Przepisy z tygodnia 48/2012

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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2 grudnia 2012

Fisch in Mandelsauce

112 0Zapisz
Zutaten:4 Scheiben RotbarschfiletZitronensaftFrittierfett 50 g gemahlene Mandeln 1 Scheibe Weißbrot 3 Knoblauchzehen2 Esslöffel Olivenöl1 Esslöffel Butter1 (...)
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27 listopada 2012

Linsensuppe mit Fischnockerl

84 0Zapisz
Zutaten:250 g KabeljaufiletSpritzer Zitronensaft500 g rote Linsen1 Liter Gemüsebrühe (Instant)2 Möhren2 Zwiebeln2 Zucchini2 Tomaten1 Teelöffel gemahlener (...)
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1 grudnia 2012

Schokoecken mit Mandeln und Cranberries

79 0Zapisz
Ich koche meistens aus dem Bauch heraus. Und das richtig gerne. Natürlich inspirieren mich auch Rezepte. Und wenn ich mal Essen gehe, schaue ich ebenfalls (...)
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30 listopada 2012

Karamellisierte Tomaten

70 0Zapisz
Zutaten: 24 Kirschtomaten 200 ml Zucker 200 g Zucker Pfeffer aus der MühleSpieße Zubereitung:Die Kirschtomaten einzeln auf Spieße stecken. Das Wasser mit dem (...)
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1 grudnia 2012

Weihnachtsbäckerei

66 0Zapisz
Traditionell wird bei uns zum 1. Advent gebacken, so auch heute. Die Rezepte dazu werde ich Euch im Laufe der kommenden Woche vorstellen. Auf der Platte haben (...)
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1 grudnia 2012

Schnelle Topfentorte

63 0Zapisz
Irmassüßesglück beschert uns heute "schnelle Topfentorte".Und weil es so schnell sein muss-kommt das Rezept als Link in eigener (...)
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2 grudnia 2012

Lebkuchenkekse einmal anders

61 0Zapisz
Zutaten:250 g Rübensirup50 g brauner Zucker oder Honig60 g Butter1 Teelöffel Lebkuchengewürz500 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Eietwas Mehl zum Ausrollen (...)
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26 listopada 2012

Kastaniensuppe mit Staudensellerie

54 0Zapisz
Zutaten:500 g Maronen (Esskastanien)1 Zwiebel2 Stiele Staudensellerie1 Teelöffel Zucker2 Esslöffel Butter100 ml Gemüsebrühe200 ml SahneSalzPrise Chili (...)
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28 listopada 2012

Garnelenspieße in Walnuss-Pesto

52 0Zapisz
Zubereitung: 2 Bund Basilikum100 g geschälte und gehackte Walnüsse 2 Knoblauchzehe1/4 l OlivenölSalzPfeffer aus der Mühle 100 g frischen geriebenen Parmesan 2 (...)
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29 listopada 2012

Adventskalender selber machen mit Papier-Tüten

52 0Zapisz
Habt ihr noch den Nerv für einen weiteren Adventskalender? Oder seid ihr schon überflutet worden von den Ideen der anderen Bloggerinnen? Ach, sei’s drum. Ich (...)
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27 listopada 2012

Schokoladen-Haferflocken Cookies

51 0Zapisz
knusprige Schoko-Haferflocken CookiesEs gibt Tage, da ist man einfach müde, erschöpft und traurig. Aber diese Cookies sind so lecker knusprig schokoladig, mit (...)
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2 grudnia 2012

In der weihnachtsschickerei gab es post aus meiner küche

169 0Zapisz
Da fängt man gleich zu summen an “… in der Weihnachtsschickerei, gibt’s so manche Leckerei”. Wahrliche Leckerein sind bei mir und bei Björn gleichzeitig (...)
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2 grudnia 2012

Huhn in zimtwürziger Mandelsoße

147 0Zapisz
Hühnerbrust in Mandelsoße mit gedünstetem GemüseZimt gehört in die Adventszeit. Doch nicht nur im Gebäck oder in Süßspeisen schmeckt dieses Gewürz (...)
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27 listopada 2012

Butterbrötchen aus der alten Wiener Küche

140 0Zapisz
Solche Butterbrötchen lob ich mir. So man sie vorrätig hat, spart man sich den Gang zum Bäcker. Die schokoladigen Knusperkekschen werden mit einer Glasur aus (...)
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30 listopada 2012

Impressionen vom christkindlesmarkt nürnberg 2012

139 0Zapisz
Heute eröffnet der Christkindlesmarkt in Nürnberg. Ab 9 [...] Der Beitrag Impressionen vom Christkindlesmarkt Nürnberg 2012 erschien zuerst auf HighFoodality.
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1 grudnia 2012

Haselnuss Baisers

133 0Zapisz
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29 listopada 2012

Italienischer hülsenfrüchteintopf zuppa ghiotta

125 0Zapisz
Auf der letzten “Eat & Style” in Köln habe ich eine bunte Hülsenfruchtmischung mit dem Namen “Zuppa Ghiotta” erworben. Sie besteht aus ingesamt 12 (...)
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1 grudnia 2012

Adventskalender türchen nr. 1 – adventsgesteck selbstgemacht.

123 0Zapisz
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26 listopada 2012

Renaissance und Pecorino Pienza

112 0Zapisz
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26 listopada 2012

Karpfen aus dem ofen mit pilzsoße auf polnische art

110 0Zapisz
Karpfen sind nicht jedermanns Sache. Gebacken sind sie allerdings eine Delikatesse, die man u.a. in Franken und der Oberpfalz unbedingt probieren sollte. Ein (...)
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2 grudnia 2012

Pellkartoffeln mit Petersilien-Sauce

109 0Zapisz
Zutaten:500 ml Milch 1,5% Fett20 g Kartoffelmehl oder Speisestärke30 ml Wasser90 g Kräuterfrischkäse "light"1 TL Gemüsebrühe40 g Petersilie (TK)Salz, Pfeffer, (...)
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2 grudnia 2012

Kokosmakronen, Mandelhörnchen und Spritzgebäck

99 0Zapisz
Gestern hatte ich einen kleinen Back-Anfall.. und auch noch ein Fall von Selbstüberlistung. Eigentlich wollte ich "nur" Mandelhörnchen machen, aber dann, tja.. (...)
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30 listopada 2012

Risotto mit Maronen

96 0Zapisz
Abgeleitet vom italienischen Gericht Risi e Bisi aus Italien/Venetien (Reis mit Erbsen) habe ich statt der Erbsen einmal Maronen verwendet. Dazu ein wenig (...)
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1 grudnia 2012

Adventsgugelhöpfli

91 0Zapisz
Ich wünsche allen eine wunderschöne Adventszeit. Was sagt denn Wikipedia zur Adventszeit??? Die Adventszeit war ursprünglich eine Fastenzeit, die die Alte (...)
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27 listopada 2012

Mohntorte tante fränzchen - wiener küche

83 0Zapisz
Mit viel Mohn und sechs Eiern. Bloß kein Geiz! Kam wieder bei den Kollegen gut an. Darf wieder in den Ofen. Und mit auf Arbeit. Sylvia Die Menge an Zucker ließ (...)