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„In meinem Knoblauch ist zuviel Essen!“ Falls dieser Satz auch nur annähernd auf Euch zutrifft, habe ich heute ein Rezept für Euch, welches Ihr lieben werdet, nämlich eines für eine leckere, cremige Honig-Aioli. Ich liebe … Weiterlesen Der Beitrag Honig-Aioli mit Schmand – Leckere Creme mit (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Erdbeer-Limetten-Marmelade
Was ist und bleibt der absolute Klassiker unter den Marmeladen? Na klar, Erdbeer-Marmelade. Jeder mag sie und wahrscheinlich hat sie auch fast jeder von Euch grad im Kühlschrank stehen. Ich versüße Euch heute den Wochenanfang … Weiterlesen Der Beitrag Erdbeer-Limetten-Marmelade erschien zuerst auf Schnin's (...) 8 Dez 2016, 3:30
Erdbeer-Amaretto-Marmelade – Erdbeeren mit Schwips
Die Erdbeersause geht weiter und auch an diesem Marmeladen-Montag gibt es wieder eine feine Variante mir Erdbeeren, nämlich Erdbeer-Amaretto-Marmelade. Wer hat nicht ab und zu mal gern einen klitzekleinen Schwips, also warum nicht auch mal die … Weiterlesen Der Beitrag Erdbeer-Amaretto-Marmelade – Erdbeeren (...) 8 Dez 2016, 3:27
Zucker-Zimt-Donuts – der Klassiker
Zucker und Zimt geht absolut nicht nur zu Weihnachten und um das zu beweisen, habe ich Euch heute den Klassiker unter den Donuts mitgebracht: Zucker-Zimt-Donuts. Ganz einfach, ganz klassisch und mit Zimt schmeckt sowieso einfach … Weiterlesen Der Beitrag Zucker-Zimt-Donuts – der Klassiker erschien zuerst (...) 8 Dez 2016, 3:27
Schokoladen-Kirsch-Marmelade
Immer wieder Montags… gibt es den Marmeladen-Montag und heute hat er frische, saftige Kirschen und etwas Schoki im Gepäck für eine leckere Schokoladen-Kirsch-Marmelade. Die Süße der Kirschen und das leicht Herbe der Zartbitterschokolade passen wunderbar zusammen. … Weiterlesen Der Beitrag (...) 8 Dez 2016, 3:27
Geröstete Paprika in Öl eingelegt
Ich liebe geröstete Paprika in Öl eingelegt, ob man sie jetzt Antipasti, Tapas, Letscho oder einfach nur Vorspeise nennt. Allerdings finde ich sie auch meist maßlos überteuert oder sie schmecken mir nicht richtig, also ganz … Weiterlesen Der Beitrag Geröstete Paprika in Öl eingelegt erschien zuerst auf (...) 8 Dez 2016, 3:27
Himbeer-Vanille-Gelee
Die (ungeplante) Blog-Sommerpause in Schnin’s Kitchen ist vorbei und endlich ist wieder Marmeladen-Montag – yay. Heute habe ich ein feines Himbeer-Vanille-Gelee für Euch, denn ich liebe frische Himbeeren und noch mehr, wenn es sie zusammen … Weiterlesen Der Beitrag Himbeer-Vanille-Gelee erschien (...) 8 Dez 2016, 3:24
Erdbeer-Balsamico-Marmelade
Kennt Ihr Foodpairing? Diese „Wissenschaft“ beschäftigt sich damit, welche Aromen und Geschmäcker gut zusammenpassen und miteinander harmonieren. Klassiker wie Tomate & Mozzarella, Birne & Gorgonzola im Salat kennt wohl jeder und auch Schokolade mit Chili … Weiterlesen Der Beitrag (...) 8 Dez 2016, 3:24
Croquant de Cordes aux Amandes – französische Mandelkekse
Sie sind ein zarter, französischer Knuspertraum: karamellisierter Zucker, ein Hauch von fluffigem Baiser und der Geschmack von gerösteten Mandeln. Es war Liebe auf den ersten Blick, an einem verregneten Nachmittag im Schaufenster einer klitzekleinen Patisserie mitten … Weiterlesen Der Beitrag Croquant de Cordes (...) 8 Dez 2016, 3:24
Rotes Johannisbeergelee mit Vanille
Frische, fruchtige rote Johannisbeeren mögt Ihr gerne, aber die doofen Kerne stören Euch? Dann habe ich heute genau das richtige Rezept für Euch, denn dieses Johannisbeergelee ist ganz fein, ohne störende Kerne und ein Hauch … Weiterlesen Der Beitrag Rotes Johannisbeergelee mit Vanille erschien zuerst auf (...) 8 Dez 2016, 3:24
Rucola-Salat mit marinierten Erdbeeren & Mozzarella
Auch wenn ich mir jetzt vielleicht keine Freunde mache, ich mag den Herbst nicht, also zumindest jetzt noch nicht. Wir haben gerade mal Mitte September und überall werden einem schon Kürbis- und sonstige herbstliche Soulfood-Rezepte um … Weiterlesen Der Beitrag Rucola-Salat mit marinierten Erdbeeren & Mozzarella (...) 8 Dez 2016, 3:24
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