Rezepte vom Di., 5 Okt 2021

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06:00

Dinkel-Walnuss-Weckerl

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Es gibt wieder Brot. Zwar nur ein ganz einfaches mit einer total simplen Verarbeitung, aber lecker war es trotzdem. Die Menge ist auch nicht außerordentlich (...)
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00:01

Backofen pulled pork aus dem gusstopf

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Das seit Jahren bekannte und beliebte Pulled Pork gibt es heute bei mir in der Variante Gußbräter + Backofen und mit tatsächlich nur drei Zutaten, nämlich (...)
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07:00

Champignon-Curry zu Hirse mit Parmesan

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Mit diesem einfachen Rezept für weiße Champignons in einer lecker gewürzten Soße mit Lauch und Zwiebeln genießt du ein Gericht voller Geschmack. Wenn du… Der (...)
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08:47

Smoothie protein bowl mit waffeln

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17:00

Country brown mit langer teigführung von ken forkish

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Das Brotrezept für Country Brown von US-Sauerteig-Pionier Ken Forkish basiert auf Weizenmehl und Weizenvollkornmehl. Es hat eine tolle Kruste und schmeckte mir (...)
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19:42

Die erste kürbissuppe der saison mit radieschensprossen

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Wer der Markgräflerin auf Instagram folgt weiss, dass es diese Kürbissuppe bereits als Samstagseintopf gab. Gestern Abend wurden dann die Reste gelöffelt, ich (...)
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11:48

Kalbsgeschnetzeltes mit persischem Krustenreis Tahdig

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Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem Boden der (...)
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11:06

Gebratenes rotbarschfilet mit cremiger radieschenblätter-suppe und mandeln

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Werbung – ausschliesslich wegen Nennung von Namen von Produkten und Herstellern von Geräten, die ich selbst in meinem Haushalt nutzte oder aus Überzeugung (...)
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06:44

Schnitzel vom Riesenbovist

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Manchmal hat man bei der Apfelernte Glück. Nicht nur, dass die Apfelernte gut und reichlich ausfällt, nein, gelegentlich findet man beim Gang über die (...)
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10:50

Pilzburger mit Cheddar und roten Zwiebeln

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Von August bis Oktober ist Pilzzeit. Mich haben Pilze schon immer fasziniert. Allerdings mag ich am liebsten die einfachen Champignons. Sie sind nicht nur sehr (...)
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19:23

Butter kürbis curry ohne kokosmilch schnelles herbstsoulfood

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Hallo Ihr Lieben, wir alle wünschen uns gewiss diesen Herbst, wie er im Märchenbuch steht – gold leuchtende Abendsonne, bunte Blätter und lange Spaziergänge (...)
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06:55

Orientalischer Fenchelsalat

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Wer inspiriert Dich? Mich hat zuletzt ein Rezept sofort angesprungen, das ich im Heft “Das Beste aus dem Orient” aus der “Lust auf Genuss”-Reihe entdeckt (...)