12:29
Rahmwirsing-Pfanne
Rahmwirsing-Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 200 g Risotto-Reis 1 Teel. Butter 400 ml Gemüsebrühe 800 g Wirsing 2 Schalotten 400 g Hackfleisch 1 Ei 4 Essl. (...)
Connys Koch Studio
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06:00
Knuspriger Ofenkürbis mit Feldsalat
Knuspriger Ofenkürbis mit Feldsalat – Nach Kürbissuppe, Kürbiswaffeln und Flammkuchen mit Kürbis kommt nun ein weiteres deftiges Rezept mit Hokkaido Kürbis zum (...)
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06:00
Kartoffelsalat mit Karotten und Sellerie
Früher gab es bei uns zu Hause den Kartoffelsalat hauptsächlich im Winter. Man hatte Kartoffeln eingelagert und es galt, diese zu verwerten. Deshalb ist für (...)
Mein Land und Gartengenuss
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08:58
Persischer Spinatsalat mit Mandeln
Ein Sonntagsessen mit Aimans Familie ist kein Kindergeburtstag, denn Aiman hat eine recht große Familie. Wenn alle satt werden sollen (und das sollen sie), (...)
FOOD FRESHION - Food Blog
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13:39
Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce
Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spaghetti Salz 250 g gemischtes Hackfleisch 1-2 Teel. mittelscharfer Senf Pfeffer 2 (...)
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14:43
Überbackene Paprikaschoten
Überbackene Paprikaschoten Zutaten für 4 Portionen: 200 g Langkornreis Salz 4 grosse rote Paprikaschoten 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 500 g gemischtes (...)
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14:40
Spinat Hackrolle mit cremiger Champignonsauce
Spinat-Hackrolle mit cremiger Champignonsauce Zutaten für 4-6 Portionen: 300 g tiefgekühlter Spinat 1000 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen 1 (...)
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13:10
Schweinehackfleisch im Netz
Schweinehackfleisch im Netz Zutaten für 2 Portionen: Für die Netze: 3 Eier 1 Teel. Sojasauce ½ Teel. Sesamöl ca. 1 cm Ingwerwurzel Für die Füllung: 100 g (...)
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12:20
Pilzbuletten mit feurigem Dip
Pilzbuletten mit feurigem Dip Zutaten für 4 Portionen: 10 g getrocknete Steinpilze 4 Essl. Sherry 1 Zwiebel 2 Essl. Öl 500 g Schältomaten Salz Pfeffer Tabasco (...)
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15:18
Würzige pilz lauch frikadellen
Würzige Pilz-Lauch-Frikadellen Zutaten für 4 Portionen: 200 g Champignons 1 kleine Stange Lauch 50 g Frühstücksspeck 2 Essl. Öl 1 Beutel Knorr Fix für (...)
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15:13
Wirsing-Hackfleisch-Topf
Wirsing-Hackfleisch-Topf Zutaten für 6 Portionen: 75 g Frühstücksspeck 1 rote Paprika 600 g Wirsing 500 g Kartoffeln 1 Essl. Öl 400 g gemischtes Hackfleisch (...)
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Rotkohlrouladen
Rotkohlrouladen Zutaten für 4 Portionen: 8 Rotkohlblätter 2 Essl. Essig 1 Essl. Zucker 3 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt Salz 1000 ml Wasser 1 Zwiebel 3 Essl. (...)
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Schupfnudel-pfanne mit hackfleisch, karotte und lauch
Schupfnudel-Pfanne Zutaten für 2 Portionen: 250 g Hackfleisch Öl 1 Karotte 1 kleine Stange Lauch 1 Packung Schupfnudeln (500 g) 400 ml Wasser 1 Beutel Maggi (...)
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Wirsing Hack Roulade
Wirsing-Hack-Roulade Zutaten für 4 Portionen: 8 Blätter Wirsingkohl 400 g Hackfleisch ½ Glas Löwensenf Rouladentraum (200 g) 1 Ei 3 Essl. Paniermehl 2 Essl. Öl (...)
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Rotkohlrouladen mit Wildreisfüllung
Rotkohlrouladen mit Wildreisfüllung Zutaten für 4 Portionen: 8 grosse Blätter Rotkohl 200 g Rinderhackfleisch 100 g gekochten Wildreis 1 Zwiebel ½ Bund (...)
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Wirsinghackfleisch im Gemüsebett
Wirsinghackfleisch im Gemüsebett Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf Wirsing (ca. 1 kg) 200 g Schinkenspeck 1 Beutel Maggi Fix für Hackbraten 125 ml Wasser 300 g (...)
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Glukose-Sirup (fruktosefrei) selber herstellen
Auch wenn ich ansonsten Zucker versuche zu vermeiden. Manchmal kommt man nicht drumherum. Ich habe mich nun mal rangetraut, Glukose-Sirup selber herzustellen. (...)
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Reispfanne Bolognese
Reispfanne „Bolognese“ Zutaten für 2 Portionen: 2 Essl. Olivenöl 200 g Hackfleisch 1 grosse Karotte 150 g Langkornreis 125 ml trockenen Weisswein 400 ml Wasser (...)
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Zucchini-Reis-Hackfleisch-Schiffchen
Zucchini-Reis-Hackfleisch-Schiffchen Zutaten für 2 Portionen: 2 mittlere Zucchini (à ca. 200 g) 130 g Hackfleisch Sonnenblumenöl 40 g gekochter (...)
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Schweinehacksteaks mit Zucchinischiffchen
Schweinehacksteaks mit Zucchinischiffchen Zutaten für 4 Portionen: 1 Brötchen 1 Zwiebel 50 g Speck 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 500 g (...)
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Shipli mit scharfer Rindfleischsauce
Shipli mit scharfer Rindfleischsauce Zutaten für 4 Portionen: 400 g Shipli 2 Essl. Olivenöl 150 g Schalotten 500 g mageres Rinderhackfleisch 2 Knoblauchzehen (...)
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Zucchini Hacksteak
Zucchini-Hacksteak Zutaten für 4 Portionen: 375 g Rinderhackfleisch 1 Brötchen 1 Ei Salz Pfeffer Thymian Rosmarin ½ Teel. Senf 1 Zwiebel 1 Peperoni 100 g (...)
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Thai Kokos Suppe mit Hühnchen
Die Tage werden kürzer, die Nächte länger – also die passende Zeit für eine köstliche Thai Kokos Suppe mit Hühnchen. Denn die warme Suppe wärmt nicht nur von (...)
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Knusprige buttrige feigen-quiche mit ei
Wie komme ich an ein Kochbuch für Sportler? Ganz einfach! Es machte die Runde, dass "Run Fast Eat Slow - Nährstoffreiche Rezepte für Sportler" auf vollwertiges (...)
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Scharfe asiatische Hackfleischpfanne
Zutaten für 4 Portionen :500g Rinderhack 1 dicke Zwiebel1 Knoblauchzehe1 kl. rote und gelbe Paprikaeine Hand voll Mungobohnen1-3 kl. zerstoßene Chili etwas (...)
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