Rezepte vom Do., 20 Mär 2014

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Fr., 21 Mär

Rezepte

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23:35

Couscous mit Erdbeeren und Haselnüssen vegan

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Mh irgendwie bin ich in letzter Zeit ein Fan von süßem Essen. Deswegen gab es bei mir heute das: Zutaten für 1 Portion: - 50 g Couscous - 100 g Erdbeeren - 2 (...)
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21:53

Schweinemedaillons schnell und lecker

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Wenn man Besuch erwartet, ist immer viel zu tun. Deswegen stehen bei mir die Gerichte, die schnell, unkompliziert und vor allem gut im Voraus zubereitet (...)
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20:29

Duftende Frühlingssuppe

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Zutaten: 3 Möhren 1 Kohlrabi 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Esslöffel Sonnenblumenöl Gemüsebrühe (Instant) 200 g Suppennudeln für die Hackfleischbällchen: 200 g (...)
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18:30

Überbackene Dinkelnudeln mit Gemüsesauce

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Zutaten für 3-4 Personen :1 Zwiebel1 Knobi Rapsöl1 Zucchini1 PaprikaChampignons1 Dose Tomaten in StückenSalzschwarzer PfefferKräuter de (...)
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17:36

Fit im Winter

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Ihr Lieben, wer hier öfter vorbeischaut weiß mittlerweile, daß ich schon mehrmals bei themenbezogenen bzw. saisonalen Kochkursen bei Heike Meier war. Heike hat (...)
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17:03

Pasta mit feta, schinken, eier und sahnesauce

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Ich hatte Appetit auf Pasta und kam auf die Idee, aus einem Rest Schinken und einem Rest Bacon und Eiern sowie Sahne eine einfache Pastasauce zu zaubern.Da bei (...)
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15:30

Schoko-Apfelkuchen mit Wodka

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Hier nochmal ein frühlingshaftes Foto mit Krokussen auf der Spielwiese.Letzten Sonntag war mir nach einem Kuchen. Zum Einkaufen war ich nicht gekommen, aber (...)
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14:37

Chinakohl mit Nudeln aus dem Wok

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14:08

Welsfilet in Dillsauce

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13:29

Meringue nester mit zitronencreme und himbeersauce

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Hallo Ihr Lieben, habt Ihr es schon entdeckt? Vor nicht allzu langer Zeit waren das Knusperstübchen und ich zu Besuch bei der lieben Nadine und ihrem Blog (...)
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12:42

Ceviche

43 0Speichern
eute ist offiziell Frühlingsbeginn. Und wir wollen gleich mal diesen Frühling hier bei uns am Blog herzlich willkommen heißen. Wie fleißige Leser bestimmt (...)
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12:09

Semmeln mit Lemon Curd

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Inzwischen gibt es alle möglichen Varianten von Semmeln, und da ich Lemon Curd im Hause hatte (gibt es auch zu kaufen, sonst einfach nach dem Rezept im (...)
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11:00

Zitronen-Himbeer-Cupcakes

52 0Speichern
Diese im Vergleich minimalistisch anmutenden Cupcakes haben mich noch am ehesten zum Nachbacken inspiriert. Aufpassen muss man eigentlich nur an einer Stelle (...)
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10:17

Heilbutt mit Frühlingszwiebeln

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10:00

Frühling in der küche: kartoffelpizza mit spinat und pecorino

48 0Speichern
Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten. In meinem Garten blüht es in blau, rot und gelb und es gibt auch frisches Grün in Form von Kräutern: Schnittlauch, (...)
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09:30

Gebackene Bohnen selbst gemacht

64 0Speichern
Das älteste Fertigprodukt der Welt selbst gemacht: Leckere Baked Beans aus dem Ofen, mit säuerlich-würziger Tomatensauce. Der Beitrag Baked Beans, selbst (...)
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08:09

Spare ribs 3-2-1 mit bbq sauce nach msb

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Bei unserem Grill Event letztes Wochenende war natürlich auch mein Smoker im Einsatz. Die Spare Ribs habe ich mit der 3-2-1 Methode (später dazu mehr) (...)
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07:00

Weinbars in Venedig

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Ehrlich gesagt habe ich längere Zeit mit mir gerungen, ob an dieser Stelle wirklich ein Buch vorgestellt werden soll, das von Venedig handelt. Ein Buch, in dem (...)