Rezepte vom Donnerstag, 4 Dezember 2014 - Neue kulinarische Rezepte

23:16

Nussküsschen

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Zutaten:125g weiche Butter100g brauner Rohrzucker1 Prise Salz1 Ei1 Eigelb200g Dinkelmehl Typ 6701/2 TL Backpulver150g gemahlene Haselnüsse1 TL Zimt100g (...)

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20:55

Glutenfreier Schoko-Kirschkuchen im Glas

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Wer kennt das nicht – in der heutigen Zeit hat fast jeder Bekannte oder Freunde, die eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben. Ich selbst muss ja auf die (...)

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18:46

Ananas-Hähnchen-Curry

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Im Titel steht mit Absicht die Ananas an erster Stelle, denn diese „führt“ bei den Zutaten. Ein sehr fruchtiges Curry…und aus frischer, reifer Ananas (...)

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16:50

Verzierte Mürbe-Sterne

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heute habe ich Kekse gebacken. Sie sind aus Knetteig und super mürbe. Einige der Mürbesterne habe ich auch mit Fondant und Zuckerschrift verziert.Als zweite (...)

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16:00

Porto Glühwein- und Portwein-Sorbetto

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Kann man den Inbegriff von Weihnachtsmarkt-Romantik in ein Sorbet verwandeln? Doch, das geht tatsächlich ganz wunderbar. Cremig, dunkelrot, mit Zimt, Orange (...)

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15:28

Weiche Kokosmakronen

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15:00

Cashew-Kokos-Schoko-Kekse

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Ich hab ein Talent dafür unfotogene Kekse zu backen. (Einmal bekam ich auf Facebook den Kommentar: „Das sieht aus wie schon mal gegessen“ – ähem…) Die Idee ist (...)

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12:04

Geschenke aus der Küche: Steinpilz Tomaten Risotto im Glas

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Ihr kennt sicher diese Kuchenmischungen im Glas, die vor 2 Jahren total trendy waren, oder? Ich finde die Idee total klasse, aber bin ja eher der herzhafte (...)

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11:50

Unser Käsekuchen

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Es gibt sehr viele Varianten von dem Käsekuchen. Wir bevorzugen diese Variante - ohne Teig. Der Kuchen ist sehr leicht und locker und wird bei uns immer sehr (...)

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11:36

Hausmannskost auf chinesisch

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Nach den ganzen Schmorgerichten, dem Speck und den Würsten, stand mir am Montag der Sinn nach etwas Leichtem, aber dennoch Wärmenden. Ich musste zum (...)

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11:16

Crêpe

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11:00

Türkische Suppe mit Tahini

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Liebe Rote Linsen-Fans: Bitte unbedingt ausprobieren. Die aromatisch tiefsinnige Suppe mit Piment und Paprikapulver, angereichert mit Linsen, Reis und etwas (...)

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09:25

Lachs ravioli mit thymian speck butter

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Dieses Rezept habe ich schon vor einigen Monaten gemacht und erst jetzt kann ich es auf meinem Blog zeigen. Das hat einen ganz besonderen Grund: Ich wurde (...)

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08:54

Donauwelle

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Ich koche ja auch oft mal Rezepte von anderen Blogs nach. Zum Geburtstag meines Papas kürzlich durfte natürlich auch ein Kuchen nicht fehlen. Da ich schon (...)

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08:44

Tristan und isolde: erbsennocken mit karottenbutter

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Dass ausgerechnet die unglücklichen Liebespaare besonderen Ruhm erlangten. Unzertrennlich, von magischen Banden aneinander gebunden, und doch keinen irdischen (...)

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08:42

Schmetterlinge mit Nuss-Zimt Füllung

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Noch ein leckeren Rezept für die Weihnachtszeit. Diese schoneSchmetterlinge sind schnellgemacht, duften so gut "weihnachtlich", dass sie immer als erstes vom (...)

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08:00

Türchen nummer 4 maras wunderland mit schoko-nuss-stangen

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Ihr Zuckerschnuten, heute nehme ich euch mit ins Wunderland. Nein, es geht nicht zu Alice, sondern zur lieben Mara und ihrem Blog Maras Wunderland. Und nicht (...)

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08:00

Pupusa mit Käsefüllung

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Pupusas, mit einer Käsemasse gefüllte Mais-Pfannekuchen, sind das Nationalgericht von El Salvador. Ich habe sie zum ersten Mal in Red Book, Brooklyn, gegessen (...)

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07:00

Kinderüberraschung mit Schokolade und Meerrettich

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Heute habe ich ein ganz besonderes – wenn auch etwas makaberes – Gebäck für euch. Es handelt sich um ein Originalrezept aus der Schweiz aus dem Jahre 1912. (...)

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07:00

Weiße Florentiner

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Für die winterliche Tea Party im Knusperstübchen habe ich weiße Florentiner vorbereitet. Ein flaches und zuckersüßes Gebäck aus einer knusprig gebackenen (...)

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06:01

Ragù alla Bolognese

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Diese Fleischsauce aus Bologna ist so wichtig, dass auch sie ihren eigenen Wikipedia Eintrag hat. Verdientermassen muss ich sagen. Dieses Ragù alla Bolognese (...)

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05:09

Semmelknödel mit altem Brot verwenden

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Semmelknödel mit Pilz-Zwiebel-SpecktunkeWer kennt das nicht?Da liegt noch der Rest Brot von vorgestern bescheiden in der Brotbox, wartet geduldig darauf (...)