Rezepte vom So., 28 Aug 2016

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Mo., 29 Aug

Rezepte

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20:32

Einschulungstörtchen

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19:14

Tomaten mit gruyère, pecorino, eiern und gartenkräutern überbacken

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6 grosse Tomaten (am besten Ochsenherztomaten) 100 g Gruyère, frisch gerieben 100 g Pecorino Romano oder Parmesan, frisch gerieben 2 Eier 1 Bund gemischte (...)
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17:33

Kleckskuchen vom Blech

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Eine bunte Mischung von Klecksen auf einem Kuchen, in Kombination einfach unschlagbar. Der Kuchen ist zwar etwas aufwendig, da man zig Schüsseln benötigt, aber (...)
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16:34

Sommermoment das ultimative schokoladeneis

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*Die Dinge sind nie so´, wie sie sind. Sie sind immer das, was man aus ihnen macht* (Jean Anouilh) - ein Satz, der lange über meinem Schreibtisch hing. Dann (...)
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15:51

Bunter Kartoffelsalat auch ohne Mayonnaise erfrischend und leicht

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Nachdem ich unlängst gelegentlich eines Tweets über den “Kartoffelsalatkrieg” der Tatsache bewusst geworden war, dass eines der gängigsten und klassischsten (...)
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14:57

Faschiertes im Salatblatt

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14:50

Schwarze Piri Piri

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14:25

Light Cheesecake im Zebra-Look

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Rezept: Cheesecake light im Zebra-LookMan, ist das warm! Findet ihr nicht auch? Okay, ich möchte mich nicht beschweren. Immerhin hat sich der Sommer in diesem (...)
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13:24

Schweinefilet mit Pfifferlingen

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Ich liebe es, auf den Markt zu gehen und kleine Schätze zu finden. Diese Woche habe ich frische Pfifferlinge,...
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13:19

Wasser Leben

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Gerade jetzt im Sommer ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Denn bei der Wärme verliert der Körper schnell Flüssigkeit. Wenn möglich ist natürliches Wasser (...)
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11:17

Gebratene nudeln mit pak choi shiitakepilzen und hähnchen

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Zutaten für 4 Personen :1 Pck. Mie Nudeln3 Hähnchenbrustfilet3 Frühlingszwiebeln1 dicke Zwiebel1 gr. Pak Choi 250 g Shiitakepilze1 - 4 Knoblauchzehen1 kl. (...)
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10:48

Restaurant le petit comptoir in lunéville

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Am Abend, nach unserem Ausflug nach Nancy, haben wir ein Tisch im Restaurant „Le Petit Comptoir”, das zum Hotel „Les Pages” gehört reserviert, um einmal wie (...)
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10:00

Hähnchen mit thymian zitrone und knoblauchkartoffeln

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Diese knusprigen Keulen waren der Hit! Und auch die Kartoffeln werde ich bestimmt wiederholen. Sie werden etwas vorgekocht, dann leicht gequetscht mit (...)
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09:38

Besuch im Ravensburger Spieleland

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Wie schön, wenn man einen Besuch beim Opa in Friedrichshafen mit einem großen Kinder-Freizeitspaß verbinden kann! Wir hatten uns am letzten Juliwochenende das (...)
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08:59

Hähnchen-Nuggets mit Currysoße und Salat

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Klingt wie eine Bestellung im Schnellrestaurant… 3 Portionen Für die Currysoße 50 g Zwiebel fein... [weiter] Der Beitrag Happy Chicken Nuggets mit Currysoße (...)
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08:35

Penne mit Auberginen und Feigen

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Im Sommer esse ich genauso gern Pasta wie sonst auch, allerdings am liebsten mit viel Gemüse und Obst. Feigen lassen sich perfekt mit würzigem Camembert (...)
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08:16

Zitronen-Hefeschnecken mit Crème-Fraîche-Guss

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Halleluja, der Sommer ist zurück und die Lust auf sommerlich fruchtige Rezepte kam gleich als Gratisbeigabe dazu. Die geplanten…
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08:04

Kräuterfüllte Putenoberkeule vom Grill

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Bei diesen Temperaturen MUSS man grillen…oder soll man die Temperatur in der Wohnung noch zusätzlich durch Herd oder Backofen in die Höhe treiben? Und solch (...)
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08:00

Nimm dir mehr vor iv: Gefrorener Skyr

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Nachdem ich euch jetzt die ganze Woche mit herzhaften Ideen rund um Skyr versorgt habe, wird es Zeit für süße (aber dennoch gesunde) Varianten. Da es von (...)
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07:54

Seeteufel sous-vide mit fenchel, pistazie und grapefruit

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Nach dem Onsenei geht es nun mit dem Seeteufel weiter. Beim einlesen in die Materie bin ich oft darauf gestoßen, den Fisch in einer Salzlacke vor dem (...)