Rezepte vom Mo., 5 Jul 2021

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06:00

Saltimbocca alla romana mit Rosmarin Risotto

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Mögt ihr Saltimbocca ??? Ich denke schon. Viele Menschen haben schon des Öfteren Saltimbocca verspeist und das höchstwahrscheinlich mit großen Genuss; entweder (...)
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19:00

Marias Raschiatelli mit roter Paprika

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Marias Rezept für Raschiatelli (handgerollten Hartweizennudeln) mit roter Paprika lässt sich auf zweierlei Art verwenden: Man kann sich in das Abenteuer werfen (...)
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05:00

Eier in Kapern-Senf-Sauce

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07:26

Italienische Balsamico-Vinaigrette

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Die Serie der neuen Salatdressings ist noch lange nicht fertig! Hier eines, das an Urlaub in Italien erinnert. Zutaten: 1/2 Zwiebel 12 Blatt Basilikum 8 EL (...)
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07:46

Pesto mit Zitronenmelisse und Minze

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An der ein oder anderen Stelle habe ich ja schon erwähnt, dass Herr Wallygusto und ich uns bereits kreuz und quer durch die Gemüseabteilung püriert haben. Und (...)
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06:07

Pescado encocado – ecuadorianischer fisch in kokosmilch

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Ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, ist dieses Fisch in Kokosnuss Gericht aus Ecuador. Eigentlich könnte es auch aus den Philippinen stammen, denn beide (...)
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04:49

Schweinsfüße und Schweineschwänzchen

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From Nose to Tail ist für viele heute ein Trend, ja ein Hype. Und doch nur ein Lippenbekenntnis, blickt man genauer hin, fragt man konkreter nach, welche (...)
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08:50

Käsekuchen-Muffins mit Streusel

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Wie bestimmt viele Mädchen meiner Altersklasse habe ich ausgiebig mit Barbie gespielt. Richtig lange. Wenn ich mich umschaue, wann die Pupertät heute einsetzt, (...)
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13:27

Butterweiche Butter-Schoko-Nuss Flapjacks

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16:13

Tomate-Mozzarella-Brot für Ferienwohnung

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13:44

Herr grüns anelli di pane ohne Hefe und Gehzeit schnell und einfach

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Gestern erzählte mir Professor Caprese von einem Bäcker aus Neapel, der Ende des 19 Jahrhunderts Ärger mit den Behörden bekam, weil seine Brötchen kleiner (...)
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20:20

Urbane landhausküche: fregola mit zucchini, limetten, minze und in piment d' espelette gebratenen sardinen

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07:45

Klassisches toastbrot aus weizenmehl und hefe

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[Enthält Werbung] Rezept für ein klassisches Toastbrot aus Weizenmehl und mit Hefe als Triebmittel. Für die vegane Variante können die verwendete Milch, Butter (...)
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