Rezepte vom Montag, 20 April 2015 - Beliebte Kochrezepte

12:21

Käsekuchen mit Lemon curd

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Hmmm?!? Was machen ich nur mit dem Rest Lemon curd, der im Kühlschrank steht?! Und während ich meinen Kühlschrank nach sonstigen Lebensmittel(-Resten) (...)

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14:22

Hühnerbrustfilet in Sojamilch

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Zutaten: 2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 Esslöffel Butter150 g Kokosmilch150 ml Hühnerbrühe (Instant)1 rote Paprikaschoten 2 Tomaten250 g (...)

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05:00

Orzo mit thunfisch, artischocken, petersilie und minze

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Gerade sitze ich im Zug nach Süddeutschland und stehe immer noch unter dem Eindruck der Fressmeile am Düsseldorfer Hauptbahnhof. Die Vielfalt des (...)

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12:22

Japanischer Käsekuchen

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Wir lieben Käsekuchen und ich habe schon einige davon gebacken - mit und ohne Boden, deutschen Käsekuchen und amerikanischen Cheescake. Aber dass es einen (...)

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09:47

Low Carb Gemüse Tortilla

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Tortillas gibt es in der spanischen und mexikanischen Küche. Jedoch unterscheiden sie sich sehr in ihren Zutaten. Während die mexikanischen Tortillas ein (...)

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15:26

Schweinerückensteak

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Wir haben das Glück, eine neue Bezugsquelle für Schweinefleisch aufgetan zu haben. Das ist zwar „nur“ ganz normales Schweinefleisch („Senfschwein“ = jeder (...)

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17:35

Montagsschweinerei mit lauwarmer kartoffelsalat und nürnberger rostbratwürsten

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Zutaten für 4 Personen :1,2 kg festkochende KartoffelnDressing :1 Becher Sahne2 Schalotten, fein gewürfelt ParadeiseressigPfefferSalzWildkräutermix, fein (...)

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17:00

Chili-Fleischpflanzerl mit Aprikosensenf

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Wir Franken bezeichnen das, was die Menschen in Oberbayern, Niederbayern und der Oberpfalz meist als Fleischpflanzerl verspeisen, etwas anders. Bei uns kommt (...)

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08:42

Spargel-Flammkuchen mit Lachs

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Flammkuchen ist mein Retter in Not ;) Wenn ich gar nicht weiß, was ich kochen soll und es mal wieder schnell gehen muss, kommt Flammkuchen auf den Tisch! (...)

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21:11

Schwarzwälder kirschtorte aus mias süße kleinigkeiten

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Also eigentlich koche und backe ich nur ganz selten etwas aus Koch- oder Backbüchern. Es ist ja nicht so, dass ich nicht genügend zu Hause hätte, aber (...)

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09:44

Mohn Muffins einfach und schnell backen

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Eines vorweg: Schnellere Muffins, als die Mohn Muffins habe ich noch nie selbst gemacht! Sie sind einfach und gehen wirklich wie von Zauberhand. Wer also (...)

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20:18

Tarte bressane - französisch rahmkuchen

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Wer mit einer Oma aufgewachsen ist, der kennt vermutlich auch einen Art Rahmkuchen - Inbegriff eines schnellen Landkuchens. Meine Oma machte - selbstredend - (...)

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11:00

Big Shrimpin

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Arepas kannte ich bis zu diesem Rezept noch nicht - toller, außergewöhnlicher Geschmack. Probleme gab's nur mit der angegebenen Arepas-Menge. Das haut bei mir (...)

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00:00

Dinkel-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

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An Arbeitsplatz gibt es meist frische Brötchen zum Geburtstagsfrühstück. Ich habe mich entschlossen aber für die Kollegen ein Vollkornbrot zu backen.Sie fanden (...)

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06:50

Chili spätzle cups mit scharfer soße

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Hallo Ihr Lieben, heute geht die Spätzle Parade im Knusperstübchen weiter. Aber Vorsicht, es wird leicht scharf. Wir lieben ja Chili, in allen möglichen (...)

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18:42

Shakshuka mit Feta

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05:35

Pimentos, schwarzer Reis und Tomaten

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13:21

Was ist kleine Kuchen

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…ein Napfkuchen?- vor allem aus Rührteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teig- wird in Napfform gebacken- Form macht auch Durchbacken von hohen, kompakten Kuchen möglich (...)

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