19:19
Rüblimuffins
Das Rezept schlummert schon länger in meiner Schublade. Gebacken habe ich sie, glaube ich, um die Osterzeit. Wegen der Gewürze finde ich aber, dass sie auch (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
16:15
Sweet paella rice with strawberries
Der Milchreis von Alberto Herraiz aus seinem Kochbuch Paella war wie ein Eintauchen in eine fremde Welt. Nie hätte ich geahnt, zu welchem Höhenflug unser (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
16:02
Crème brûlée mit Möhren und Orange
Das Rezept von José Marechal gibt dem Thema Crème Brûlée nochmal einen ganz neuen frischen Dreh! Ein Teil der Sahne wird durch Orangensaft ersetzt, außerdem (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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15:59
Gefrorene crème brûlée von josé marechal
Hier sollte man für jeden noch ein zweites Schälchen in Reserve haben! Die gefrorene Crème und der heiße karamellisierte Zucker bereichern den köstlichen (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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15:48
Knusprige Mandelcreme-Tartes mit Früchten
Heidelbeeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche versinken in einem Bett aus Butter und Mandeln und vereinen sich mit dem zarten Mürbteig – schmilzt auf der Zunge (...)
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15:40
Bernadette wörndl knurrhahn und venusmuscheln im fenchel-chorizo-fond
Wow! Ein Geschmackserlebnis, das wir zu gerne mit unseren Freunden geteilt haben. Die Kombination der Autorin Bernadette Wörndl ist balanciert und raffiniert. (...)
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15:37
Frittata alla scammorza - käse omelett
Ein schnelles Mittagessen… Für die Soße habe ich italienische Bio-Tomaten, aus der Dose (geschält, gewürfelt)-von Edeka verwendet. Sie haben ein wirklich (...)
Lebensart im Markgräflerland
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15:36
Bernadette wörndl cesar salad im sesam-knusperring mit salbeihuhn
Herausforderung gesucht? Die Zubereitung der Knusperringe ist unvergesslich. Der Teig wird zu Bändern gefaltet, um ein Nudelholz geschlagen und dann gebacken. (...)
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14:27
Pizzafladen mit Spinat oder Käsefüllung
Die türkische Version italienischer Calzone, die bei unserem nächsten Picknick wieder dabei ist! Der Hefeteig ist schnell zubereitet. Ich habe dann zwei (...)
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14:22
Hochzeitssuppe von latife und hilal arslantas
Eine einfache Linsensuppe, die zeigt, dass man aus Wasser und Salz mit nur wenigen weiteren Zutaten ein gutes Süppchen kochen kann. Ade Tütensuppen, hallo (...)
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13:49
Bulgogi nach Terry Tan
Meine größte Leidenschaft ist die Küche der Koreaner. Und Bulgogi ist sowieso mein Lieblingsgericht, oder vielleicht Bibimbab? Na egal. Das Rezept von Terry (...)
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13:46
Rezept von terry tan bibimbap
Bibimbap ist ein beliebter Klassiker der koreanischen Küche für die Wochentage. Terry Tan verwendet für dieses Rezept gehacktes Rindfleisch. Diese Variante (...)
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13:24
Dorade mit Oliven-Mandel-Couscous und Gurken-Joghurt
Nie werde ich vergessen, wie die Fähre in Marokko anlegte und wir in Tanger an Land gingen. Einmal übers Mittelmeer und in einer anderen Welt. Mein Mann (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:19
Tortellini mit Zucchinisauce
Diese Tortellini gab es bei uns schon öfter - ein echter Keeper. Allerdings immer in Form von Ravioli, was mit meinem Raviolibrett eine schnell zu fertigende (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:16
Hähnchen Tikka Masala
Was hat mich wohl zum Bloggen gebracht? Na? Klar, all meine Vorgänger. Genau diese leidenschaftlichen Schürzenträger haben mich in der Küche sehr inspiriert. (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:14
Blätterteig-Pfirsich-Schnecken
Andrea hat recht! Man möchte jedes einzelne Schmuckstückschneckchen fotografieren. So hübsch sind sie. Ihre *Rosen* kamen mir beim ersten Sehen vor wie (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:13
Pizza mit frühlingszwiebeln kartoffeln und ziegenfrischkäse
Wenn Petra *Knaller* schreibt, dann hat das hypnotische Wirkung auf mich, dann kann ich nur nachkochen, beziehungswiese in diesem Fall nachbacken. Erschwerend (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:11
Scheherazades Couscous
Dieses Couscous bekommt keine warme, nein, es bekommt eine heiße Empfehlung. Es sieht nicht nur sinnlich aus, sondern es schmeckt auch orginal nach (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:09
Lammsugo mit bunten Kräutern und Süßkartoffelstampf
Schmorgerichte sind nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit. Jetzt gibts im Garten lauter frische Kräuter und die wollen genutzt werden - zum Beispiel für ein (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:06
Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat nach Schuhbeck
Wenns sehr warm ist, dann ist mir ein Salat am liebsten. Salat geht immer - und das ist für mich auch Teil des Sommers: frische Tomaten, frische Gurken und das (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:04
Südtiroler Schlutzkrapfen
Gefüllte Pasta mag ich sehr. Selbst bei uns zählen Ravioles zu den regionalen Spezialitäten, was man nicht unbedingt vermuten würde. Sie sind die kleinsten (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:04
Rucola-Pizza mit Parmaschinken
Pizza und SalatRucola und ParmaschinkenFrucht zu Würzigempaßt immer, ja, ja, ABER auf einem Teller in einer einzigen Kombi. Ihr werdet ohnmächtig! Obwohl, da (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
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13:02
Gefüllte Zucchini mit Orangen-Tomatensauce
Zucchini-Rezepte kann man nicht genug haben. Zorra hat gesammelt, weil der Garten nun mal mehr an Früchten schenkt, als Ideen vorhanden sind. Unsere Zucchinis (...)
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12:57
Hasenfest lauwarmer Möhrensalat mit Cumin
Als ich die schönen bunten Möhren auf dem Markt gesehen habe, konnte ich nicht an ihnen vorbeilaufen. Vermutlich war ich in einem früheren Leben ein Hase, denn (...)
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