Rezepte vom Juli 2025 - Beliebte Kochrezepte

12 Juli 2025

Gebratene rettich-taler auf lauwarmem linsensalat mit vollkorn-croutons

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Ein leichtes, vegetarisches Wohlfühlgericht mit gebratene Rettich-Taler, Linsensalat und knusprigen Vollkorn-Croutons – einfach, gesund und voller Geschmack!

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2 Juli 2025

Protein kuchen mit marmeladenfüllung selbst machen - gesund und eiweißreich

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Du möchtest einen gesunden Kuchen backen, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch beim Muskelaufbau oder deiner Diät unterstützt? Dann ist ein Protein (...)

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5 Juli 2025

Knusprige spargel-crostini mit blauschimmelkäse und honig

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Schnell gemacht, raffiniert im Geschmack: Diese Spargel-Crostini mit Blauschimmelkäse & Honig sind das perfekte Fingerfood für Frühling und Gäste.

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19 Juli 2025

Knusprige flammkuchen-schnitten mit käse und prosciutto

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Knusprige Flammkuchen-Schnitten mit Käse & Schinken – einfach, schnell & beliebt bei Groß und Klein. Perfekt für Alltag, Brotdose oder Picknick!

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18 Juli 2025

Rigatoni mit würzigem speck, datterini und ricotta

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Pasta geht immer, heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch. Die Zutatenliste für die Sauce hört sich zwar lang und viel an, aber das ist es nicht. (...)

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6 Juli 2025

Chili-Bratwurst mit Rahmkohlrabi und Püree

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Es gibt so Sachen, die gehen immer. Pizza und Nudeln z.B. oder auch Bratwurst. In den Sommermonaten zur Grillsaison mag man sie vom Grill gerne des Öfteren in (...)

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8 Juli 2025

Asiatischer Gurkensalat

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Gurkensalat ist nicht so meins. Früher gab es ihn zu Hause nur als in hauchdünne Scheiben geschnittener Salat, der mit einer Kondensmilch - Essigsauce (...)

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20 Juli 2025

Erdbeer-milchshake ohne zucker in 3 minuten

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Dieser Erdbeer-Milchshake ohne Zucker hat mich sofort abgeholt. Saulecker und auf gut Deutsch: Geiler Scheiß. Als regelmäßige Leser dieses Blogs habt ihr (...)

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4 Juli 2025

Spinatknödel mit brauner butter und pecorino romano

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Es ist erst ein paar Wochen her, dass wir im Urlaub in Südtirol waren. Ach was war das eine tolle Zeit. Wir hatten so viel Spaß, Glück mit dem Wetter, wir (...)

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1 Juli 2025

Kleine Aprikosenküchlein aus dem Airfryer

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Endlich gibt es wieder leckere, aromatische Aprikosen. Ich liebe diese Früchte und wie man sich denken kann, als erstes habe ich damit Aprikosenküchlein (...)

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11 Juli 2025

Marmorbrownies vom Blech

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Für eine Radtouristikfahrt hatte ich vor einiger Zeit für das Kuchenbuffet wie jedes Jahr Kuchen gebacken. Ein Käsekuchen mit Mandarinen geht immer und ist (...)

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11 Juli 2025

Malawach – buttriges fladenbrot mit 4 zutaten und 4 tipps

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Mallawach, ein knuspriges und zugleich blättriges Fladenbrot, in der Pfanne gebacken. Das war die Aufgabe beim Synchronbacken im Juli 2025. Zorra Kochtopf rief (...)

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31 Juli 2025

Feta paprika-creme mit 3 zutaten

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Pikante Feta Paprika-Creme wie vom Markt, wirklich? Die Leute erzählen manchmal viel, wenn der Tag lang ist. Aber bei dem Rezept der Feta Paprika-Creme kann (...)

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15 Juli 2025

Möhren-Zucchini-Quiche

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Bei dem warmen Sommerwetter koche ich nicht so gerne, wer mag da schon lange am Herd stehen. Aber man möchte doch etwas Leckeres essen. So entschied ich mich (...)

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4 Juli 2025

Pizza-Boote aus Blätterteig

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Bei dem fantastischen Sommer-Sonnen-Wetter will man nicht noch zusätzliche Hitze in der Küche. Aber ich Esel musste ja trotzdem noch den Backofen anschmeißen 🤣 (...)

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19 Juli 2025

Würzige rinderbällchen mit chimichurri und ofen-brokkoli

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Würzige Rinderbällchen mit Kräutersoße & Ofen-Brokkoli – in 30 Minuten auf dem Tisch! Perfekt für Alltag, Gäste & alle, die Frische mit Biss lieben.

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26 Juli 2025

Philadelphia-Torte im Glas | wortwörtlich

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Einer guten Freundin backt man gerne ihren Lieblingskuchen, wenn sie zu Besuch kommt. Eine Philadelphia-Torte sollte es sein, die hatte sie sich gewünscht. (...)

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25 Juli 2025

Aprikosen Trifle

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Es war mal wieder an der Zeit für eine neue Dessertkreation. Gerade wo es jetzt so schöne Aprikosen gibt wollte ich mal ein Dessert damit zubereiten. Gesagt, (...)

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22 Juli 2025

Croffels aus dem mini - waffeleisen

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Letztes hatte ich für ganz, ganz kleines Geld beim Discounter ein Mini-Waffeleisen für Belgische Waffeln gekauft. Es war im Preis sehr reduziert und ich konnte (...)

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1 Juli 2025

Einfache Zitronen-Quark-Torte ohne Backen

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Leute, diesen Kuchen solltet ihr versuchen! Okay, ist kein Kuchen, sondern eine Torte. Klingt nach schwerem Geschütz, ist es aber nicht. Es handelt sich um (...)

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8 Juli 2025

Soba-Nudelsalat mit Miso-Dressing

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Mein Soba-Nudel-Salat mit Miso ist ein leichtes, schnelles Gericht mit Buchweizennudeln, knackigem Gemüse und einem würzigen Miso-Dressing. Das leckere (...)

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13 Juli 2025

Warmer kartoffelsalat mit räucherlachs und spinat

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Ein warmer Kartoffelsalat im skandinavischem Stil: Das grüne Dressing aus Spinat und Petersilie mit einem Hauch Zitrone verleiht diesem einfachen (...)

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1 Juli 2025

Gesunder nudelsalat mit tomaten, rucola und mozzarella

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Mein gesunder Nudelsalat ist pure Frische und ganz einfach zubereitet. Das Geheimnis liegt in der Qualität der Zutaten. Mit Vollkornnudeln, Rucola, frischen (...)

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17 Juli 2025

Italienischer nudelsalat mit getrockneten tomaten und dressing

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Der Nudelsalat mit getrockneten Tomaten Dressing ist ein klassischer italienischer Nudelsalat. Wie so oft sind die einfachsten Sachen auch die Besten. Mit (...)

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5 Juli 2025

Lachs mit brokkoli im backofen nach thai-art

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Ein schnelles Fisch Rezept für Lachs im Backofen mit Brokkoli. Der Fisch wird mit einer herzhaft süßen Thai-Glasur veredelt. Ohne viel Aufwand ist dieses (...)