Rezepte vom Sa., 19 Mai 2012

12 Beliebte Kochrezepte

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17:36

Geburtstagstorte mit schleife blumen und marzipanmantel

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Hier seht ihr meine fertige Torte zum runden Geburtstag. Schleife, Blumen und die beiden Zigarren habe ich letztes Wochenende vorbereitet, damit das Fondant (...)

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17:39

American Cheesecake mit Erdbeeren

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Das Rezept für diese Torte stammt aus der Lecker Bakery Heft 1/12. Ich habe schon viele Backrezepte aus dieser Zeitschrift nachgebacken und kann das Heft allen (...)

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09:00

Gefüllte Artischocken

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09:38

Büffelmozzarella mit Auberginen und Pasta

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10:30

Armenisch-griechische küche – gefüllte weinblätter von arawni

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Vor ein paar Jahren habe ich bei Arawni am Weihnachtsmarkt-Stand gefüllte Weinblätter mitgenommen. Unvergleichlich gut – da kommen selbst die vom Stand auf dem (...)

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15:19

Gebratener lachs mit karamellisiertem spargel, confierten tomaten und zitronen-sabayon

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Gebratener Lachs mit Reis, Spargel und confierten Tomaten. Der Beitrag Gebratener Lachs mit karamellisiertem Spargel, confierten Tomaten und Zitronen-Sabayon (...)

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09:10

Holunder teil 6 hugo cocktail mit viel limette

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Also irgendwie erinnert mich das Getränk ein wenig an Mojito oder Caipi – aber es soll ein Hugo Cocktail sein, nach einem Rezept, das in einem Werbeprospekt (...)

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14:00

Toblerone-Parfait mit Passionsfrucht-Sauce und Physalis

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Ganz böses Rezept – Toblerone hat ja an sich schon einen sehr hohen Suchtfaktor, aber dieses Parfait von Petra hat mich völlig umgehauen. Ich musste mich so (...)

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08:48

Holunder teil 5 – holunder-pudding

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Nein, das diesjährige Kapitel „Holunder“ ist noch nicht abgeschlossen… Holunder-Pudding 10-15 Holunderblütendolden 1/2 Liter Apfelsaft (naturtrüb) Saft von 1 (...)

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09:13

Weizen-mais-tortillas

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Vor einiger Zeit gab es schon mal Weizentortillas und Maistortillas auf meinem Blog (siehe mexikanisches Dinner), allerdings habe ich nun endlich die optimale (...)

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22:26

Apfel-Walnuss-Muffins

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07:02

Wie viele Kochbücher besitzt Du

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Sooo, die Interviewrunde neigt sich dem Ende zu. Heute gibt es schon die vorletzte Frage: 5. Wie viele Kochbücher besitzt Du?