Rezepte vom So., 30 Jul 2017

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Mo., 31 Jul

Rezepte

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20:55

Mediterraner flammkuchen mit ricotta und zucchini

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Mediterraner Flammkuchen? Vielleicht sollte ich es besser "Pizza Bianca" nennen? Egal, ob Pizza oder Flammkuchen, geschmacklich (und optisch) ein wahrer (...)
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19:58

Kichererbsen vom blech mit topfen-rahm-guss und zimtstreuseln

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Auf dem Weg auf den Golfplatz fuhr ich zwischen Guntramsdorf und Ebreichsdorf durch die Pampa
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16:20

Lauwarmer nudel spargel salat mit riesengarnelen

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16:17

Schokoladenschnitten mit Mandarinen

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Zutaten:200g Butter175g Zucker2 Päckchen Vanillezucker1 EL Rum4 Eier125g Mehl1/2 Packung Backpulver100g Blockschokolade1 EL Kakao100g gemahlene Mandeln1 Dose (...)
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14:44

Enten rillettes mit orangen-chili-marmelade und knuspriger haut

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Der Starter in unserem Supperclub war ein Enten-Rillettes mit einer Orangen-Chili-Marmelade. Das Rezept für das Rillettes wollte ich euch noch nachliefern und (...)
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14:24

Himbeeren Shortcake Pie

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14:03

Cremige Schmandtorte mit Mandarinen

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Käsekuchen ist ja schon klasse, aber diese Schmand - Torte mit Mandarinen ist auch nicht zu verachten. Vor allem im Sommer schmeckt sie gekühlt besonders gut. (...)
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13:37

Pudding Kirschstreusel

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Vor einiger Zeit wurde ich gefragt, ob ich mir vorstellen könnte Nilk zu testen. Da musste ich natürlich auch erst einmal nachlesen was das ist ;-) Da bei (...)
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12:12

Glutenfreier olivenölkuchen mit schokolade, schlagobers und kirschen

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Ich habe wirklich viele Jahre gebraucht, bis mir Olivenöl überhaupt geschmeckt hat. Ich erinnere mich noch an den Kollegen im Studentenheim, der mit Vorliebe (...)
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12:00

Milch mit honig haselnuss melone

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Die Sommerfrische hat begonnen. Hierzulande sind nun Sommerferien und wer kann, geniesst Urlaub ausserhalb der Stadt. Seit 1992 (erstmal zunächst in den (...)
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11:35

Spinat-Hirtenkäse-Blätterteigschnecken

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1 Rolle Fertig-Blätterteig (oder selberhexen) auftauen lassen und auf Backpapier ausrollen. 1 Zwiebel fein würfeln und in 1 EL Öl glasig dünsten. 200 Gramm (...)
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10:00

Gebackener Thymian-Ricotta mit marinierten Tomaten

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Ein wunderschönes Essen für den Sommerabend. Die marinierten Tomaten - natürlich saisonal bestens gereift - sind in der Zubereitungsmenge absolut ein Gewinn, (...)
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10:00

Rote Reispfanne mit Hähnchen

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Rote-Reispfanne mit Hähnchen – Gemüse Reispfanne ist definitiv eins meiner Lieblings-Standard Essen. Es ist super vorzubereiten und schmeckt am nächsten Tag (...)
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09:48

Aprikosen-Streusel mit Quarktupfen

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Hallo Ihr Lieben, man könnte langsam meinen, ich bin im Streuselfieber. Aber – und das sagt ja auch schon der Name meines Blogs – ich liebe knusprige (...)
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09:00

Rooibos-Eistee mit Zitrone und Apfelsaft

67 0Speichern
Aus Namibia brachte ich dieses Rezept mit, einen erfrischenden Rooibos-Eistee mit Zitronen- und Apfelsaft, Holunderblütensirup und frischer Minze. Der Beitrag (...)
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08:31

Dulce de leche eis ohne eismaschine

84 0Speichern
Da es nun wieder warm (oder sagen wir eher: sehr warm bis fürchterlich heiß) ist, fahre ich heute das Kontrastprogramm zum Mac’n’Cheese Rezept vom Freitag.
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08:08

Zucchini-Tarte mit Yufka und Pfirsich-Vereine-Kompott

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*Es mangel nicht an Liebe auf der Welt, es mangelt an einem erfüllbaren Anspruch an die Liebe* zitiert Elke Heidenreich einen Freund von sich. Und ich glaube, (...)
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07:45

Butterkuchen mit Aprikosen

163 0Speichern
Butterkuchen my love – an Dir mag ich ganz besonders, dass Du so schön mollig dick und fluffig bist…
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06:01

Wenn der Sommer mal nicht klappt Menü

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Der Sommer war grad in einer etwas harzigen Phase und bedachte uns mit Temperaturen, die wir nicht unbedingt mit Juli in Verbindung bringen. Also durfte es (...)
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05:51

Zucchini-Relish

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So ein schönes Relish kann man ja bei vielen Gelegenheiten einsetzten…aber erst muss man es mal haben