Przepisy z lutego 2018 - Popularne przepisy kulinarne

8 lutego 2018

Ofenberliner – gesündere Faschingskrapfen

207 0Zapisz

Faschingsberliner – sie springen einem aktuell ja überall entgegen und auch ich kann da nicht dauerhaft standhaft bleiben und verneinen. Leider vertrage ich (...)

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6 lutego 2018

Kichererbsen-Karotten Bratlinge

161 0Zapisz

In letzter Zeit habe ich wirklich immer immer öfter Lust auf Vegetarisch. Woher das kommt weiß ich nicht so genau, denn zu einem guten Rinderfilet, einem guten (...)

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23 lutego 2018

Raffaello-Kranzkuchen

147 0Zapisz

Raffaello-Kugeln sind oftmals ein schönes kleines Mitbringsel, das man gerne verschenkt und auch gerne geschenkt bekommt. Eine Packung davon lag noch bei mir (...)

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2 lutego 2018

Ricotta Striezel

141 0Zapisz

Oft sind es gerade die einfachen Hefeteilchen, die der große Renner zum Nachmittagskaffee oder zum Frühstück sind. Ein süßes Teilchen zum Frühstück ist bei uns (...)

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9 lutego 2018

Feiner Mandelkuchen glutenfrei

136 0Zapisz

Gleich am Jahresanfang kam dieser köstliche Mandelkuchen bei uns auf den Frühstückstisch für Naschkatzen und heute bin ich nun endlich dazu gekommen, das (...)

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18 lutego 2018

Schneller kleiner Kuchen

134 0Zapisz

Wochenende ohne Kuchen geht nicht, oder? Deswegen habe ich gestern meine neue, kleine Silikon - Kuchenform getestet. Sie hat genau die richtige Größe für einen (...)

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17 lutego 2018

Beeren-Baiser Tarte

134 0Zapisz

Die Beerenzeit naht (auch wenn es noch ein wenig dauert) und ich konnte es einfach nicht mehr abwarten – geht es euch auch so? Ich bete den Sommer herbei und… (...)

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22 lutego 2018

Gesund backen – die meine backbox im februar

124 0Zapisz

Bereits im Juni habe ich euch hier am Blog von der “Meine Backbox” berichtet (hier). Damals hatte sie mir eine liebe Freundin zum Geburtstag geschenkt und ich (...)

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27 lutego 2018

Champignonsuppe mit Kartoffeln

123 0Zapisz

Direkt zum Rezept Eine warme und herzhafte Champignonsuppe mit Kartoffeln ist doch genau das Richtige für kalte Tage. Außerdem sind Champignons und Kartoffeln (...)

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6 lutego 2018

Fenchel in Milch überbacken

119 0Zapisz

Fenchel ist eine Beilage die wir das ganze Jahr über sehr lieben. Speziell im Winter gibt es bei uns sicherlich ein mal pro Woche Fenchel - weil er uns (...)

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21 lutego 2018

Crêpes mit Rucola und Tomaten

116 0Zapisz

Langsam werden die Tage merklich länger und da hat man schon wieder Lust auf ein leichtes, frisches Mittagessen. Von daher gab es bei uns jetzt mal wieder (...)

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14 lutego 2018

Kirsch Windmühlen

115 0Zapisz

mein Mittwochskuchen ist heute eine Windmühle. Gefüllt mit leckeren Kirschen. Das ist lecker, geht sehr schnell und meist hat man alle Zutaten im Haus. So kann (...)

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16 lutego 2018

Karamell-Apfel-Torte

115 0Zapisz

Schon lange wollte ich mal wieder eine Apfeltorte backen; lange Zeit ohne Apfeltorte komme ich nicht gut klar. Mit Karamell-Geschmack wurde sie diesmal (...)

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13 lutego 2018

Chiacchiere Crostoli

108 0Zapisz

Schmalzgebäck zum Faschingsausklang In Italien gibt es keinen Fasching ohne Chiacchiere oder Crostoli, wie sie auch noch genannt werden. Der Teig für diese (...)

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8 lutego 2018

Super saftiger Schokoladenkuchen mit Buttermilch

108 0Zapisz

Wenn es ein Rezept in jedem Haushalt geben sollte, dann ist es das für einen guten Schokoladenkuchen. Mein allerliebsten Herzrezept habe ich in diesem super (...)

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28 lutego 2018

Mehlklöße mit ausgelassenem Speck und Apfelmus

105 0Zapisz

als ich letztens einkaufen war, ist mir beim Warten an der Fleischtheke fetter Speck ins Auge gesprungen. Diesen Speck hatte ich ewig nicht beachtet und ich (...)

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23 lutego 2018

Graffiti und Streetart in Köln

99 0Zapisz

Heute habe ich mir mal gedacht, ich zeige euch mal wieder ein paar Fotos. Mein Mann und ich sind letztens mal wieder durch Köln gebummelt. Dieses Mal aber (...)

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4 lutego 2018

Gesunde karottenkuchen scheiben – super saftig & nussig

99 0Zapisz

Ich liebe ja Karottenkuchen alias Carrot-Cake. Nicht nur zu Ostern sonst auch sonst das ganze Jahr. Mein Carrot-Cake (hier) hat – wie soll man es auch anders (...)

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25 lutego 2018

Rote bete ricotta bratlinge

97 0Zapisz

Wie ihr ja alle wisst, ich probiere gerne etwas Neues aus. Ich hatte vor ein paar Tagen im Internet ein sehr ansprechendes Video gesehen. Es wurde gezeigt, wie (...)

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2 lutego 2018

Gesunde torte zum 1. kindergeburtstag.

95 0Zapisz

Nein Nein – keine Panik. Ich habe euch keinen einjährigen Sohn verheimlicht. Aber meine liebe Freundin von …. hat einen wunderhübschen kleinen Sohn und er (...)

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20 lutego 2018

Gewürz-Kruste mit Sauerteig

94 0Zapisz

Mein erstes Roggenbrot mit meinem selbst gezogenen Sauerteig ist da. Ich konnte es erst gar nicht glauben, dass mir das Sauerteig-Ansetzen schon beim ersten (...)

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4 lutego 2018

Chicken Fajitas

94 0Zapisz

Wer einmal in Texas war, der kommt an TexMex - Food nicht vorbei. Mexikanische Restaurants und Steakhäuser gibt es dort an jeder Ecke und so ist es kein (...)

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24 lutego 2018

Thai-Style Nudelsalat

92 0Zapisz

Hallo ihr Wandelbaren,Es ist kalt draußen, machen wir uns nichts vor. Der Winter ist einfach nicht mein Freund und ich sehne mich in sonnigere Gefilde. Da das (...)

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6 lutego 2018

Leckere Rosinen-Krapfen aus Brandteig

92 0Zapisz

Komisch, zur Karnevalszeit werden vermehrt Krapfen gebacken, dabei kann man sie doch das ganze Jahr über backen und natürlich auch essen. Viele von euch werden (...)

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27 lutego 2018

Lauchschmarren mit Pilzen

88 0Zapisz

Ich verführe euch heute zu einer anderen Variante von Schmarren. Die Zubereitung ist ziemlich ähnlich wie beim klassischen Kaiserschmarren, den Klassiker, den (...)