Rezepte vom Juli 2018 - Beliebte Kochrezepte

3 Juli 2018

Hirtensalat mit Ei

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Hier bin ich wieder, ausgeruht und mit neuem Schwung. Die Ferien haben mir gut getan. Sie haben Abwechslung in mein Leben und in meine kleine kulinarische Welt (...)

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26 Juli 2018

Himbeertraum schnelles himbeer-quark-dessert im glas

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Ohje! Die Gäste stehen quasi schon vor der Tür und du hast total vergessen, ein Dessert vorzubereiten. No Problemo! Denn dann habe ich hier genau das richtige (...)

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31 Juli 2018

Sommerlicher Zitrus-Früchte-Sirup

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Den Sommer lieben alle. Sommergenuss und Sommerlaune auch – dieser Sirup bringt uns beides. Frisch - zitronig - fruchtig und mit einer leichten Ingwer-Note. (...)

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19 Juli 2018

Süßer Schoko-Hummus mit Erdnussbutter-Swirl

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Heute habe ich einen eher ungewöhnlichen Dip für euch im Gepäck. Bestehend aus Kichererbsen, Zartbitterschokolade und Erdnussbutter gibt es einen süßen (...)

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12 Juli 2018

Schoko-Zimt-Eis ohne Eismaschine selber machen

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{Das Rezept für mein selbstgemachtes Schoko-Zimt-Eis mit Knusperwaffeln und Sahnehaube entstand in Kooperation mit BecksCocoa und enthält Werbung.} Findest du (...)

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7 Juli 2018

Meine Top 10 Rezepte mit Schokolade

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Hurrah, Hurrah, der Tag der Schokolade ist da! Und weil dieser Tag für mich – neben Weihnachten und Geburtstag – der schönste offiziell inoffizielle Feiertag (...)

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6 Juli 2018

Crostata mit Ricotta und Marmelade

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Frühstück mit Crostata ist wie Urlaub in Italien. Was haben wir im Urlaub uns täglich auf das Frühstück gefreut – ohne Crostata konnte der Tag irgendwie nicht (...)

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10 Juli 2018

Cremige Tomaten-Polenta mit Bratwurst

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Das ist ein einfaches wohlschmeckendes und sättigendes Mittagessen, überhaupt nicht langweilig und mit einem leichten italienischen Touch. Anschließend noch (...)

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24 Juli 2018

Körner Topfbrot

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Trotz Hitze backe ich zwischendurch mal wieder mein eigenes Brot, denn auf gutes Brot möchten wir nicht gerne verzichten. Dieses Brot hier könnte unser (...)

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17 Juli 2018

Hüftsteak in whisky-pfeffer-soße mit süßkartoffelwedges und salat

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{enthält Werbung fürKochform.de} Für das perfekte Steak lasse ich persönlich ja wirklich jede Pizza und auch (fast) jeden Kuchen stehen. Dabei spreche ich (...)

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15 Juli 2018

Brokkoli-Cranberry-Salat mit cremigem Mohn-Dressing vegan

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Dieser einfache Brokkoli-Cranberry-Salat wird durch getrocknete Cranberrys, verschiedensten Nüssen und Samen zu einem echten Superfood-Salat. Dazu ein cremiges (...)

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26 Juli 2018

Gefrorener Kaffee

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Meine Güte, was ist das im Moment für eine Hitzewelle . . . Wie kühlt ihr euch mit Getränken bei der Hitze ab? Wasser oder kalten Früchtetee kann und mag man (...)

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13 Juli 2018

Sommerlicher Fruchtsalat mit Minze

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Fruchtsalat ist ein Dessert, das zu jeder Jahreszeit passt. Doch nicht nur als Dessert ist Fruchtsalat besonders gefragt sondern auch zum Frühstück wird er (...)

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19 Juli 2018

Erfrischendes Zitroneneis

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Wenn es gute Bio-Zitronen im Handel gibt dann muss man einfach zugreifen. Daraus lassen sich so wunderbare Dinge selber herstellen, wie z.B. (...)

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14 Juli 2018

Backfisch mit Röstgemüse

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Sobald wir eine Kirmes oder in der Vorweihnachtszeit einen Weihnachtsmarkt besuchen, dann geht kein Weg daran vorbei, dass wir einen leckeren, knusprigen (...)

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21 Juli 2018

Avocado-Melonen Verrine

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Avocado-Melonen Verrine ist ein kleiner veganer Appetithappen der französischen Küche, Avocado und Melone, die in kleinen Gläsern serviert wird. Party-Snack (...)

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21 Juli 2018

Knusprige gebackene Avocado-Spalten mit süß-scharfem Chili-Dip

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Gebackene Avocado-Spalten. Ein raffinierter Fingerfood Snack mit wenig Aufwand. Knusprig in Panko-Panade frittiert mit süß-scharfen Chili-Dip aus Asien.

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29 Juli 2018

Kräuter-Blumenbrot

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Jetzt immer Sommer wird gerne gegrillt. Nicht nurFlanksteak und7-Tage-Salat werden gegessen, sondern auch Brot. Aber immer nurmein gedrehtes Baguette ist ja (...)

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1 Juli 2018

Marokkanische Gemüse Bowl

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Marokkanische-Gemüse-Bowl. Um knallpinkes Rote-Bete-Hummus kreist ein Allerlei aus duftenden Ofengemüse. Mit dabei: Süßkartoffel, Rote Bete, Fenchel, und (...)

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13 Juli 2018

Himbeer-Quark Stieleis – gesund, fettarm und lecker

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Ich bin ja ein absolutes Sommerkind – bei 30 Grad und purer Sonne fühle ich mich so richtig wohl und sobald es im Sommer mal kühler wird bekomme ich direkt… (...)

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22 Juli 2018

Cremige Tomatensuppe

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Letzte Tage hatte ich wunderbare, aromatische Tomaten gekauft. Und da wir sehr gerne Suppen essen - und die in sämtlichen Variationen - hatten wir richtig (...)

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24 Juli 2018

Baileys Schokoladenkuchen

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Der Baileys-Schokoladen-Kuchen hat eine angenehme schokoladige Note, ist aromatisch und saftig. Wer jemals einen Schluck Baileys getrunken hat wird wissen...

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21 Juli 2018

Rote bete zucchini carpaccio mit asiatischem dressing

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Gemüse-Carpaccio von gebackener Rote-Bete und frischen Zucchini. Zum Rote-Bete-Zucchini-Carpaccio gibt es ein asiatisches Dressing und fertig ist Ihr neuer (...)

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20 Juli 2018

Mandarinenschnitte mit Mandelbiskuit

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Fruchtig sommerlich und erfrischend – gut gekühlt sind die Mandarinen-Schnitten eine Wucht. Die frische Mandarine hat großteils die Supermärkte verlassen, doch (...)

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29 Juli 2018

Ziegenkäse-Feigen Muffins aus Filo-Teig

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Kennt ihr Filo-Teig? Ich kannte ihn zwar, habe aber bisher einen weiten Bogen um ihn gemacht. Aber zukünftig werde ich ihn wohl ständig kaufen und viele (...)