Rezepte vom Fr., 21 Mär 2014

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Rezepte

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15:24

Pulled pork zubereitung und tipps

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Für viele Hobby-Pitmaster ist Pulled Pork das Highlight eines Barbecues. Und auch am Test Wochenende für die Weinzeitung war es das mit Spannung erwartete (...)
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14:15

Porterhouse steak vom american black angus rind

103 0Speichern
Yeeeeeehaaaaaa! So oder so ähnlich kann man den Geschmack dieses leckeren Steaks beschreiben. Und das Beste daran ist, dass das wirklich jeder hinbekommt. Man (...)
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13:43

Anzündkamin für Kohlegriller

99 0Speichern
Natürlich braucht man als Pitmaster oder zu deutsch Grillmeister auch das richtige Handwerkszeug. In Kürze werde ich euch kleine Helferlein präsentieren, die (...)
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09:36

Spinat-Hackfleisch Tartelett

62 0Speichern
Eine Tarte kann man auf viele verschiedene Arten zubereiten. Es gibt sie süßlich, herzhaft oder locker leicht. Der Fantasie sind hier keinerlei Grenzen (...)
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15:18

American cole slaw – krautsalat auf amerikanische art

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Cole Slaw gehört zum Barbecue wie ein Tor zu einem Fußballspiel – fehlt es, dann war es nicht perfekt. Den Cole Slaw, den ich am liebsten mag ist süßlich und (...)
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16:43

Angeberwurst mit Rosin´s Currysauce

96 1Speichern
Rosin´s Currywurstsoße hab ich in eine seiner Sendungen gesehen und auf meiner Nachmachliste vermerkt. Gestern kam ich endlich dazu die Soße nachzukochen. Wir (...)
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11:53

Lauwarmer apfelkuchen mit schmand und pudding

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Teig : 100 g Butter 90 g Zucker *ich hab Sugaren verwendet2 Eier 1 EL gemahlene Irma la Douce 170 g Kokosmehl / Weizenmehl ½ Pck. Backpulver 6 ÄpfelGuss : 1 (...)
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22:13

Poire belle helène à la Aurélie

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Bonjour ! Ich weiß , ich bin gemein !!!!!!!!!!! Aber deswegen mögt ihr mich auch, oder ? Und jetzt denke...
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11:00

Zitronen mandel mohn kuchen

80 0Speichern
So ähnlich (basierend auf einem simplen Torta-Margherita-Rezept von Bolliskitchen) backe ich schon lange einen saftigen Kuchen, der sich durch ein deutliches (...)
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06:09

Speckknödel

70 0Speichern
Als Anregung dienten die Rezepte Speckknödel mit Sauerkraut und Original Südtiroler Speckknödel. Ein Grund, und nicht der unwichtigste, solch ein Rezept (...)
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09:57

Ingwer honig minz tee

68 0Speichern
Ich bin ein großer Fan von Ingwer und Kräutertee, von Honig und Minze. Wieso also nicht alles kombinieren? Als letztes ein kleines Päckchen mit hübschen (...)
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17:39

Sonnenblumenkernbrötchen

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Brötchen mitSonnenblumenkernenZutaten für 6 Stück:* 150 g. Weizenmehl* 150 g. Vollkornmehl* 150 ml.Wasser (lauwarm)* 0,5 Würfel Hefe* 1 TL Zucker* 1 TL Salz* 2 (...)
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21:25

Süße pommes mit erdbeerketchup – vegan und gesund

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Süßes Pommes – in Kombination aus sonniggelber saftiger Ananas und fruchtig-süßem Erdbeerketchup. Mit meinen ELBCUISINE Kids hatte ich euch schon einmal süße (...)
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20:26

Mini-Tartelettes au citron brûlée mit Beldi-Zitronen und Ingwer

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Begehrt der Jungspund in alle Richtungen, sieht und will, sofort, beides im gleichen Moment, eigentlich alles, was er streift und noch nicht sein Eigen nennt, (...)
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07:40

Tartelettes mit Vanillemousse und Erdbeeren

56 0Speichern
Zutaten 1 Pck. HUG Dessert-Tartelette „carré“ 1 Pck. ErdbeerenMousse au Vanille :100 g weiße Kuvertüre v. Lindt3 Blatt weiße Gelatine1 Vanilleschote2 ganz (...)
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08:00

Osterbrunch: So verzaubert ihr eure Gäste

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Guten Morgen meine Lieben,eben war noch Weihnachten und schon steht wieder Ostern vor der Tür. Manchmal vergeht mir die Zeit zu schnell. Geht es Euch auch so?! (...)
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13:21

Franzbrötchen

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12:27

Schneewittchen Creme

44 0Speichern
Zutaten: 200g Sahne 200g Creme fraiche 150g Joghurt 3 EL Zitronensaft 80g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Blatt weiße Gelatine 300g Erdbeeren 2 EL Zucker (...)
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16:29

Bulgur-Gemüse-Pilaw

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14:03

Cuba Libre Ii

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20:59

Thymiansirup gegen Husten

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Rezept für Hustensirup. Mit der hausmitteltechnischen (nicht mehr ganz so geheimen) Supergeheimwaffe Thymian gegen die Erkältungszeit. Related posts: Projekt (...)
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06:47

Freitagsfüller

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