Przepisy z tygodnia 18/2013 - Popularne przepisy kulinarne

29 kwietnia 2013

Fleischwurst im blätterteig mit saurem gemüse und tomatensalsa

129 0Zapisz

Fleischwurst in Blätterteig mit saurem Gemüse und Tomatensalsa Ein wirklich sehr leckeres Rezept muss ich sagen. Es enstand so aus dem Kopf heraus ohne Rezepet (...)

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1 maja 2013

Oatcakes

102 0Zapisz

Oatcakes die schottische Variante der Haferkekse. Sie sind vielseitig einsetzbar, z.b. als kleiner knuspriger Snack für unterwegs denn im Gegensatz zu dem (...)

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29 kwietnia 2013

Tomatensalsa

87 0Zapisz

Diese Salsa erhebt keine Anspruch darauf ne “echte” Salsa oder mexikanisch oder so zu sein… Sie entstand aus einer Laune heraus und ich finde sie echt lecker, (...)

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4 maja 2013

Torta Mantovana

82 0Zapisz

Sie wird als unkomplizierte Kaffeebegleiterin vorgestellt.Sie ist perfekt für das schnelle Frühstück.Aber nicht nur das-auch zu später Stunde harmoniert sie (...)

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4 maja 2013

Rhabarber-Topfen-Torte

81 0Zapisz

Jetzt habe ich einen gefunden!Ich dachte schon, dieses Jahr gäbe es gar keinen.Aber dann schließlich doch!Alles da. Zutaten:Für den Teig:200g glattes Mehl140g (...)

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2 maja 2013

Brathähnchen

78 0Zapisz

saftiges Fleisch und knusprige HautFleisch wird bei uns nicht so oft gegessen, meist nur am Wochenende oder bei besonderen Anlässen. Ein bei uns sehr beliebter (...)

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5 maja 2013

Essigwurst

65 0Zapisz

Bei diesem schönen Wetter, bleibt bei uns zu Hause die Küche kalt ;-DSomit gibt es heute nur eine einfache, jedoch sehr leckere Essigwurst.Zutaten:1 Knacker1 (...)

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5 maja 2013

Eingelegte Tannenspitzen

280 1Zapisz

Gesunde Triebe aus dem Wald oder Garten ...im Wonnemonat Mai werden die jungen, grünen Tannenspitzen geernte, um das Wachstum der Bäume nicht zu stören, nicht (...)

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3 maja 2013

Spinat-Speck-Quiche

213 0Zapisz

Schön, wenn man das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden kann. Wir haben von der letztjährigen Gartensaison noch reichlich Spinat in der Tiefkühltruhe (…und (...)

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1 maja 2013

Knoblauch Brötchen

162 1Zapisz

KNOBLAUCH BRÖTCHENZutaten für denTeig:* 500 g. Mehl* 20 g. Zucker* 1 TL Salz* 8 g. Hefe* 280 ml. Milch* 60 g. Butter (flüssig)Knoblauch Butter:* 60 g. Butter* (...)

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3 maja 2013

Rinderroulade mit Polentapüree

183 0Zapisz

Zutaten :4 Scheiben à 200 g Rindfleisch aus der Keule4 dicke Zwiebeln4 EL mittelscharfer SenfSalz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskatnuss100 g - 150 g Tiroler (...)

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1 maja 2013

Paket von Rama Cremefine

181 0Zapisz

Meine lieben, treuen Leser, Nachkocher, Appetit-Holer & Naschkatzen, heute möchte, nein, muss ich euch was erzählen & natürlich zeigen! Eigentlich wollte ich (...)

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5 maja 2013

Zander mit Spargel-Möhren-Ragout

176 0Zapisz

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2 maja 2013

Red velvet whoopie pies

131 0Zapisz

Das Originalrezept stammt von Joyofbaking. Nachdem der erste Versuch die Kekse zu backen „nicht ganz so“ gelungen ist, haben wir die Mengenangaben (cup Gramm (...)

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4 maja 2013

Bounty selbstgemacht

130 0Zapisz

Teig : 250 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 4 Eier 6 EL Kakopulver 400 g Mehl 6 EL Milch 1 Pck. Backpulver Füllung : 600 ml Milch 6 gehäufte EL Grieß 160 g (...)

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4 maja 2013

Schnelles schaumsüppchen gelb würzig cremig

128 0Zapisz

Schaumsüppchen aus gelbem Paprika Ich liebe Suppen.Ganz egal, wie sie daherkommen: ob gelb, rot oder grün, ob Bouillon oder Consommé, ob Huhn, Rind oder Gemüse (...)

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3 maja 2013

Pfannkuchen mit zucchini bei den elbcuisine kids

122 0Zapisz

Das war ein sehr mutiges und riskantes Projekt, mit den Kids Zucchini-Pfannkuchen zu machen… Aber es hat sich gelohnt! 8 von 9 Kindern waren begeistert! Erst (...)

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1 maja 2013

Rote bete suppe mit chapati-dattel-ingwer-einlage

121 0Zapisz

Puh, gestern hätte ich einen Porte-Bonheur, einen Glücksbringer gut brauchen können - so, wie es das in Frankreich am 1.Mai überreichte Maiglöckchen auch (...)

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1 maja 2013

Heißer Hugo statt Maibowle

118 0Zapisz

Mal ehrlich – das Wetter gestern abend und auch heute am 1. Mai ist nicht gerade das, was wir Feiertagswetter nennen. Gestern Abend, zur Walpurgisnacht war es (...)

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1 maja 2013

Zaziki-Schinken-Schnecken

117 0Zapisz

Denkbar einfach ist die Herstellung dieser - wirklich super leckeren - Schnecken!Zutaten:1 Rolle Blätterteig "light" aus dem Kühlregal100 g Zaziki75 g (...)

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29 kwietnia 2013

Rhabarber Käsekuchen

111 0Zapisz

Zutaten :Teig :250 g Mehl125 g Butter60 g Zucker1 Ei1 Prise Salzabgeriebene Schale einer halben ZitroneBelag :500 g Magerquark150 g Zucker100 g Butter2 Pck. (...)

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1 maja 2013

Erdbeerschnecken

111 0Zapisz

ErdbeerschneckenZutaten:Hefeteig:* 250 ml. Milch* 2 Pck. Vanilinzucker* 50 g. Zucker* 120 g. Butter* 2 Eier* 1 Würfel Hefe* 500 g. MehlErdbeerfühlung:* 500 g. (...)

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5 maja 2013

Erdbeeren im Filoteig-Nest

111 0Zapisz

Ich hatte noch Filoteig im Kühlschrank, der leider am Verfallsdatum war. Also musste ich mir kurzerhand was einfallen lassen. Hier das Ergebnis:Zutaten für 12 (...)

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5 maja 2013

Mutti’s rhabarbertorte – saisonaler sonntagskuchen

109 0Zapisz

Rhabarbertorten und -kuchen gibt es ja schon einige im Netz… aber die von meiner Mutti muss ich unbedingt mit euch teilen! Eigentlich stehe ich gar nicht so (...)

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2 maja 2013

Buttermilch Rhabarber Kuchen

106 0Zapisz

Da ich noch 1 kg Rhabarber in der Garage liegen hatte, musste dieser heute dann auch "verarbeitet" werden. Es wäre auch zu schade gewesen, wenn mir der (...)