Rezepte vom Fr., 4 Jul 2014

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Sa., 5 Jul

Rezepte

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23:08

Freitagsfreude: lachs-paket von gottfried friedrichs

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22:54

Mojo Marinade

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Zutaten:4 EL Orangensaft3 EL Limettensaft3 EL Olivenöl2 EL Korianderblätter1 ELgehackte Chilischote1 EL gehackter Knoblauch3/4 TL Kümmelpulver1/2 TL grobes (...)
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22:14

Risi e bisi alla ticinese mit Bratspeck aus der Mikrowelle

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Risi e bisi (Reis mit Erbsen; auch Risibisi oder Risi-Pisi genannt) sollte noch mehr „all‘ onda“ ausfallen als ein gewöhnlicher Risotto. Das Gericht sollte (...)
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22:09

Schokocupcakes mit Himbeerfrosting

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Wenn ich momentan in unseren Garten gehe, bin ich sofort glücklich. Alles ist so grün und jede Menge Blumen bringen ein richtiges Farbenmeer zum Leuchten. Das (...)
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21:52

Paprika-Quiche mit Feta

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Sommer, Sonne, Picknickzeit. Oder auch ein fröhliches get-together mit Freunden zum Fussballschauen, so wie das an diesen WM-Tagen häufiger mal stattfindet. (...)
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20:35

Brazil 2014 kulinarisch: Fußballgott

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„Turek, du bist ein Teufelskerl, Turek, du bist ein Fußballgott“, schrie der legendäre Radioreporter Herbert Zimmermann heute vor 60 Jahren ins Mikrofon. Beim (...)
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18:23

Brazil 2014 batida de uva mit weintrauben

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Heute mal eine Markgräfler Variante eines brasilianischen Cocktails: Batida de Uva – mit (Gutedel-) Weintrauben Batida ist ein Cocktail mit weißem (...)
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14:54

Duett von Kräuterbutter

66 0Speichern
Kräuterbutter selber machen geht ganz schnell ! Kräuterbutter ist ein Muss beim Grillen und lässt sich ganz leicht selber machen.Kräuterbutter passt zu (...)
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14:09

Dinkel Kräuter Nudeln

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Beim Backen verwenden wir gerne Dinkelmehl, warum also nicht auch mal Nudeln daraus herstellen? Wir würden sagen: Versuch gelungen! Sie sind etwas milder, (...)
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11:35

Johannisbeer Streusel Taler

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Wenn ich schon von weitem höre: "Meeeeehr Streusel! Da müssen viiiiiel mehr Streusel drauf!", dann weiß ich: mein Lieblingsmensch ist in der Nähe :) Denn der (...)
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11:25

Herzhaftes backen tomatengalette mit ricotta und mozzarella

44 0Speichern
Tomatengalette Herzhafter Gemüsekuchen mit Käse und Kräutern Sie werden ähnlich zubereitet wie Pizza, unterschieden sich aber in zwei wesentlichen Details: (...)
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10:07

Kaisergranat an selbst gemachten Orecchiette

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10:00

Gebackene Ricotta-Zitronen-Klößchen

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Die kleinen „Ricotta-Frikadellen“ ohne Fleisch waren für mich die größte Entdeckung des Buches. Schnell zu machen, prima zum Resteverwerten, geschmacklicher (...)
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07:46

Lubiá Polo mit Mast-o-Khiar und Gurkenjoghurt

82 0Speichern
Zutaten: 4 Tassen Basmati-Reis 1 Teelöffel Salz 1 kg grüne Schnittbohnen 1 große Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kurkuma 400 g (...)
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07:30

Scharfes Pfirsichsüppchen mit Garnelenspieß

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Vor etwa zwei Jahren, während der Fußball-Europameisterschaft in Polen und der Ukraine, wurde an dieser Stelle Coq au vin, also Hähnchen in Rotwein serviert. (...)
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07:00

Schwäbische laugenweckle von birgitt und michael

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Am heutigen Bread Baking (Fri)day wird es schwäbisch. Warum? Das erzählen euch die Kochpsychiater am besten selbst: Was geht dem Schwaben über alles? Sein (...)
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06:00

Mascarpone erdbeer schoko eis

55 0Speichern
Zur Zeit ist es ja wieder ganz schön warm, um nicht zu sagen schwül, geworden. Findet Ihr auch? Da ist Eis genau das Richtige und da ich versuche beim Eis rohe (...)