15 März 2011
Irish Soda Bread – Brot ohne Kneten
Heute muss ich euch (schooon) wieder eine kleine Gaumenfreude präsentieren. Auf der Suche nach einfach zu backendem Brot bin ich auf ein tolles Rezept (...)
Knusprig & Fein
knusprig-fein.de
21 März 2011
Apfelgalette von Ilse König
Die Apfelgalette ist laut der Eminenz Larousse Gastronomique das älteste Backwerk. Sie stammt aus der Jungsteinzeit, als man noch auf heißem Stein garte. Die (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
31 März 2011
Pasta alla lorenza de’ medici und wein aus coltibuono
Lorenza de’ Medici ist als Köchin in Italien etwa so bekannt wie der Alfons bei uns. Nur gehört ihr nicht in Florenz das Platzl sonder eigentlich halb Florenz (...)
Vegetarisch und vegan – Germanabendbrot
germanabendbrot.de
21 März 2011
Schoko-Knusper-Granola
ORIGINALREZEPT: Schoko-Knusper-Granola Zubereitungszeit: 15 Minuten (+ 30–40 Minuten Backen) Ergibt: etwa 750 g Haltbarkeit: luftdicht verpackt ein paar Wochen (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
21 März 2011
Sofritto mit Büffelmozzarella
Melanie aus Münstertal war unsere Testerin für die Rezeptsammlung Witzigmann & Mälzer. Sie kochte in ihrer Küche einige Rezepte der prominenten Köche nach und (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
5 März 2011
Leila lindholm: white cabbage slaw mit karotten und knoblauch
Leila Lindholm verleiht dem amerikanischen Klassiker eine erstaunliche und stimmige orientalische Note. Geraspelter Weißkohl – wir finden, dass man auch den (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
15 März 2011
Herbsüßer Wintersalat
Egal ob es nun bald Frühling wird oder der Winter doch noch für eine Weile die Oberhand behält, es ist weiterhin Zeit für Endivien, Rote Bete, Feldsalat und (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
21 März 2011
Pflaumenkuchen von Ilse König
Der Pflaumenkuchen von Autorin Ilse König aus dem Backbuch Flache Kuchen gehört zu den unauffälligen Schätzen eines Rezeprepertoires, wenn das Wetter zu schön (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
19 März 2011
Süßer Brei
Als Kinder fangen wir doch alle mit Brei an – der erste Genuss im Leben, denn süß muss er sein. Herkunft (Quelle: Wikipedia) „Brei und Brot stehe für Nahrung (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
11 März 2011
Seeteufel mit Ratatouille auf Wasabi-Eisbergsalat
Im Zusammenhang mit Salaten wird immer wieder gerne der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer zitiert, der speziell den in Deutschland beliebten Blattsalaten die (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
7 März 2011
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara findet man weltweit auf den Speisekarten italienischer Restaurants. Dazu hat man Erinnerungen an mehr oder weniger gelungene Versionen (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
3 März 2011
Hühnchen-Reisbällchen auf Gurken-Mangosalat
Ich habe mir nun das Kochbuch gekauft, welches Johann L [...] Der Beitrag Hühnchen-Reisbällchen auf Gurken-Mangosalat erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
www.highfoodality.com
23 März 2011
Sonntagsbraten
"Ein Brauch aus Großmutters Tagen ist wieder in Mode: Einmal pro Woche kommt ein gutes Stück Fleisch in den Ofen". Dieser Gastbeitrag von Martina Hildebrand (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
29 März 2011
Manhattan
Der Manhattan besticht auch nach weit über 100 Jahren durch seine elegante Einfachheit und zugleich enorme Komplexität. Der Beitrag Manhattan erschien zuerst (...)
HighFoodality
www.highfoodality.com
28 März 2011
Spaghetti alla puttanesca
Manche Leute verstehen es nicht, aber seit über 35 Jahren stehen bei uns einmal in der Woche Spaghetti auf dem Speiseplan. Etwa zehn bis fünfzehn verschiedene (...)
Aus meinem Kochtopf
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21 März 2011
Elsässischer apfelkuchen von ilse könig
Dieses Rezept für Elsässischen Apfelkuchen besticht durch seine Einfachheit. Fünf Zutaten für den Teig und dann noch ein paar wenige für den fruchtigen (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
17 März 2011
Couscous-Sushi
Mit den Begriffen Couscous und Sushi prallen hier prinzipiell ein nordafrikanisches Grundnahrungsmittel und ein japanisches Gericht aufeinander. Diese beiden (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
2 März 2011
Raw energy cookie bites
Hi!!! Man sagt immer „ein Bild sagt mehr als 1000 Worte“…dem kann ich in diesem Fall nur zustimmen!! Mein liebster Snack momentan sind diese rohen Keks-Bissen (...)
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
20 März 2011
Dreierlei von der Maultasche
Juliane hat gestern das Basisrezept für selbstgemachte [...] Der Beitrag Dreierlei von der Maultasche erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
www.highfoodality.com
4 März 2011
Rahmkohlrabi mit bunter Hähnchenbrust
Wer, wie ich, den deutschen Fernsehköchen hin und wieder zusieht, erhält immer wieder Anregungen und Rezepte die auch für den Alltag tauglich erscheinen. (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
24 März 2011
Safran-Birnen mit Blaubeereis und Vanillesud
Heute veröffentliche ich mal wieder ein Rezept, das auc [...] Der Beitrag Safran-Birnen mit Blaubeereis und Vanillesud erschien zuerst auf HighFoodality.
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