Rezepte vom Dienstag, 19 Mai 2020 - Neue kulinarische Rezepte

18:56

Saiblingfilet im heißen ofen blitzschnell gegart mit beluga-linsen und dill-mayonnaise

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für ???????? 2 Saiblingfilets, ohne HautOlivenölMeersalz, schwarzer Pfeffer aus der MühleWenig Dill, abgezupft und gehackt1/2 Zitrone, Saft und Abrieb Den (...)

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16:13

Veganer Dalgona-Kaffee aus Kokosmilch

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Im Gegensatz zum klassischen Südkoreanischen Milchgetränk mit Kaffeeschaum, wird dieser Dalgona-Kaffee statt aus Kuhmilch mit Kokosmilch gemacht. Perfekt für (...)

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15:50

One pot käsenudeln ala mac and cheese

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15:21

Handgemachte strozzapreti mit salsa amatriciana

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Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes als immer nur (...)

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12:18

Ungarischer Konjakreis-Gulaschtopf

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Leckere Basisküche, die immer schmeckt… 4 Portionen 210 g Konjakreis getrocknet (Gutscheincode nicht vergessen) 15... [weiter] Der Beitrag Ungarischer (...)

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10:00

Wraps mit sous-vide-gegarten Rippchen und Rhabarber-Barbecue-Sauce

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Sous-vide gegarte Rippchen sind eine tolle Füllung für selbst gemachte Wraps. Und diese sind wirklich im Handumdrehen selbst gebacken. Der Beitrag Wraps mit (...)

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08:00

Spargel-Staudensellerie-Rahmsalat mit Mimosatopping

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07:07

Tomaten brokkoli salat mit burrata

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Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und meine Lust auf Salat wächst. Ich hab das hier bisher ja auch nur etwa gefühlte 100 Mal erwähnt: wenn es warm (...)

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07:00

Blumenkohl Curry mit Kartoffeln

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Gutes Bauchgefühl gefällig? Mit dem Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln ist das in Nullkommanichts da. Es macht satt, ohne schwer im Magen zu liegen und schmeckt… (...)

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06:59

Bier-Zwiebel-Senfsauce

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Oh, oh, da ist ein Rezept für längere Zeit in der Versenkung verschwunden…nun aber doch wieder aufgetaucht. Glücklicherweise, denn so schlecht war es nicht, (...)

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06:48

Weinsteinbackpulver vs. Backpulver.

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Treuen Lesern unseres Blogs ist sicher aufgefallen, dass wir seit geraumer Zeit kein „normales“ Backpulver sondern Weinsteinbackpulver verwenden. Da es (...)

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06:14

Gebratener grüner Spargel mit Zitronen-Burrata

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Gebratener Grüner Spargel mit einer zitronigen Burrata, gerösteten Pinienkernen, aromatischen Kirschtomaten und altem Balsamico. Kalt oder warm genießen.

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06:00

Kartoffelteigtaschen mit vegetarischer Füllung

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Kartoffelteigtaschen gibt es mittlerweile mit vielen verschiedenen Füllungen. Traditionell in Südtirol gibt es sie unter anderem mit Spinat-Ricotta gefüllt (...)