Rezepte vom Mo., 3 Jul 2017

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Rezepte

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17:07

Zucchini Spaghetti mit Garnelen

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Vor längerer Zeit habe ich mir bei Tchibo einen Gemüse-Spaghetti-Schneider gekauft und letzte Woche konnte ich ihn endlich testen. Gerade jetzt im Sommer finde (...)
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10:45

Djuvec mit Sambal Oelek

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Djuveč (B/K/S: đuveč; sprich: Dschuwetsch) ist ein Stück Balkan am Teller. Ein köstliches Stück, direkt aus Serbien. Dort hab ich ihn zum ersten Mal gegessen, (...)
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12:34

Brombeer Blechkuchen

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Für den Hefeteig: 400 Gramm Mehl in eine Schüssel geben und 180 ml Milch lauwarm erhitzen. 1 Päckchen Trockenhefe, 200 Gramm Rohrohrzucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, (...)
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11:50

Was koche ich heute? – Woche 27

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Nachdem wir Montag die Reste von Sonntag gegessen hatten und für Samstag das nächste Grillspektakel angesagt ist, war mir nach einer eher leichteren Restwoche. (...)
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10:52

Geräuchertes Eisbein

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Zutaten:1,7 Kg Eisbein mit Knochen (Vorgepökelt)1 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer1/2 TL Paprika1/4 TL Koriander1/4 TL Knoblauchpulver2 Lorbeerblätter1 (...)
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11:56

Quinoa mit Joghurt

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50gr (buntes) Quinoa 250ml (Pflanzen-) Milch Mark ½ Vanilleschote 1 Prise Salz 50gr (Pflanzen-) Joghurt Süßungsmittel nach Wahl Opt. Früchte zum Servieren Opt. (...)
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21:36

Erdbeer Fluff

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Nicht nur bei gutem Wetter schmeckt dieses leckere Erbeer Fluff. Allerdings war es letzt bei Sonnenschein schon ein echter Genuss!Zutaten:90 g Zucker250 g (...)
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12:44

Dinkelbulgur Salat

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Bulgursalat geht schnell und einfach ! Der erfrischende Salat darf auf keiner Grillparty fehlen. Bulgursalat bringt Abwechslung in den Speiseplan, gerade (...)
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07:00

Macarons au Café

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Die Macarons, die ich euch heute mitgebracht habe sind echte Wachmacher. In ihrer Füllung habe ich nämlich eine Extraportion Kaffeepulver versteckt. Da könnt (...)
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10:32

Aprikosenjoghurttorte

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Nyob zooDieses Jahr waren wir am zittern, ob wir überhaupt Aprikosen aus dem Wallis erhalten. Die Frostnächte haben ja viele der Kulturen zerstört. Doch (...)
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23:41

Vier fruchtige, frische Sommer-Limonaden zum Selbermachen

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Ja, es hat ein bisschen gedauert, aber jetzt gibt es endlich die leckeren Limonaden Rezepte für Euch! Zu meiner Bridal Shower Party hat mein Bruder Flo, ja (...)
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16:21

Crumble mit Johannisbeeren und Sahne

95 0Speichern
Kuchen oder Dessert? Tja, zu was ein leckerer Crumble nun zählt, dass weiß er wahrscheinlich nur ganz allein. ;) Zumindest ist er ziemlich köstlich und einfach (...)
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06:50

Graupensalat mit Pistazien und Granatapfelkernen

92 0Speichern
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17:17

Eton Mess zum Wimbledon-Start

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Heute startet in Wimbledon bei London wieder das weltberühmte Tennisturnier. Ich erinnere mich, als wäre es gestern gewesen – damals, als Boris Becker im Juli (...)
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11:00

Radieschenblatt-Salat mit karamellisierten Kürbiskernen

71 0Speichern
Radieschenblätter? Dieses labberige Zeug, das man immer möglichst schnell in den Biomüll ...? Oh ja, genau: Frisch ist das Grün nämlich knackig und fein (...)
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12:04

Putinnen mit Zucchini

59 0Speichern
Seit der Erfindung der Kochkunst essen die Menschen doppelt soviel, wie die Natur verlangt. Benjamin Franklin Putenherzen haben ein zartes, mageres Fleisch, (...)
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14:27

Pad Krapao mit Jasmin-Ingwer-Reis

52 0Speichern
Pad Krapao ist eines der beliebtesten Gerichte der Thai-Küche. Pad Kra Pao ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Für das Rezept benötigt man (...)
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13:35

Verständnis: graupenrisotto mit zucchini, saubohnen und ziegenkäse

50 0Speichern
Dafür, dass wir keinen Alkohol trinken, koche ich ausgesprochen gerne damit. Gerade Noilly Prat zählt neben Sherry bzw. Portwein zu meinen liebsten Kochweinen. (...)
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05:00

Thisted bryghus jack & beer

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06:27

Rinderfilet Steak vom Salzstein

46 0Speichern
Ja, wir haben mal wieder ein neues „Spielzeug“
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08:06

Putensrollbraten

56 0Speichern
Der Sommer legte hier eine Pause ein. Nicht nur der Kamin wurde befeuert, mir war auch nach Braten. Da ich es aber etwas leichter wllte,Continue ReadingRezept: (...)