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Putenschnitzel mit Preiselbeerfüllung Zutaten für 4 Portionen: 4 dickere Putenschnitzel Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel 60 g Butter 100 ml Rotwein 4 Essl. Preiselbeeren (Glas) 2 Teel. Speisestärke 1 Essl. Obstessig 4 Scheiben Camembert 3 Essl. Mehl 1 Ei 100 g gemahlene Mandeln 200 g gemischter Blattsalat 2 Essl. (...)
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