10 listopada 2013
Zwiebelsuppe ala Lea Linster
Zu dieser Jahreszeit sind Suppen ja was echt feines, hier mal eine Variante die wirklich schnell und einfach zu zubereiten ist und auch noch sehr lecker (...)
Allerley goude Spisen
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2 listopada 2013
Ingwer-Gemüsesuppe
Zutaten: 500 g Lauch 2 Zwiebeln Olivenöl 500 g Möhren 500 g Kartoffeln 2 rote Paprikaschoten zwei Zentimeter Ingwer 1 Glas Bambussprossen1 Esslöffel Sojasauce (...)
Kochmomente
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28 listopada 2013
Apfelbrot
Seit ich Apfelbrot zum ersten Mal gegessen habe (das ist jetzt vielleicht fünf Jahre her) - ist es für mich nicht mehr wegzudenken, aus der Adventszeit. Ja, (...)
Fressraupe
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19 listopada 2013
Brühe aus Knochen
Eine alte Tradition die leider in der Zeit der Tüten und Pulver sogut wie untergegangen ist. Dabei ist eine Brühe hergestellt aus Knochen und Gemüse die beste (...)
Allerley goude Spisen
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2 listopada 2013
Baked alaska rezept - lecker christmas
Gestern gab's bei uns den jährlichen Truthahn - wie immer an Halloween! Zum Nachtisch habe ich das "Stück vom Glück" Rezept "Baked Alaska" aus der nagelneuen (...)
Nicookies
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20 listopada 2013
Eyn gut kräftiges Supplin
Suppen sind ja zu dieser Jahreszeit etwas feines. Sie sind kräftig, deftig,lecker und wärmen dabei Körper und Seele. Und es gibt fast nichts was man in eine (...)
Allerley goude Spisen
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29 listopada 2013
Gebrannte Mandeln
Da ich heute noch schnell eine halbe Tüte Mandeln verwerten musste, habe ich damit schnell ein paar gebrannte Manden gemacht.gebrannte MandelnDazu50 ml (...)
Nicookies
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28 listopada 2013
Zitronenmuffins
Zum Geburtstag einer Freundin habe ich Zitronenmuffins gemacht. Die Muffins wurden mit einer Zitronenglasur und pinken Streuseln und Perlen verziert. Über so (...)
Cuisiner Bien
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30 listopada 2013
Amarettini mit Cranberry
Habe heute ein paar schnelle Kekse gebacken. Inspiriert durch ein Rezept in der LECKER Christmas ist hier meine Variante der Amarettini:Amarettini mit (...)
Nicookies
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6 listopada 2013
Apfel-Tarte mit Ziegenfrischkäse, Honig und Pinienkernen
In letzter Zeit bin ich etwas küchenfaul geworden, auch weil ich mitten in den Vorbereitungen zu meinem Geburtstag stecke und doch noch eine ganze Menge zu tun (...)
Candy and herbs
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28 listopada 2013
Kirsch-Nuss-Kuchen mit Schokoraspeln
Am Wochenende war ich im wunderschönen Allgäu - meine liebe Freundin Griesi hatte nämlich Geburtstag! Da reise ich sicher nicht ohne Kuchen an :) Zwar gab es (...)
Fressraupe
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6 listopada 2013
Creme Dubarry
Das ist mal eine sehr leckere Blumenkohlsuppe und sogar mit historischen Hintergrund. Zudem ist sie auch noch sehr schnell zubereitet, macht kaum Arbeit und (...)
Allerley goude Spisen
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28 listopada 2013
Ny Cheesecake mit Himbeerspiegel
Der Mann hat Geburtstag und schreit nach Kuchen! Aber nicht irgendein Kuchen - "Himbeeren müssen drin sein" - "am besten ne Himbeerrolle". Äääähm, nein! DIE (...)
Fressraupe
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3 listopada 2013
Hirsch-Bolognese mit Tagliatelle
Hirsch-Bolognese mit TagliatelleMit der Winterzeit kommt auch die Zeit für deftig, würzige Fleischgerichte. Da Bolognese ein immer beliebter Klassiker ist, (...)
Cuisiner Bien
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8 listopada 2013
Schmackhafter Auberginen-Kartoffel-Auflauf
Zutaten: 2 Auberginen grobes Salz Frittierfett 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 10 Tomaten 3 Esslöffel Tomatenmark Oregano Kreuzkümmel Cayennepfeffer Salz und (...)
Kochmomente
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4 listopada 2013
Chocolate Chip Cookies - das perfekte Rezept
Dies ist meiner Meinung nach das beste Keks-Rezept für Chocolate Chip Cookies. Einfach, aber sooo lecker.Chocolate Chip CookiesZutaten für 24 große Kekse:125 g (...)
Nicookies
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1 listopada 2013
Afrikanisches Kokosnuss-Geback
Zutaten: 200 g brauner Zucker 200 g getrocknete Kokosraspeln 2 Esslöffel Ahornsirup 4 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel Butter für das Backblech Zubereitung: Ein (...)
Kochmomente
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10 listopada 2013
Zimt-Blätterteigstangen
Die neue Ausgabe der "Sweet Paul" liegt seit Dienstag im Zeitschriftenregel und ich habe sie natürlich sofort gekauft. Als erstes wurde dieses wunderbar (...)
Candy and herbs
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16 listopada 2013
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Schmandgemüse
Dies ist ein Rezept was wunderbar in die herbstlich/winterliche Stimmung passt, kräftig – deftig – bodenständig. Es vereint alles was man in dieser Jahreszeit (...)
Allerley goude Spisen
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20 listopada 2013
Würzige Mandel-Rosmarin-Kekse
Zutaten: für den Teig: 175 g Butter 4 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz und Pfeffer 2 Esslöffel Milch 250 g Mehl für die Füllung: 100 g (...)
Kochmomente
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10 listopada 2013
Apfelkuchen mit Mandeln
Endlich gibt es mal wieder ein Kuchen-Rezept. Im Uni-Alltag komme ich leider viel zu selten dazu einen Kuchen zu Backen. Dabei sindselbst gemachteKuchen und (...)
Cuisiner Bien
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19 listopada 2013
Guinness-Schokoladen-Kuchen
Heute habe ich meinen lieben Kollegen diesen leicht beschwipsten Kuchen mitgebracht. Da er offensichtlich ganz gut geschmeckt und die Nachfrage nach dem Rezept (...)
Nicookies
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27 listopada 2013
Involtini
Zugegebenermaßen macht man echte Involitini aus Kalbsfleisch. Diese Röllchen sehen aber den „echten“ Involtini sehr ähnlich, sindso saftig und lecker , dass (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
29 listopada 2013
Frischer Rotkohl
Zutaten: Für den Rotkohl: 1 kleiner Kopf Rotkohl, etwa ein Kilogramm 3 Zwiebeln 2 saure Äpfel 1 Esslöffel Schmalz ½ Liter Gemüsebrühe (Instant) Prise Zucker 1 (...)
Kochmomente
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