Rezepte vom Fr., 18 Mai 2012

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Rezepte

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13:22

Gemüsebrühe selber machen - auf die Schalen kommt es an

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In einer guten Küche braucht man Fonds. Seien es nun Fleischfonds, Fischfonds oder Gemüsefonds, für die meisten Gerichte benötigt man irgendeinen dieser (...)
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20:48

Holunder teil 4 – erdbeeren und holunderblüten-gelee

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Ich bin kaputt, die Küche klebt überall – aber ich hab’s geschafft: Holunderblütensirup und Holunderblüten-Gelee gekocht und dabei jede Menge Zucker (...)
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13:51

Rhabarber backen

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bei Janneke ~ Orangenmond ...Sie sucht nach tollen Rhabarberrezepten ... wer Lust hat sollte hier mal reinschauen.Zutaten für ein rechteckiger Backblech (...)
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06:49

Nussdorfer Landbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Nußdorfer Landbrot (mild) nach Lutz Geißler“ aus dem Blog „Brotdoc.com“ Ich habe das Brot und das Rezept das erste Mal gesehen und es (...)
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15:50

Holunderblütenlimo mit Apfelsaft

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Goldener Saft – eine Limo mit Apfelsaft, Holunderblüten und Zitronen ganz unkompliziert! 1 Liter Apfelsaft Saft von 1 Zitrone und Zitronenscheiben 5 (...)
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08:25

Tomaten-Fenchelgratin gesund und schnell

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Heute kommt was richtig Gesundes auf den Tisch: Fenchel! Er ist besonders reich an Calcium, Eisen und Folsäure sowie Vitamin A, C und E. Die ätherischen Öle, (...)
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14:56

Tomaten Rezepte

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Und wie ist das bei Ihnen so? Mehr oder weniger als 25 kg pro Jahr? Können Sie schwer beantworten? Schätzen Sie es einfach mal – pro Woche und Kopf ein Pfund? (...)
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08:50

Schokoladenblechkuchen

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Zutaten: 350 g Mehl 225 g Zucker 225 g weiche Butter 4 Eier 4 EL Milch 4 TL Backpulver 3 EL Backkakao 150 g Schokolade, geraspelt (je nach Geschmack kann man (...)
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05:50

Rhabarber-Quark-Muffins

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Vor ein Paar Wochen habe ich versucht einen von mir heiß geliebten Kuchen in Muffins umzuwandeln. Vom Geschmack her war das Ergebnis super und hat sehr gut zu (...)
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