Rezepte vom November 2017 - Beliebte Kochrezepte

19 November 2017

Vegane Ribollita

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Toskanische vegane Ribollita ist eine bäuerliche Gemüsesuppe gekocht aus Wurzelgemüse, Cannellini- und Schwarzen-Bohnen.

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21 November 2017

Schinken-Champignon-Strudel mit Rosenkohl

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Ein Top-Rezept zur Resteverwertung. Es kommt alles hinein was noch übrig ist – ein Strudel schluckt vieles. Dadurch ergeben sich immer wieder neue (...)

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26 November 2017

Rosinen Hefeschnecken

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zum Tässchen Kaffee am Nachmittag mag ich ab und an mal ein "süßes Teilchen", wie man hier im Rheinland sagt. Aber wenn man nicht gerade den Bäcker nebenan (...)

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28 November 2017

Mariniertes Rindshuftsteak

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vor etlicher Zeit ist mir dieses tolle Rezept beim Stöbern in AnnemarieWildeisen‘s Koch-Magazin aufgefallen. Ich habe es sofort, neben vielen anderen Rezepten (...)

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1 November 2017

Hähnchen süß-sauer mit schwarzem Reis

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Hähnchen Süß-Sauer mit schwarzem Reis – Der Klassiker unter den „Asia-Foods“ war ja lange Hähnchen Süß-Sauer -zumindest war das wohl in meiner Kindheit so. An (...)

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19 November 2017

Indian Butter Chicken

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Heute mal indisch. Curry kommt nicht an dieses Gericht, es ist eins. Wir kochen heute Indian-Butter-Chicken mit Zutaten, die jeder ohne Schwierigkeiten zu (...)

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2 November 2017

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis & Walnüssen

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Heute gibt es für euch ein neues Herbst Highlight. Dieser vegetarische Flammkuchen mit Kürbis und Walnüssen lässt sich super einfach zubereiten und schmeckt (...)

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11 November 2017

Bimi mit Sesam

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Direkt zum Rezept Bimi mit Sesam ist nicht nur eine farbenfrohe Angelegenheit. Wenn Ihr eine sehr sehr leckere Beilage sucht, solltet Ihr dieses Supergemüse (...)

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14 November 2017

Vegetarische Pizza

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Es gibt mal wieder Pizza, das heißt, es gab in der Zwischenzeit schon öfter Pizza, denn die Pizza „mia mediterana“ hat sich in unser Herz geschlichen. Doch wir (...)

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11 November 2017

Gefüllte rote bete gnocchi mit ziegenkäse und honig

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Rote-Bete-Gnocchi gefüllt mit aromatischem Ziegenkäse und Honig. Angeschwenkt in Zitronen-Nussbutter, auf Petersilien-Walnuss-Pesto und jungem Spinat

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19 November 2017

Apfel-Lauch-Gemüse mit würzigem Kürbisstampf

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Herbstliches Kürbispüree mit Anis und Honig gewürzt. Dazu gebratenes Apfel-Lauch-Gemüse mit gerösteten Haselnüssen.

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3 November 2017

Bananen Walnuss Muffin

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Meine Lieben, wir starten heute mit einem super leckeren Bananen-Muffin-Rezept in das herbstliche Wochenende. Erneut kann ich euch ein Rezept vorstellen, das (...)

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25 November 2017

Orientalisches Ofengemüse mit Linsen

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Direkt zum Rezept Mögt Ihr orientalisches Ofengemüse mit Linsen auch so gerne? Dieses libanesische Rezept mit geröstetem Gemüse enthält viele subtile Gewürze, (...)

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19 November 2017

Käsefüsse, Käsfiaß oder pikantes und herzhaftes Gebäck

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Im letzten Urlaub habe ich auf einem Bauernmarkt endlich einen Ausstecher für "Käsefüsse" gefunden. Käsefüsse, dieses leckere, pikante Gebäck wollte ich schon (...)

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24 November 2017

Haselnuss-Kastanien-Torte

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die wunderbaren herbstlichen Genüsse von Kastanie und Haselnuss lassen uns jedes Jahr diese Zeit wieder neu erleben. Zuerst die Herbstfrüchte ernten und dann (...)

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25 November 2017

Oma's Fischfrikadellen

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Heute gibt es mal eine lang gehegte Kindheitserinnerung, ich wusste das ich das Rezept irgendwo in Papierform hatte, hatte es aber verlegt bzw sehr gut (...)

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21 November 2017

Hollywood Pug Burger

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Dieser köstliche Blauschimmelkäse-Burger kommt mit einem Rindfleisch-Pattie, getoppt mit Speck, Avocado, Süßkartoffel-Chips, Salat und roten Zwiebeln.

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3 November 2017

Schokoladentorte mit Kirschen

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Diese Torte kann man nur lieben: saftige schokoladige Böden, leckere Trüffelcreme und dazu angenehm säuerliche Kirschen. Wer kann dazu nein sagen? Zutaten für (...)

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1 November 2017

Ragout mit Artischocken

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Ragout mit Artischocken Zutaten für 4 Portionen: 1000 g Kalbfleisch (aus der Keule) 1 mittelgrosse Zwiebel 20 g Butterschmalz Salz weisser Pfeffer 125 ml (...)

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21 November 2017

Buchweizen spargel salat auf rucola

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Bevor die Kartoffel nach Europa gebracht wurde kam Buchweizen auf den Tisch. In Osteuropa noch ein Renner holen wir es nun zurück auf unseren Speiseplan mit (...)

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17 November 2017

Kleine Windbeutel mit Kaffee-Creme

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Windbeutelchen mit einer leckeren Kaffee-Creme gefüllt gab es bei uns zum Nachmittagskaffee. Die kleinen Dinger haben‘s in sich, sie sind sehr lecker und rufen (...)

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15 November 2017

Linsenbolognese auf Zucchini-Nudeln

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es darf auch mal Veggie sein… Obwohl ich mir ziemlich sicher bin, dass ich nie völliger Vegetarier sein könnte gibt es bei mir in letzter Zeit immer öfter mal (...)

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17 November 2017

Tannenbäumchen aus Servietten

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die Tage habe ich mal wieder etwas gebastelt. Ein kleines Bäumchen ist dabei herausgekommen. Und es war so schnell und einfach gemacht, in knapp 5 Minuten hat (...)

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15 November 2017

Mürbesterne mit Walnüssen oder Fondant verziert

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Nun ist schon November und so langsam geht das große Backen für die Advents- und Weihnachtszeit los. Alle Jahre wieder wird gebacken und das Haus duftet (...)

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18 November 2017

Schoko-Muffins mit Banane glutenfrei vegan

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Direkt zum Rezept Heute stelle ich Euch ein Rezept für Schoko-Muffins mit Banane vor. Diese Muffins sind super luftig und mit dunkler Schokolade gemacht. Wer (...)