30 August 2012
Schweinefilet mit Pistazienpesto
Grillen und den Sommer genießenEigentlich esse ich kein Schweinfleisch, aber für dieses leckere Filet vom Grill habe ich eine Ausnahme gemacht.Das Filet wird (...)
Cuisiner Bien
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13 August 2012
Zwetschken Tarte
Der Samstagskuchen wird heute eine Zwetschken Tarte-französisch, saftig, süß.Zutaten:Teig:180g Mehl125g kalte Butter 50g Zucker 25g geschälte, gemahlene (...)
Irmakocht
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24 August 2012
Nutella-Eis
LECKER! LECKER! LECKER!Nutella-Eis!Allein schon dieser Name, ein Traum. Nussig, schokoladig und cremig... Diesen besonderen Nachtisch hat mein Bruder für die (...)
Cuisiner Bien
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14 August 2012
Kissen bemalen im Vintage Look – so geht’s
Als ich letztens wegen meinen neuen Vorhängen und meiner fixen Idee von Weiß im Zimmer bei IKEA war, habe ich mir auch rund 2 Meter Stoff mitgenommen. Daraus (...)
Knusprig & Fein
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21 August 2012
Sommer Cupcakes mit Vanille-Quark Topping
Meine Cupcakes mit einer kandierten Lavendelblüte...Ich muss sagen, dass ich trockene Cupcakes nicht besonders gerne mag. Diese Cupcakes haben aber einen (...)
Cuisiner Bien
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21 August 2012
Heidelbeer Tarte
Angeregt durch die vielen (leeren) Heidelbeersträucher beim letzten Waldspaziergang am Wechselhabe ich mich heute für eine Tarte mit...genau...Heidelbeeren (...)
Irmakocht
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31 August 2012
Veganes mochi-eis – geschmackstest
Ich liebe es durch unseren Asia Laden zu laufen. Dort gibt es so wunderschöne Sachen zu entdecken. Gemüse, das man hier kaum kennt, hübsches Geschirr, (...)
Knusprig & Fein
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11 August 2012
Pfirsich Tarte
Das Kuchenrezept kommt diesmalstatt am Samstag erstam Montag ins Netz.Der Grund dafür ist eine Landpartiean den Wolfgangsee.Der Sturm hat einen Ast vom (...)
Irmakocht
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7 August 2012
Das Tomatenbuch
Das Tomatenbuch - Edel VerlagSommerzeit heißt Tomatenzeit. Jetzt in den warmen Monaten des Jahres gibt es so viele unterschiedliche Tomatensorten: (...)
Cuisiner Bien
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24 August 2012
Schwarzwälder Kirsch Torte selbst backen
Jedes Jahr Ende August steht bei mir eine kleine Herausforderung an. Ich backe. Wobei Backen in dieser Angelegenheit das kleinste Problem ist. Ich backe also (...)
Knusprig & Fein
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12 August 2012
Ausflugstipp: Schloss Linderhof in Bayern
Wie schön ist es doch, wenn man dringend Abwechslung sucht und dann spontan die Möglichkeit bekommt, einen wunderschönen Tag zu verbringen? Geboren aus einem (...)
Knusprig & Fein
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7 August 2012
Banane Zimt Eis würzig und cremig
Heute kann ich euch etwas richtig Tolles zeigen. Ich war heute in Laune, etwas in der Küche zu stehen und endlich wieder Eis zu machen. Also bin ich heute (...)
Knusprig & Fein
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1 August 2012
Blutpflaumen Marmelade
Bis "Heute" kannte Ich Blutpflaumen überhaupt nicht, mein lieber Nachbar Herr M. kletterte den ganzen morgen schon auf dem Baum gegenüber herum.Nach einem (...)
Verboten Gut
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25 August 2012
Knusperhähnchen à la Tim Mälzer
Heute zeige ich ein Rezept aus der Samstags-Sendung der ARD von Tim Mälzer “Tim Mälzer kocht!”. Man kann sich ja im Internet alle Sendungen anschauen und auch (...)
Elbcuisine
www.elbcuisine.de
16 August 2012
Kirsch-Streusel-Quark-Kuchen
Zutaten Teig:1 Ei100 g Halbfettmargarine90 g Zucker1 Päckchen Vanillinzucker240 g Mehl1 Prise Salz1/2 Päckchen Backpulver Zutaten Belag:500 g Magerquark1 Ei80 (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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20 August 2012
Pizza mit Kloßteig Boden
Um die Kalorien zu ermitteln, habe ich heute die Zutaten einmal ganz genau aufgeschrieben, daher "krumme" Zahlen, weil ich es wirklich ganz genau abgewogen (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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18 August 2012
Olivenbrot ohne Olive
Zutaten:600 g Mehl 15 g Hefe, frisch500 ml Wasser, lauwarm1 EL Salzgetrocknete TomatenOlivenRöstzwiebelnFetaetwas Öl Zubereitung:Hefe im lauwarmen Wasser (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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17 August 2012
Butterfly Cupcakes
Als „Basis“ für die Cupcakes haben wir das Rezept unserer Schokoladen-Muffins genommen. Zutaten für die Creme: 100 g weiche Butter 225 g Puderzucker (...)
cahama
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13 August 2012
Harissa selbstgemacht
Zutaten 1-2 kleine Gläser :100 g getrocknete Chilischoten in 3 Schärfegraden6 Knoblauchzehen 4 EL grobes Meersalz4 Pimentkörner6 EL Korianderkörner4 EL (...)
Verboten Gut
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4 August 2012
Dirndl Marmelade
Kornelkirschen ~ MarmeladeZutaten für 5-6 Gläser :1,8 kg Kornelkirschen1 Pck. Gelierzucker 3:1300 ml Wasser 2 Pck. (...)
Verboten Gut
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30 August 2012
Tomatensalat
Endlich gibt es wieder reichlich Tomaten aus dem eigenen Garten…unbehandelt und vollreif geerntet. Und daraus einen frischen Tomatensalat gemacht – da wird das (...)
cahama
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24 August 2012
Tagliatelle mit leichter Sauce
Ich hatte heute einen wahnsinnigen Appetit auf "Pasta" - und das wurde draus: Zutaten:ca. 150 g Tagliatelle verde "al dente" kochen2 rote Zwiebeln1 Glas (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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29 August 2012
Rosmarin sauercreme mit würzpfirsich als spiegelei an himbeerpüree
Kürzlich habe ich genau an dieser Stelle die Tatsache bejammert, dass auf den Speisekarten vieler fränkischer Landgasthöfe und Restaurants so etwas wie eine (...)
Aus meinem Kochtopf
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20 August 2012
Kühler Erdbeer-Schoko-Genuss
Zutaten:120 g White Flakes, alternativ: normale Cornflakes100 g Zartbitterschokolade50 g Vollmilchschokolade20 g Halbfettmargarine 500 g Erdbeeren250 ml Rama (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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