Rezepte vom Dezember 2015 - Beliebte Kochrezepte

2 Dezember 2015

Kinderschokoladen-Likör

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Kommen wir zu unserer zweiten Likör-Sorte. Den Likör mit Kinderriegeln haben wir dieses Jahr das erste Mal ausprobiert - Fazit: War beim "Zwischen-Naschen" (...)

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7 Dezember 2015

Flaschenverschluss mit Kordel sichern und verschließen

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heute möchte ich euch einen Tipp zum sicheren Verschließen von Flaschen verraten. Gestern konntet ihr so einen Verschluss schon bei dem Post der Glühwein - (...)

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11 Dezember 2015

Schwäbische Wibele

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seit etlichen Jahren will ich schon Wibele backen. Jetzt hat es endlich geklappt und ich habe sie nun ausprobiert. Wir haben seinerzeit "Langenburger Wibele" (...)

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11 Dezember 2015

Schokoladenbruch selbstgemacht

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Schokoladenbruch selbstgemacht ist super einfach! Und aus Erfahrung kann ich sagen, dass es im Advent ein ideales Mitbringsel für eine Adventseinladung ist. (...)

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7 Dezember 2015

Pfirsich Maracuja Likör

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Ein bisschen was für die Mädels unter euch - nicht nur für den Winter! :) Ein super leckerer, fruchtiger Likör, der bei uns bisher immer gut ankam. Einmal (...)

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18 Dezember 2015

Kastanien Tiramisu im Glas

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Nichts schmeckt mehr nach „dolce vita“ als Tiramisu. Tiramisu ist eine der beliebtesten Süßspeisen in der italienischen Küche. Ursprünglich stammt das Tiramisu (...)

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2 Dezember 2015

Vanille-Marzipan-Likör

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Unserevorletzte neu entdeckte Sorte ist ein Vanille-Marzipan-Likör mit weißer Schokolade. Ja, irgendwie hatten wir dieses Jahr Lust auf cremige Sorten -merkt (...)

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21 Dezember 2015

Selbst gebackene Dinkel-Brötchen

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wenn jetzt die Feiertage kommen, dann möchte man morgens nicht auf die Brötchen verzichten. Sicher, man kann welche zum Aufbacken kaufen. Die schmecken auch. (...)

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16 Dezember 2015

Büsumer Krabbensalat

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Diesen Klassiker unter den Fischsalaten könnt Ihr auf jedem Markt in Norddeutschland finden. Ich muss mal schauen, ob die Fischhändler in Süddeutschland auch (...)

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14 Dezember 2015

Crostini mit Birne und Roquefort

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Crostini sind eine italienische Vorspeise, die es in verschiedenen Variationen gibt. Ich finde, man kann sie auch sehr schön servieren, wenn Freunde eingeladen (...)

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7 Dezember 2015

Überbackene mexikanische Burritos

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Ab und zu machen wir Fajitas mit der Familie. Die dauern allerdings immer eine Weile aufgrund des Einlegens etc. .. Da ich aber, auch wenn es schnell gehen (...)

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4 Dezember 2015

Oreo Torte

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Letzten Sonntag habe ich mich ganz spontan entschlossen eine gute Oreo-Torte zu backen. Ich hatte kurz zuvor in "Sally's Welt" geschaut und dort dieses Rezept (...)

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8 Dezember 2015

Festliche Marzipan-Schokoladen-Torte

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Festliche Marzipan-Schokoladen-Torte Zutaten für ca. 12 Stücke: 125 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Essl. Rum 1 Teel. abgeriebene (...)

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1 Dezember 2015

Fünf-Elemente-Hirsefrühstück

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Das Frühstück ist wichtig, wenn nicht sogar die wichtigste Mahlzeit überhaupt. Da sind sich Mütter und ErnährungsberaterInnen aus unterschiedlichen Ländern und (...)

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2 Dezember 2015

Vogelnest Cookies

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Wer zu Weihnachten oder zu Ostern Kekse backen möchte, für den sind Vogelnest Cookies eine gute Wahl. Auf Englisch heißen sie auch ‚Thumbprint Cookies‘. Für (...)

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18 Dezember 2015

Grünkohl mit schwarzem Reis und Roter Bete

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Es gibt zwei Gründe warum ich Grünkohl mit schwarzem Reis und Roter Bete gerade jetzt gemacht habe. Zum einen ist der Winter Grünkohlzeit und man bekommt ihn (...)

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23 Dezember 2015

Haferflocken Cookies mit Orange und Nüssen

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Wer Lust hat auf weiche Cookies hat, die nicht zu süß dafür aber voller Kokos- und Orangenaroma sind und dabei noch knackige Nüsse drin haben, der sollte (...)

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10 Dezember 2015

Früchtekuchen mit Nüssen

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Früchtekuchen mit Nüssen Zutaten: 125 g getrocknete Feigen 125 g Zitronat 3 Eier 215 g Zucker 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 1 Teel. abgeriebene (...)

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6 Dezember 2015

Glühwein-Essenz mit Prosecco

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schon letzten Winter habe ich diese leckere Essenz aus Glühwein gekocht. Ein Schuss davon in einem Sektglas und mit Prosecco aufgefüllt, genau das ist ein (...)

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9 Dezember 2015

Shiitake suppe mit weißen bohnen und safran

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Um ein proteinreiches Gericht zu kochen, sind Weiße Bohnen für mich die erste Wahl. Außer vielleicht Linsen. Besonders im Winter ist eine Shiitake Suppe mit (...)

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22 Dezember 2015

Frohes Fest

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Frohe Weihnachten wünsch ich von ganzem Herzen, mit viel Raum zum Lachen und Zeit zum Scherzen. Mit viel Raum für Besinnung und auch Genuss, im Kreis Eurer (...)

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2 Dezember 2015

Glühwein Fruchtgummis

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im Sommer hatte ich schon Kirsch - Fruchtgummisgemacht und jetzt in der Adventszeit habe ich mir gedacht, ich probiere mal Glühwein - Fruchtgummis. Da ich (...)

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21 Dezember 2015

Frohe Weihnachten - Merry Christmas

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ein Teil meiner "Wendt & Kühn"- Engel aus Grünhainichen**************************************Und wieder nun lässt aus dem Dunkelndie Weihnacht ihre Sterne (...)

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4 Dezember 2015

Wilder reis mit austernpilzen und mangold

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Auch wenn sich der Rezepttitel nur wie die Aufzählung von Zutaten anhört, so ist Wilder Reis mit Austernpilzen und Mangold doch ein tolles Gericht. Auf einem (...)

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23 Dezember 2015

Frohe weihnachten und frohe weihnachten für alle

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ich wünsche euch ...Besinnliche Lieder,manch' liebes Wort,Tiefe Sehnsucht,ein trauter Ort.Gedanken, die voll Liebe klingenund in allen Herzen schwingen.Der (...)