "Himbeeren müssen drin sein" - "am besten ne Himbeerrolle". Äääähm, nein! DIE (...)
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27 listopada 2013

Involtini

79 0Zapisz
Zugegebenermaßen macht man echte Involitini aus Kalbsfleisch. Diese Röllchen sehen aber den „echten“ Involtini sehr ähnlich, sindso saftig und lecker , dass (...)
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29 listopada 2013

Frischer Rotkohl

78 0Zapisz
Zutaten: Für den Rotkohl: 1 kleiner Kopf Rotkohl, etwa ein Kilogramm 3 Zwiebeln 2 saure Äpfel 1 Esslöffel Schmalz ½ Liter Gemüsebrühe (Instant) Prise Zucker 1 (...)
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28 listopada 2013

Stutenmänner

76 0Zapisz
Wir backen uns einen Mann! Und zwar einen, der nicht meckert, auch am Tag danach noch frisch aussieht und noch dazu: gut schmeckt. Muss auch mal sein... Haben (...)
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25 listopada 2013

Linzer Torte

76 0Zapisz
Endlich ist das Wetter wieder so, dass einer unserer Lieblings-Kuchen wieder schmeckt: die Linzer Torte!! Immer im Herbst startet bei uns die Linzer Torten (...)
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30 listopada 2013

Zwiebelsuppe à la Cheffe

75 0Zapisz
Supen sind immer was feines besonders in dieser Jahreszeit und meistens sind sie auch noch schnell und einfach gemacht. Sie wärmen Körper und Seele, deswegen (...)
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28 listopada 2013

Kürbisbrotkranz mit Dip

69 0Zapisz
Im neu überarbeiteten Edeka Kundenmagazin "Mit Liebe", welches am 18.11.2013 erscheint, ist ein Rezept abgedruckt, welches ich gesehen habe und sofort (...)
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26 listopada 2013

Vanilleherzen aus Mürbeteig

58 0Zapisz
Zutaten: 150 g Butter 150 g Mehl 80 g geriebene Haselnüsse 1 Vanillezucker 1 Vanilleschote 2 Esslöffel Puderzucker 1 Esslöffel Zitronensaft Zubereitung: Aus (...)
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29 listopada 2013

Gebrannte Mandeln

118 0Zapisz
Jetzt geht es erst richtig los mit der Weihnachtsbackerei. Hab mir wieder ein Rezpt von der Homepage Advent-kalender.net ausgeborgt, wie beim letzten (...)
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26 listopada 2013

Zimtsterne nach Johann Lafer

326 0Zapisz
Zutaten für 45 StückTeig:400 g Mandeln, sehr fein gemahlen2 TL Ceylon - Zimtpulver50 g Mehl2 Eiweiß100 g PuderzuckerGlasur:1 Eiweiß250 g Puderzucker mit 1 EL (...)
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27 listopada 2013

Spekulatius tiramisu - weihnachtsdessert mit amaretto

158 0Zapisz
Spekulatius-Tiramisu – Mhhh, das weihnachtliche Spekulatius-Tiramisu gab es bei uns schon zweimal zum Dessert. Zum Reinknien. Es stammt aus dem Kochbuch „Meine (...)
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27 listopada 2013

Steckrübensuppe mit Räucherlachs und Dill

141 0Zapisz
Die ersten Steckrüben auf dem Markt – der Herbst ist da – „Gibt Schwung“ verrät uns das kleine Suppenschüsselsymbol. Super lecker und ein Beweis, dass diese (...)
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1 grudnia 2013

Gigantischer Kichererbsen-Burger mit indischem Rotkohlsalat

139 0Zapisz
Normalerweise mag ich es nicht, wenn vegetarische und vegane Kochbücher aus fleischlosen Zutaten Dinge herstellen, die typisch fleischlich sind, also (...)
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29 listopada 2013

Würzreis mit Auberginen und Tamarindenpaste

132 0Zapisz
Nach dem Auffinden von Chana Dal und Urid Dal ist das Kochen ein Kinderspiel, und ich habe eine neue Verwendungsmöglichkeit für die Auberginen in meiner (...)
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25 listopada 2013

Artischocken mit Duxelles

124 0Zapisz
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26 listopada 2013

Gefüllte Eier

121 0Zapisz
Heute hatte ich extra frei für ein kleines "Vor-Adventliches-Frühstück" - welches man eigentlich schon Brunch nennen konte! Erst habe ich überlegt leckeren (...)
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28 listopada 2013

Apfel-Walnuss-Kuchen von Christiane Leesker

121 0Zapisz
Bei diesem Apfelkuchen-Rezept überraschte mich , dass die Walnüsse vorab mit den Apfelspalten gekocht werden. Doch der Plan ging auf. Das Endprodukt erhielt (...)
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26 listopada 2013

Shish kebab in der küche zubereiten bei schlechtem wetter

79 1Zapisz
Shish Kebabs auf dem ElektrogrillNovember.Die letzten freundlichen Tage sind vorüber und die Sonne hat sich endgültig verkrochen - hinter Nebel, Wolken und (...)
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25 listopada 2013

Pasta mit Spinat und Parmesan

106 0Zapisz
Ein wenig habe ich mich verliebt, in die "Bavette n. 13" von Barilla - sie sieht ein wenig so aus, als sei jemand mit einer Walze über Spaghetti gefahren um (...)
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27 listopada 2013

Afrika menü vorspeise scampi wasabi mayo zu chenin blanc

106 0Zapisz
Ich finde bei einem Menü die Kombination zwischen Wein und Speise immer besonders wichtig. Wer sich also Gedanken über ein Gericht macht, sollte immer auch im (...)