Rezepte vom Di., 23 Jun 2015

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Rezepte

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05:00

Richtig Kaffee kochen in der Mokkakanne

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In jedem italienischen Haushalt findet man die traditionelle Mokkakanne (Bialetti) aus Aluminium. Sie besteht aus dem Wassergefäß unten, dem Filter, der (...)
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21:35

Echtes Graham-Brot

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Zutaten:400g Mehl Typ 1050400g Weizenschrot40g Hefe500 ml lauwarme Milch1 TL Salz125 ml ÖlDas Mehl wird mit dem Schrot in eine Schüssel gegeben und in der (...)
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12:26

Aprikosen Vanille Marmelade

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Zutaten :1,5 kg vollreife, türkische Aprikosen500 g getrocknete Aprikosen2 Pck. Gelierzucker 2:1etwas Zitronensaft * ich habe Verjus genommen1/2 -1 TL (...)
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09:00

Fenchel-Zitronen-Suppe mit Oliven-Gremolata

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Leicht und würzig schmeckt diese Fenchel-Zitronen-Suppe. Den Kick gibt die Gremolata aus schwarzen Oliven, Zitronenabrieb, Kapern, Petersilie und Knoblauch. (...)
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13:44

Zitronen-Mandel-Tarte

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Für eine Tarte-Form mit 22cm-Durchmesser:Boden:200g Mehl50g Puderzucker1/2 TL Salz140g kalte Butter, in Stücke geschnittenGuss:330g Puderzucker Schale einer (...)
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00:00

Geburtstagstorte zum 4. Geburtstag.

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Unsere Kleinste hat am Sonntag ihren vierten Geburtstag gefeiert.Wo ist nur die Zeit geblieben.Ich weiß es noch wie heute. Es war ein herrlicher Sommertag, (...)
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05:00

Matcha-Limetten-Limonade für heiße Sommertage

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13:44

Marmorkuchen

68 0Speichern
Marmorkuchen gab es bei mir seit Jahren nicht mehr. Früher buk ich ihn häufig am Wochenende, weil es dir Lieblingskuchen meines Vaters ist. Und heute bekam ich (...)
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13:44

Walnuss-Ahornsirup-Scones

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Ich liebe Scones sehr. Sie sind superschnell gemacht (also kein Problem, sie schnell zum Frühstück zu machen), nicht ganz so fetthaltig wie anderes Gebäck, (...)
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13:42

Bunter hirse-salat mit dicke bohnen und blaubeeren

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Nachdem die dicken Bohnen für kurze Zeit aus dem Onlineshop meines Ökokistenanbieters verschwunden waren, wurden sie letzte Woche zum Glück wieder angeboten. (...)
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13:44

Vegane Super Chunk Cookies

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Als ich die Super Chunk Cookies buk, war ich schwer begeistert, das habe ich euch ja erzählt. Ich wollte die Kekse unbedingt veganisieren, leider habe ich kein (...)
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13:44

Veganer Beerenkuchen

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Im veganen Backen bin ich zugegebenermaßen sehr unerfahren. Ich bin eh nicht so wahnsinnig backbegeistert, ich koche lieber. Aber Samstag Abend packte mich (...)
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13:44

Orangen-Mohn-Mamorkuchen

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Ich war über's verlängerte Wochenende in der alten Unistadt, meine Freunde wiedersehen und die Theater-Aufführung meiner ehemaligen Mitbewohnerin ansehen.Da (...)
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13:42

Mirabellen Blaubeer Crostata

61 0Speichern
In meiner Ökokiste waren letzte Woche wunderschöne Mirabellen. Als ich letzten Sonntag sponan Kuchenlust bekam, entschloss ich mich, ein Rezept von ewig langen (...)
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13:44

Vegane bananen walnuss brownies

60 0Speichern
Kennt ihr das, wenn einen der Kuchenhunger packt und man an nichts anderes mehr denken kann als KUCHENKUCHENKUCHEN? So ging es mir heute Nachmittag. Ich liebe (...)
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13:44

Bananen schokoladen kokos crumble

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Dieses Rezept steht auf meinem SuR , seit ich es bei Elena sah. Eigentlich wollte ich es SOFORT nachbacken, allerdings hatte ich keine Bananen im Haus. Ist ja (...)
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13:44

Apfelzimtschneckenkuchen mit Walnüssen und Rosinen

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Apfelzimtschneckenkuchen gab es schon ewig nicht mehr bei mir. Ich habe das Rezept etwas verändert, in den Hefeteig kommt auch Fett, so bleibt er einfach (...)
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13:44

Apfelkuchen mit Marzipanstreusel

59 0Speichern
Sonntagabend ist Tatortabend, da führt kein Weg dran vorbei! Mit meinen neuen Kommilitonen wurde nun der Tatortabend um ein reichhaltiges "Jeder bringt was (...)
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13:44

Schneller Apfel-Zimt-Kuchen

58 0Speichern
Ich bin momentan etwas im Stress- deswegen ohne viel Drumherumgerade dieses schnelle Apfelkuchenrezept! Der Kuchen ist ziemlich flach, das Rezept ergibt nur 4 (...)
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13:44

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

57 0Speichern
Für eine 22-cm-Quicheform:Für den Boden:200g Mehl2EL Zucker1 TL Backpulver 1 Prise Salz1 Ei (50g)90g Butter aus dem KühlschrankBelag:1EL Semmelbrösel (...)
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13:44

Gedeckter Apfelkuchen

56 0Speichern
In den letzten Tagen war es hier ziemlich ruhig, ich war zuerst bei meinen Eltern in der Heimat, danach stand viel Arbeit und der Besuch einer Freundin an. Ich (...)
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13:44

Aprikosen-Zimtschnecken

55 0Speichern
Ich brauche eine neue Kamera, ich bin irgendwie gar nicht zufrieden mit den Bildern, die sie macht, in der letzten Zeit!Wenn ich Glück habe, dann bekomme ich (...)
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12:30

Gemischter sommersalat mit schafskäse und speck

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13:44

Apfelzimtschnecken Kuchen Reloaded

52 0Speichern
Am Wochenende habe ich ihn gleich noch mal gebacken und alle von mir vorgeschlagenen Veränderungen befolgt, es kamen weniger Zucker und mehr Äpfelschnitze (...)
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13:44

Vegane Schokotorte mit Erdbeeren

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Eigentlich bin ich gar kein Tortenmensch und mag lieber (fruchtige) Rührkuchen oder Hefegebäck... aber nachdem ich ständig über dieses Rezept (Anmerkung (...)