Rezepte vom Mo., 21 Jan 2019

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15:12

Ofengemüse mit Petersilienöl

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Am Wochenende waren wir im Bauernlädchen eines Nachbarortes einkaufen und mich lachten allerlei Gemüse an, die den Japp auf ein leckeres Ofengemüse weckten. (...)
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15:11

Bohneneintopf aus getrockneten Bohnenkernen

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So langsam habe ich das Gefühl, es wird Herbst. Schon morgens und auch manchmal den ganzen Tag wird es nicht richtig hell und weil vorgestern genau so ein Tag (...)
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15:51

Bento mit türkischem Frühstück

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06:01

Schokoladenpudding mit Orangensauce

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Das soll ein Pudding sein? Ich bin ja auch ein Kind meiner Tage … und damals, das sage ich euch, hatte Pudding einen Namen, der fing mit D an und hörte mit AWA (...)
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12:55

Ravioli mit Zucchini in Sahnesauce

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Dies ist wieder ein schnelles Rezept, das sich dazu eignet, trotzdem zuhause zu essen, auch wenn man kaum Zeit zum Kochen hat. Es geht ganz schnell und (...)
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18:30

Dinkelspiralen

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15:11

Steckrübeneintopf nach Tim Mälzer

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Steckrübeneintopf - eine echte Kindheitserinnerung. Während viele ältere Leute diese wunderbare Knolle nicht mochten, weil sie in Kriegszeiten morgens, mittags (...)
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15:10

Grünkohltopf aus dem Slowcooker

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Grünkohl - ich erwähnte es sicherlich schon - ist für mich der Inbegriff eines deftigen Winteressens. Genau wie im Frühjahr auf den ersten Spargel freue ich (...)
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15:01

Schmor Wirsing mit Hack

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Schmorkohl, egal mit welcher Kohlsorte zubereitet, mochte ich schon als Kind sehr gern. Meine Mutter ließ entweder Hackklößchen direkt auf den Kohl gelegt (...)
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15:05

Quarkbrot

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Frühstückszeit und keine Brötchen oder Brot im Haus? Kein Problem mit diesem Quarkbrot, denn es wird mit Backpulver gebacken und benötigt daher keine Ruhezeit. (...)
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20:04

Doppelkekse übrig? einfacher kekskuchen mit granatapfel ohne backen

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13:18

Gnocchi mit grünkohl und roter bete

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Rezeptbeitrag mit Werbung. Vor einigen Jahren verbrachte ich einen Yoga-Urlaub auf Sardinien. Wir waren ein bunt zusammengewürfelter Haufen von 10 Frauen und 2 (...)
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15:05

Fluffiger Grießbrei mit geschmorter Birne

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Grießbrei, das ist Seelenschmeichler und Kindheitserinnerung zugleich. Meine Mutter hat ihn oft gekocht und wir aßen ihn entweder mit Früchten, Zimt und Zucker (...)
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15:05

Mandelspringweck

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Ich habe eine Weck gebacken, die sehr gut mit süßem Belag, aber auch mit herzhaftem wie Käse oder Schinken schmeckt. Wer es noch süßer mag, kann natürlich den (...)
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15:11

Ofengeschmorter grünkohl mit kassler und mettenden

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Schon lange gilt bei neueren Züchtungen nicht mehr der Grundsatz, daß er einmal Frost benötigt, aber trotzdem ist der erst Frost für mich ein Zeichen, endlich (...)
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06:10

Kartoffel-Pilz-Bratwurstpfanne

41 0Speichern
Schon wieder Resteverwertung
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15:05

Mandel-Marzipanberge

39 0Speichern
Wenn Du schon immer mal so richtig klebrigen Teig an den Fingern haben wolltest, dann bist Du heute bei mir genau richtig! Die Marzipanmasse ist wirklich das (...)
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09:00

Käferbohneneintopf

120 0Speichern
Wie bereits mehrmals an anderer Stelle erwähnt, lieben Herr Wallygusto und ich Bohnen, Linsen und Kichererbsen über alles. Es vergeht keine Woche, in der wir (...)
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15:05

Übernacht-Milchbrot mit Mehlkochstück (Water roux)

53 0Speichern
Endlich mal wieder ein neues Rezept für die Rubrik Übernachtgare. Abends den Teig zusammenkneten, gehenlassen, formen und dann im Kühlschrank parken, so mag (...)
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15:08

Steirischer Käferbohnensalat

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Käferbohnen, so lautet in Österreichs Steiermark der Name für Feuerbohne. Die Hülsenfrüchte sind mit ca. 2,5 cm sehr groß, haben eine feste Schale und ein (...)