Rezepte vom Dienstag, 28 Mai 2013 - Beliebte Kochrezepte

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07:44

Nudeln mit Erbsen-Bärlauch-Sauce

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20:13

Banana Vanilla Milchshake

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Leute, ich weiss dass sowas eher zu sommerlichen Temperaturen passt – der kälteste Frühling seit 40 Jahren, mit einer Durschnittstemperatur von 6 °C hiess es (...)

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20:12

Bounty Pops

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Inspiriert hat mich heute folgender Eintrag auf dem Blog von "Backerine" - nämlich die "Coconut Balls - oder homemade Bounty". Übrigens lohnt es sich wirklich (...)

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17:39

Erdbeer-Prosecco-Marmelade mit Waldmeister

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Garten-Koch-Event Mai: WaldmeisterZutaten :5 g Waldmeister200 ml Prosecco500 g Erdbeeren1 Pck. Gelierzucker 3 : 1Mark von einer VanilleschoteZubereitung :Den (...)

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17:30

Nusswickel

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Man muss ja fast schon froh sein, dass es zur Zeit nichts frisches an Obst aus dem Garten (oder Keller) gibt, sonst käme man ja nie dazu so leckere Sachen wie (...)

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10:30

Naan Brot

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Eines kann ich mit dem folgenden Naan-Brot-Rezept leider nicht bieten: Den Geschmack, der bei der Zubereitung des Brotes über offener Glut entsteht. Auch wenn (...)

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06:00

Fruchtiges scharfes hausgemachtes Mango Chutney

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Bevor der mir freundlich gesonnene Admin wieder den eigenen Schrebergarten plündert, und ich gläserweise Rhabarber-Chutney machen oder Omas Streuselkuchen (...)

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20:16

Überbackener spargel mit serrano-schinken und sauce hollandaise

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Eeeeendlich kann man Spargel kaufen ohne sich in den finanziellen Ruin zu stürzen. Nicht wie beim letzten Mal, als wir uns beim Preis verguckt hatten & dann (...)

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11:32

Grauer himmel, bunter teller: ricottanocken auf rahmspinat mit paprikapüree und pistazienbutter

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14:33

Was mache ich mit gemüsetüte vom 13. februar.

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Nachdem Momo die letzten zwei Gemüsetüten präsentiert hat und ganz tolle Vorschläge, was man damit kochen könnte, bekommen hat, möchte ich euch wieder fragen: (...)

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06:30

Blätterteigtarte mit grünem spargel, ziegenkäse und comté

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Für Blätterteig-Tartes gilt (s. etwa auch diese hier), den Belag übersichtlich zu gestalten, denn der guter Blätterteig ist bereits eine Wucht und als solche (...)

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09:26

Vanillesirup

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Manches lässt sich so einfach selbst machen, dass ich mich frage, warum man für teures Geld Konservierungsstoffe und natürliches Aroma, also meist aus (...)

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07:21

Früchte Eistee

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Hallo ihr Lieben,das Wetter ist ja nun wirlich nicht nach Sommer, aber trotzdem war mir am Wochenende nach Eistee. Ich habe nun einfach genug von warmen (...)