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Putenrouladen in Mandelsauce Zutaten für 2 Portionen: 2 Scheiben Putenbrustfilet 2 dünne Scheiben durchwachsener Speck 60 g Putenleber Pfeffer ½ Teel. Thymian 1 Teel. Mehl 1 Essl. Öl oder Butterschmalz 1 kleine Zwiebel 25 g Mandelblättchen 60 ml trockener Weisswein oder Brühe Salz 10 g Butter Zubereitung: Jede (...)
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