Rezepte vom Donnerstag, 27 September 2018 - Neue kulinarische Rezepte

22:54

Txogitxu txuleton – das steak der omakuh aus dem baskenland

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Im Frühjahr war ich auf einer kleinen Reise in San Sebastian. Die Berichte könnt ihr im Küchen-Funk nach hören. Dort bin ich zum erste mal mit dem Txogitxu in (...)

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15:19

Pfifferlingsalat mit Tomaten-Dressing

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12:59

Seeteufel mit Safransauce

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11:13

Walnuss Aioli selber zubereiten

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Dieses Walnuss-Aioli benötigte ich für mein Gericht »Steckrüben orientalisch mit selbst gemachtem Walnuss-Aioli«. Sie können es ganz einfach und schnell selber (...)

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11:00

Cassoulet mit Chorizo und Basilikum

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Für Faule beziehungsweise Eilige empfehle ich Bohnen aus der Dose. Auf keinen Fall ersetzen oder weglassen sollte man dagegen das geräucherte Paprikapulver. (...)

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10:31

Orientale Steckrübe mit Walnuss-Aioli

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»Steckrüben wurden letztes Jahr vom VEN* zum Gemüse für die Jahre 2017/2018 gewählt«, meinte Professor Caprese und betrachtete die Steckrübe, die ich auf dem (...)

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08:24

Zucchini-Tomato Risotto

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So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Risotto muss her! Wenn es mir nicht so gut geht, dann esse ich am Liebsten Risotto! Das scheint (...)

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08:00

Pizza Muffin Schnecken – schnell, einfach, lecker!

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Pizza geht immer, finde ich. Egal in welcher Variation. Wenn das Rezept dann auch noch schnell und einfach geht, dann ist es perfekt. So wie… Der Beitrag Pizza (...)

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08:00

Kohlrabi-salat mit möhren und mais mit besonderem kick

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Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs und saisonales Gemüse . #Saisonalschmecktsbesser in September! Letzten Monat dachte ich bereits, ach, haben (...)

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07:00

Einfaches Rezept für die perfekten Chocolate Chip Cookies

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Hurrah, Hurrah, der Herbst ist da! Die beste Jahreszeit für Kekse. Neben Winter, Sommer und Frühling natürlich. Eigentlich ist ja irgendwie jede Jahreszeit die (...)

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06:57

Sweet Chili Sauce

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Ich versuche ja, mich immer von verschiedenen Quellen inspirieren zu lassen. Egal ob es mir „ganz allein“ einfällt, das Kind oder der Gatte eine Idee/einen (...)

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06:40

Tomaten-Kürbis-Suppe

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05:53

Tomatenmarmelade mit Chili und Vanille

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Das Tolle an dieser „Marmelade“, man kann sie sowohl als „richtige Marmelade“ aufs Brot streichen, als auch als Würzsauce/Dip zu Käse, Fleisch…verwenden. Das (...)