Rezepte vom Fr., 20 Jan 2017

25 Neue kulinarische Rezepte

Do., 19 Jan
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Sa., 21 Jan

Rezepte

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22:08

Mango-Senf

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Mango-SenfMango-Senf mit orientalischen Hackbällchenergibt 1 mittelgroßes Glas50g Senfkörner (ohne TM Senfmehl)1 cm Ingwer1 reife Mango1/2 Chilischote30g (...)
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19:33

Meine belgische Waffeln

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Waffeln gehen immer und diese Belgischen Waffeln (manchmal nennt man sie auch Brüsseler oder Lütticher Waffeln) schmecken sensationell. Finde ich jedenfalls. (...)
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19:04

Tomaten Tarte Tatin

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Tomaten-Tarte-Tatin3 rote Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 EL Olivenöl500g Kirschtomaten1,5 TL brauner Zucker1 TL Balsamico biancoSalz, Pfeffer1 Paket Blätterteig, (...)
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17:54

Fleur d’ivoire kuplertorte mit weiße schokolade, kokos, himbeeren und kirschen

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Wisst ihr was meine Tochter geantwortet hat, als ich ihr ein Foto dieser Torte geschickt habe? „Wow! Die sieht ja toll unecht aus!“ Öhm!!
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16:00

Seezungenfilet Nantua mit frischem Rahmspinat

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Ein feines Fischgericht für besondere Sonntage. Dazu gab es bei uns Kartoffeln. Bei der Krebsbutter habe ich auf ein Fertigprodukt zurückgegriffen – für die (...)
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15:56

Wurst Stroganoff rezept

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Weihnachten ist vorbei, die Zeit zum Semmelessen fängt erst am Faschingsdienstag an (aber gut, es wird schon ordentlich gemogelt, dazu später) und was ist mehr (...)
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14:49

Orientalische hackbällchen mit blumenkohl-couscous und harissa

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orientalische Hackbällchen auf Blumenkohl-Couscousmit Ayvarergibt etwa 25 Stück2 Knoblauchzehen1/2 Bund glatte Petersilie, abgezupft500g Hackfleisch, Rind oder (...)
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14:36

Radicchio Tardivo mit Röstzwiebelöl

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Radicchio Tardivo ist die edle Variante des Radicchio. Fein im Geschmack, edel in der Textur ist der Radicchio Tardivo gebraten ein besonderer Leckerbissen. (...)
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14:35

Lizerls mandeltorte nach linzer art

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Hübsch kalt ist’s noch immer im Blauen Land. Mit reichlich Raureif begann bei geringer Sichtweite und dunstigem Licht der Tag, doch peu à peu kämpfte sich die (...)
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14:26

Hefeschnecken mit äpfeln, mandelpudding und ceylon zimt

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ZutatenTeig :800 g Mehl 1 Würfel frische Hefe, 42 g 2 EL Zucker100 g flüssige Butter300 ml lauwarme Milch 1 Ei1 Prise SalzFüllung :2 kleine Äpfel100 g (...)
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13:01

Gegrillte selleriespitzen mit bambu-sauce und kokos-kardamom-reis

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Professor Caprese schaute bei unserem Nachmittagskaffee aus dem Fenster und nippte an seinem Espresso. Er war sichtlich gut gelaunt. Plötzlich runzelte er die (...)
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10:11

Berliner Napfkuchen

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Zutaten:400g Mehl15g frische Hefe125 ml Milch100g Zucker175g Butter1 Prise Salz3 Eier1 Packung Zitronenschale1 Packung Vanillezucker200g (...)
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10:00

Sherry Matjes

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Sherry-MatjesAchtung: muss 3 Tage ziehen, aber dann ist der Matjes butterweich und durch und durch schön rot8 Matjesfilets160g Sherry70g Apfelessig70g Rote (...)
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09:10

Maisbrot

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Quid agis maneWenns draussen so richtig winterlich ist, und man durchfroren nach Hause kommt, dann freut man sich auf etwas zu essen, was gut wärmt. Sehr gut (...)
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09:06

"Die besten Schnitzel“

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Meine Großeltern haben immer gesagt: „richtigen Fleischsalat macht man aus Kuheuter“ und „die besten Schnitzel werden ebenfalls aus Kuheuter gemacht“. Ja, (...)
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08:14

Couscous-Salat mit Mango und Avocado

72 0Speichern
Heute habe ich Euch einen richtigen Fitmacher mitgebracht
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08:03

Polenta mit Grünkohlchips

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Mit Grünkohl freunde ich mich langsam an. Bisher hat mich dieses Gemüse nicht interessiert, aber nachdem jeder von Grünkohlchips schwärmt musste ich diesen (...)
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08:00

Grapefruit-Törtchen

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07:08

Rotes Fisch Gemüsecurry

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Thailand ist eines meiner Lieblings-Reiseziele, weil ich einfach die Menschen, das Land, Essen sowie die Kultur liebe. Man kann fantastisches sowie günstiges (...)
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07:00

Joghurtwaffeln

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Am Wochenende muss es bei uns immer etwas Leckeres zum Kaffee geben. Am liebsten natürlich Kuchen. Oder Dessert. Oder halt Waffeln. Hauptsache süß ;) Darauf (...)
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06:30

Fladenpizza mit Hummus und fruchtiger Tomaten-Mango-Avocado-Salsa

92 0Speichern
Es gibt einfach Sachen, die möchte man wahnsinnig gerne machen. Man macht sie auch immer wieder aber sie machen wirklich gar nicht so wahnsinnig viel Sinn.Zum (...)
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06:20

Reisauflauf mit schwarzen Bohnen

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06:01

Apfel Streusel Tarte

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Ja, ich weiss, es ist noch Januar und wir sind noch nicht ganz zurück auf dem Traum Wettkampfgewicht. Aber in bereits vier Wochen will ich mit Mantas tauchen, (...)
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06:00

Ostkaka schwedischer Käsekuchen

55 0Speichern
Hallo Ihr Lieben, juchuuu, nun ist es so weit. Lasst unsere kulinarische Entdeckungsreise beginnen. Schon in den letzten Jahren habe ich immer im Januar das (...)
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06:00

Nutella Hefezopf mit Müslimehl

156 0Speichern
Was macht man, wenn man Müsli kauft und man sieht nachher, dass es leicht gemahlen ist. Niemand mag es so richtig, alle hätten lieber körniges Müsli. (...)