Rezepte vom Di., 27 Apr 2021

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19:00

Rhabarber-Marzipan-Blechkuchen nach Danica Lind

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Der Rhabarber-Marzipan-Blechkuchen nach einem Rezept von der Berliner Autorin Danica Lind ist ab sofort mein neues Standardrezept. Auf den Teig, der mit (...)
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18:14

Mohngugelhupf

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18:13

Hachis Parmentier französischer Auflauf

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18:11

Rustikale brötchen teig über nacht

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18:09

Mediterrane Würzpaste

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18:07

Pfannkuchen mit Spinat

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18:06

Knoblauchpaste selbstgemacht

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18:04

Französisches Baguette Magique

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18:00

Softe Brioche Hörnchen

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17:57

Vanille-Röllchen mit Puddingfüllung

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17:53

Frische Bagels gebacken

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17:51

Karamell-Soße

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17:50

Nuss nougat creme eistorte

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17:43

Bärlauch frischkäse soße für spaghetti fusili und allegro nudelsorten

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15:33

Gemischte antipasti mit gerösteten Auberginen und Tomaten

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12:28

Habermus – gespelt porridge

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Ich liebe warmes Frühstück. Nicht nur sonntags wenn es auch mal pancakes oder andere Leckereien (siehe hier) gibt sondern auch unter der Woche. Dieses Rezept (...)
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09:35

Pasta mit Salami und Kopfsalat

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09:00

Spinat mit Onsen-Ei und Getreide

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Ein Zweierlei vom Spinat - als Crème und sautiert - dazu Einkorn mit Miso abgeschmeckt und bei 63°C gegarte Onsen-Eier. Der Beitrag Spinat mit Onsen-Ei und (...)
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07:00

Neapolitanisches bauern-weizenvollkornbrot aus dem topf – pane cafone

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Nur aus vier Zutaten, Mehl, Hefe, Wasser und Salz, besteht ein schmackhaftes neapolitanisches Bauern-Weizenvollkornbrot. Wenn du in die Welt des Brotbackens (...)
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06:59

Red Coleslaw – perfekt zum bbq

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Für Krautsalat gibt es vermutlich so viele Rezepte wie für Kartoffelsalate. Ich mag Weißkrautsalat in die japanische Richtung, auf klassische Art aber mit (...)
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06:36

Kartoffel-Möhren-Stampf

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Manchmal sind es die einfachen Sachen, die den Unterschied machen. Zutaten: 350 g Kartoffeln 200 g Karotten/Möhren, wir: TK ca. 250 ml Geflügelbrühe Salz (...)
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05:46

Mango- und Apfelgelee

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Am Samstag waren wir zu einem BBQ zu Freunden eingeladen und das erste was ich sah, war ein Korb voller reifer Mangos! Ich sah und staunte und meine Freundin (...)
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00:01

Schüttelsalat Radieschen und Gurke

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Einfacher kann ein Salat nicht sein, alle Zutaten in ein Glas, zudeckeln, schütteln und Zeit mitbringen, in der er langsam im Kühlschrank vor sich hin zieht (...)
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