Rezepte vom Mittwoch, 29 Mai 2013 - Beliebte Kochrezepte

22:03

Kenyanische Samosas

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Zutaten: für den Teig: 375 g Mehl 2 Teelöffel Salz 250 ml kaltes Wasser 5 ml Zitronensaft für die Füllung: 500 g Lammhackfleisch 1/2 Teelöffel Kurkuma Salz 1 (...)

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09:02

Lachs en papillote von Sandra Mahut

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Lachs en papilloteist ein wunderbar simples Rezept. Man bettet das Filet auf Lauchringen und bestreut sie mit Zitronengrasscheibchen und Korianderblättern, (...)

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07:28

Grünkern in Tomatensauce

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23:16

Burger Brötchen selbst gemacht

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Wo fange ich an… Wir lieben Burger, wer nicht?! Aber diese ekligen gekauften Brötchen, irgendwie gehen sie gar nicht! Als ich vor kurzem ein Rezept für (...)

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13:55

Weiße erdbeerschokolade kokos cookies

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Zutaten für 16 Stück:50 g Halbfettmargarine, geschmolzen50 g Zucker50 g brauner Zucker1 Prise Salz1 Ei, Gr. M½ TL Vanilleextrakt150 g Mehl10 g Backpulver30 g (...)

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16:24

Brombeer Oreo Creme

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Das Originalrezept zu diesem Dessert stammt von „Fräulein Cupcake“ und heißt „Brombeer Oreo Cheesecake Creme“. Danke für dieses tolle Rezept! Wir haben es (...)

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06:30

Schlichtes küchen-origami: ravioli mit jungem knoblauch und artischocke

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Nachdem gestern klar wurde, dass Licht und Wärme sich ein Mal mehr dieses Frühjahr rar machen, dachte ich mir, dass ich den Außenbedinungen den Rücken kehre in (...)

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13:58

Spaghetti Carbonara fettarm

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Zutaten für 4 Portionen:125 g Rohschinkenwürfel "light"500 ml Milch 1,5 % Fett2 Line Schmelzkäse-Ecken "Schinken"1 Becher = 200 g Creme frischli 10 % Fett2-3 (...)

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14:04

Spaghetti Carbonara

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Zutaten für 4 Personen:1 große Zwiebel300 g Rohschinken "light"Pfeffer, Muskat, evtl. Salz1 Becher Creme "Frischli" 10% Fett1 Becher Schmand (oder noch ein (...)

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20:27

Minz-Zitronen Cupcakes

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Meine ersten Cupcakes ever!Für 12 Stück* 200 g Mehl* 100 g Zucker* 1 Päckchen Vanillezucker* Saft & Schale einer halben Bio-Zitrone* 2 gehäufte TL Backpulver* (...)

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16:56

Waldmeister Erdbeer Cupcakes

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Kennt Ihr das, wenn Ihr Euch etwas in den Kopf gesetzt habt, was dann nicht klappen will? Ich hatte diese Vorstellung von ein paar fluffig-leckeren Cupcakes (...)

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20:20

Frische frühlingsrollen mit selbstgemachter chili-süß-sauer sauce und bananen fritters

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6 Wochen bin ich nun schon wieder von meiner Reise durch Malaysia, Cambodia und Thailand zurück. Und nach und nach komme ich dazu alle leckeren Sachen von dort (...)

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20:40

Vollkorn-Spätzle mit cremiger Weißwein-Hefeschmelz-Soße

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Für 4 normale Portionen oder 8 Beilagenportionen * 400 g Vollkornmehl (ich habe Dinkel- und Weizen gemischt)* 3 EL Sojamehl* ca. 375 - 425 ml Wasser* 3 EL Öl (...)

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17:48

Pasta mit Chili und Bolognese

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Wichtiger Hinweis in eigener Sache ...Donnerstag ist bei mir immer VeggiDay ... wer Lust hat mitzumachen ist herzlich Willkommen Alle abgegebenen Rezepte (...)

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20:49

Fülltes huhn im hühnermantel für picknick

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Heute stelle ich Euch wie versprochen die Rezepte des Hauptganges von meinem Picknick-Menü vor, welches ich im Rahmen der METRO-Kochherausforderung gekocht (...)

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08:25

Erdbeer-vanille-marmelade

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Leckere selbstgemachte Erdbeer-Vanille-Marmelade ist einfach unschlagbar. Letztes Jahr haben wir so vile eingekocht, dass wir ein ganzes Jahr jeden Morgen (...)

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22:43

Kleine Schoko-Cupcakes

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Köstlichkeiten, die klitzeklein sind, finde ich einfach super! Man benötigt kein Besteck, man kann sie fast überall vernaschen und weil sie so klein sind, kann (...)

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22:43

Sommer-Cupcakes Erdbeer Kokosnuss

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Kann mir bitte mal einer erklären, weshalb wir so ein Wetter haben?! Das ist echt unfair...gestern und vorgestern durften wir kurz mal Sommerluft schnuppern (...)

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08:24

Hähnchen mit Zitronengras

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11:45

Nomen est omen – nougat-succès

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Eine fruchtige Torte hatte ich angekündigt, ich weiß. In der Zwischenzeit gab es wieder ein verregnetes Wochenende und eine weitere Torte wurde gebastelt und (...)