Rezepte vom Mo., 22 Jun 2015

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Di., 23 Jun

Rezepte

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20:33

Nudeln in Cocktailtomaten-Sahnesoße

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Wenn ich für mich alleine koche, ist meine Motivation für die Umsetzung aufwändigerer Rezepte meist eher gering. Da muss dann manchmal einfach ein schnelles (...)
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20:13

Graupensuppe nach Oma`s Art

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Von Sommer kann man zur Zeit ja nicht reden, da habe ich einfach mal in Kindheitserinnerungen geschwelgt und als erstes kam mir dieses Gericht in den Sinn und (...)
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19:00

Grenzüberschreitende märkte: fuchsmarkt in chalampé und bauernmarkt in neuenburg am rhein

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Am Sonntag war in Neuenburg am Rhein wieder einmal ein Bauernmarkt und auch die meisten Geschäfte hatten geöffnet. Da das Wetter eher etwas unbeständig war, (...)
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16:21

Pikante Mini-Frikadellchen im Ofen gebacken

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vor einigen Monaten gab es im Discounter im Preis reduzierte Backformen für wenig Geld. Darunter waren auch einige Mini-Muffinbleche. Ehe ich mich versah, lag (...)
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15:55

Ramen mal anders

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14:41

Spargellasagne

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500gr Spargel weiß 500gr Spargel grün 300ml Pflanzendrink / Milch 200ml (Pflanzen-) Sahne Lasagneblätter 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 30ml Öl 40gr Mehl 2 El (...)
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12:30

Cannellini, zucchini und kapuzinerkresseblüten gericht

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Cannellini sind für sommerliche Salate ideal. Sie haben sie schon in dem Rezept Cannellini-Salat mit Conchiglie Rigate No 50 kennengelernt. Sie werden in einer (...)
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12:13

Filetspitzen mit Zwiebel-Paprika-Rahm

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Zutaten für 4 Personen6 Zwiebeln4 Knoblauchzehen3 bunte Paprikaschote300g frische Champignons600g Filetspitzen vom Schwein2 El Butter500ml Fleischbrühe2 Tl (...)
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12:10

Curry-Reissalat mit Hähnchen

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Zutaten 6-8 Portionen300g LangkornreisSalz150g Zwiebeln6 EL Öl2 EL Currypulver250g Schlagsahne800g Hühnerbrustfilet500g Ananasstücke250g (...)
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11:34

Baguette mit getrockneten Tomaten

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Sommerzeit ist Grillzeit – und als Beilage darf natürlich selbstgemachtes Baguette oder Focaccia nicht fehlen. Wichtig ist, dass ihr den Teig lang genug gehen (...)
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11:33

Feier zum Hochzeitstag des Königspaares

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Am 19. Juni 1976 heirateten König Carl XVI Gustav und Silvia Sommerlath und das Menü lehnte schon an der alten Essenstradition Lachs, Geflügel und Erdbeeren am (...)
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11:00

Spinatsalat mit Avocado und Erdbeeren

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Ich liebe alle drei Zutaten! Auf die Idee, sie zu kombinieren, bin ich aber noch nie gekommen. Cremig, süß und leicht erdig. Dazu das erfrischend Dressing aus (...)
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09:00

Oreo blaubeer pfannkuchen torte

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Hallo Ihr Lieben, nach einem wundervollen Midsommar-Abend ist es nun tatsächlich soweit, der Sommer hat ganz offiziell begonnen. Auch wenn er davon noch nichts (...)
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08:56

Mein Hugo

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Hugo war ja irgendwie das In-Getränk des letzten Jahres. Überall bekam man diesen spritzigen Sommerdrink aus Holunderblütensirup, Minze, Eiswürfeln und (...)
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08:00

Spargel mit Schinken und Erdäpfeln

40 0Speichern
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07:00

Pasta in cremiger Hack-Zucchini-Soße

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Pasta geht immer und kommt bei uns auch regelmäßig auf den Tisch. Am liebsten wird bei uns die Wurst-Nudel-Pfanne oder Pasta à la Carbonara gegessen. Aber auch (...)
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06:30

Erdbeer Lavendel Torte

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06:00

Flammkuchen mit lila Blumenkohl

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Vor ein Paar Wochen entdeckte ich lila Blumenkohl auf dem Wochenmarkt. Auf die Frage hin warum er lila ist, hieß es es sei eine Kreuzung mit Rotkohl. Daher die (...)
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05:48

Kalbsrückensteak mit Balsamico-Zwiebeln

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Das Gericht war soooooo super, das mussten wir unbedingt mal wieder machen, zumal wir es das erste Mal im Urlaub gekocht haben und dort die Küchengeräte (...)
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05:13

Backofenspargel mit lachs, salzkartoffeln und selbstgemachter sauce hollandaise

52 0Speichern
Die Spargelzeit ist fast vorbei. Offiziell geht die Spargelernte noch bis zum 24. Juni, unser Spargelbauer am Ort hat aber schon vor gut eineinhalb Wochen mit (...)
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05:00

Mango-Salat Caprese

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Caprese Salat heißt so, nach der Insel Capri. Ich finde, dieser Salat ist ein perfektes Sommergericht. Nicht nur, weil Capri auch eine schöne Sommerinsel ist. (...)
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00:00

Holunderblütengelee

94 0Speichern
Ja, ja ich weiß Holunderblütengelee findet man in jedem Foot-Blog. Nur bei mir fehlt er noch.Jedes Jahr koche ich es aufs Neue. Meine Enkelkinder und mei (...)