Rezepte vom Di., 9 Jun 2015

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Mi., 10 Jun

Rezepte

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17:38

Bratkohlrabi mit Kochkäsecreme

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Einfache günstige Alltagsküche auf odenwälderisch… 2 Portionen 800 g Kohlrabi, in mundgerechte Stücke geschnitten 10... [weiter] Der Beitrag Bratkohlrabi mit (...)
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17:31

Spargel Lachsnudeln

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16:03

Zarter rosenzucker – süße mit rosenaroma

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Kaum löst sich der Deckel der kleinen Zuckerdose entfaltet sich der feine Duft der Rosenblüten. Nach Liebe riecht es. Und Leben. Nach Leidenschaft und (...)
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16:00

Lachs tartare mit apfel und dill

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Wenn Sie das Glück haben, einen Fischhändler Ihres Vertrauens zu kennen, fragen Sie ihn nach einem Stück Wildlachs und bereiten Sie daraus diese schlichte (...)
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15:06

Kandierte rosenblüten – ein fest für die sinne

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Zart und zerbrechlich wirken die feinen Blüten der Duftrosen. Mit kristallenem Zucker kandiert und so haltbarer gemacht erwecken sie den Anschein, als seien (...)
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15:00

Frisch aufgeschlagene Rosensahne

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Was passt besser zu einem Stück Rosentarte als frisch aufgeschlagene Rosensahne? Dabei ist die süße Sahnewolke mit dem feinen Rosenduft auch noch so unheimlich (...)
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14:15

Feine rosenbutter – glanz und gloria auf der kaffeetafel

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Nicht zuletzt aufgrund ihres unwiderstehlichen Aromas ist diese Rosenbutter der perfekte Begleiter britischer Scones und verleiht jeder Tea Time einen Hauch (...)
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11:43

Bunter salat mit kürbiskern-crunch und erdbeeren

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Hier ein schneller Salat, den ich mir letzte Woche in einer Mittagspause zusammen gestellt hatte. Basis war etwas grüner Pflücksalat, der zurzeit im Garten (...)
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11:35

Erfrischender Geflügelsalat

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Zutaten für 2 Personen :2 HühnchenbrustfiletSalzColorado Steakpfeffer60 g Butterschmalz4 Ananasringe 2-3 EL Mandarinen6-8 vorgekochte Spargelstangen100 g (...)
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10:21

Schweinsfilet mit Rahmsauce

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Ein in grosse Würfel geschnittenes Schweinsfilet wird kurz angebraten, im Ofen nachgegart und an einer würzigen Rahmsauce serviert. Vor den vielen (...)
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09:40

Spargel mit roten Linsen

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09:04

Couscous mit gebratenen Auberginen und Senf-Datteln

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Wenn es etwas wärmer wird, stehe ich gerne am offenen Fenster des Kochlabors, genieße die Sonne, trinke einen Espresso und esse Kuchen dazu. In der letzten (...)
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09:00

Radieschenschaumsüppchen

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Die ersten selbst geernteten Radieschen habe ich in dieses Radieschenschaumsüppchen verwandelt. Ungewöhnlich und lecker mit Zimtcroutons und Petersilienöl. (...)
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09:00

Unterwegs im markgräflerland: lörrach auf dem markt

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Neulich waren der Markgräfler und die Markgräflerin zum Bummeln in Lörrach. Es war Samstag, und es bot sich die Gelegenheit, einmal über den Marktplatz zu (...)
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08:15

Geflochtenes Tomatenbrot zum Grillen

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Die diesjährige Grillsaison ist in vollem Gange und zum Grillen gehört auch immer ein gutes Brot. Das Tomatenbrot das ich Euch heute vorstellen möchte, passt (...)
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06:52

Trendfood amaranth homemade granola

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Ihr kennt ja diese Food Trends – plötzlich ist ein total unbekanntes Getreide, Obst oder Superfood total in und man sieht es überall! Letztes Jahr war es (...)
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06:33

Gesagt-Getan: Roggen-Kamutbrot 60:40

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Bei vollkornigen Broten bin ich gleich zur Stelle. Sie sind schließlich der Grund, weshalb ich mit dem Brotbacken begonnen habe. Witzigerweise stehen sich (...)
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06:17

Panna Cotta mit Kirschgrüze

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Meine Mama hat mich letztens gefragt, ob ich Ihr für eine Grillparty ein paar Gläschen Panna Cotta machen könnte. Und da habe ich natürlich gleich „ja“ gesagt, (...)
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05:39

Rhabarber Crumble Törtchen

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Das Originalrezept stammt aus dem Blog „Dental-Food“ der lieben Eva.. Liebe Eva, danke für das super leckere Rezept…auch wenn wir es etwas abändern mussten, (...)