22 maja 2013
Spargelrisotto
In der Spargelzeit gibt es bei uns auch regelmäßig dieses wunderbare Gemüse. Am Wochenende gab es Spargel-Risotto.Das Risotto nach Packungsanweisung kochen (...)
Candy and herbs
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24 maja 2013
Luftige Sonntagsbrötchen
Zutaten: 200 ml Milch 4 Esslöffel weiche Butter 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Ei 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz Zubereitung: Alle Zutaten vermengen, an einem (...)
Kochmomente
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26 maja 2013
Erdbeer Quark Torte
Schon den ganzen Winter habe ich mich darauf gefreut, im Frühling endlich eine Erdbeer-Torte zu machen. Zum Geburtstag meines Bruders war es dann endlich (...)
Cuisiner Bien
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25 maja 2013
Nudel-Sauerkraut Auflauf
Ein sehr leckerer und sättigender Auflauf aus den nordisch Landen :) Passt hervoragend zu Fleischgerichten, kann aber auch sehr gut als mal fleischloses (...)
Allerley goude Spisen
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25 maja 2013
Rhabarber Rührkuchen mit Flammericreme
Los geht´s mit der Rhabarberzeit und deswegen gab es heute diesen leckeren Rührkuchen.nach: Sweet Dreams 01/2013Für 1 Rührkuchen (20 cm Durchmesser)Creme:1 (...)
Candy and herbs
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25 maja 2013
Käsequiche mit Radieschen
nach: La Cucina Italiana 03/2013Für 1 Quiche (22 cm Durchmesser)200g Blätterteig250g Robiola-Käse100g Emmentaler100g Scamorza-bianca-Käse100 ml Milch2 Eiweiß1 (...)
Candy and herbs
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23 maja 2013
Bohnen-Mais-Masala
Zutaten: 1 große Dose weiße Bohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel 3 Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel Curry 1 Teelöffel Koriander Salz (...)
Kochmomente
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23 maja 2013
Vegetarische Bolognese
Sieht aus wie das Original!So endlich habe ich es auch mal geschafft vegetarische Bolognese zu machen. Die Soja-Schnetzel lagen schon seit einer halben (...)
Cuisiner Bien
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25 maja 2013
Biskuitrolle
Gestern Abend überkam es uns, dass wir heute zum Feiertag eigentlich etwas Süßes für die Vesper brauchen-also wurde heute morgen schnell gebacken. Es ist eine (...)
Candy and herbs
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23 maja 2013
Gebratene Plantene afrikanische Kochbananen
Zutaten: 4 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Tomatenmark Gemüsebrühe 1 Bund Koriander Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Kochbananen 100 g Schinkenspeck Frittierfett (...)
Kochmomente
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26 maja 2013
Drei-schichten schokoladenkuchen mit oreo cookie cremefüllung
Hallo :)Heute habe ich wieder gebacken. Wir hatten auf unseren Hundeplatz ein Turnier und ich wurde gefragt, ob ich nicht lust hätte etwas zu diesem Anlass zu (...)
Einfach ja sagen
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26 maja 2013
Rhabarberkompott mit Vanillesauce
Zutaten 250 ml Milch 1 Vanilleschote 80 g Zucker 100 ml Wasser 100 ml Apfelsaft etwas Zitronenschale Zubereitung: Für die Vanillesauce Milch und eine (...)
Kochmomente
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20 maja 2013
Rhabarber Tarte
Weiter geht es mit dem süßen Glück.Die kleinen Ausflüge ins Pikante sind ja nur kurz.Frühlingsfrisch.Zutaten für den Teig:160g Mehl120g kalte Butter in (...)
Irmakocht
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26 maja 2013
Dosenpfirsich Topfentorte
Da waren doch noch...........Dosenpfirsiche (Lieblinge aus der Kindheit)...hm, zu wenig Butter für Teig und FülleAber Amarettini gäbe es noch....(und diese (...)
Irmakocht
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21 maja 2013
Tannenspitzenhonig
Der Frühling ist da, herrlicher Sonnenschein ... angenehme Wärme ... und ein Garten voller grüner, jungerTannenspitzen ... nur leider ist das nicht mein Garten (...)
Verboten Gut
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24 maja 2013
Rinderfilet mit sauce bernaise, blumenkohlpüree mit ra-el-hanout und zwetschgenchutney
Der Kerbel gedeiht ein zweites Mal im Garten und das will ausgenutzt sein. So verbindet der heutige Teller Frühling, Kerbel, mit Herbst, Zwetschgenchutney. (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
22 maja 2013
Linguine mit sardellen, petersilie und walnüssen
Sehr einfach und schnell zuzubereiten und sehr lecker. Je nach Art des Chilis sollte man vorsichtig mit der Dosierung sein. Ich habe übrigens wesentlich mehr (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
23 maja 2013
Spaghetti mit Knoblauch-Salbei-Sauce
Nicht viel Zeit zum Kochen unter der Woche, dann hätte ich da was für euch. Also Spaghettis gehen bei mir immer. Meinem Habib machen sie nicht so leicht (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
24 maja 2013
Französisches Kino in der Drôme
Doch, auch auf dem Land wird gekünstelt und manchmal kommt sogar der Film bis in die entlegensten Winkel der französischen Campagne - bis in die schöne Drôme! (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
23 maja 2013
Tortiglioni mit Tomatencreme und Artischocken
Schöne Artischocken raunen mir auf den Markttischen immer zu: Nimm mich mit, nimm mich mit... Und selten kann ich widerstehen - Artischocken esse ich besonders (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
20 maja 2013
Käsekuchen ohne Boden
Zutaten:500 g Magerquark4 Eier130 g Zucker1 Zitrone40 g Halbfettmargarine1 Päckchen Puddingpulver, VanilleZubereitung:Eier trennen und Eiweiß zu festem Schnee (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
schlankmitgenuss.blogspot.com
22 maja 2013
Apfelkuchen italienischer Art
Nach all den Naschereien der letzten Tage heute zur Abwechslung mal was süßes
cahama
cahama.wordpress.com
22 maja 2013
Rhabarber Tartelettes
Ich liebe Rhabarber in allen Variationen, da war es ja wohl klar, dass ich an diesem Event von Küchenplausch auch teilnehmen nöchte! Erst präsentiere ich euch (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
schlankmitgenuss.blogspot.com
23 maja 2013
Rezept aus taste the waste: so gut wie alptraüffel
Nie wieder werfe ich die schwarze Schale vom Bierrettich weg, so nussig und würzig wie die ist! Die Entdeckung, dass feine Scheibchen davon sogar (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
23 maja 2013
Strawberry Cheesecake Muffins mit Zimt-Streuseln
„Muffins are just ugly cupcakes…“ Hier kommt der Beweis dafür, daß dieser Satz nicht stimmt. Diese Muffins sind auch ohne große Deko schön anzusehen & sie (...)
Schnin's Kitchen
schninskitchen.de
