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Was gehört zu einer richtig guten Party? Na klar, Knabberzeug. Einer meiner absoluten Favoriten sind Tortilla-Chips. Im Kino futtere ich schon seit Jahren hingebungsvoll Nachos mit Käsesauce. Ohne geht nicht. Nur Popcorn? Geht nicht. Höchstens zusätzlich. … Weiterlesen Der Beitrag Guacamole – mexikanischer Avocado-Dip erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Spinat macht stark, das weiß doch jedes Kind. Und Popeye, der Seemann hat es auch oft genug bewiesen. Viele kennen Spinat heutzutage aber leider nur noch als Blubb-Variante aus dem Tiefkühlfach, was wirklich schade ist. Heißt … Weiterlesen Der Beitrag Spinat-Pesto mit gerösteten Erdnüssen erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Süßes Minzpesto war eines meiner Highlights am vorletzten Wochenende, denn ich mag schon immer alles mit Minze richtig gern. Ob Tee aus frischer Minze, Pfefferminzeis, Schoki mit Minze, ist irgendwo Minze drin und es schmeckt oder … Weiterlesen Der Beitrag Süßes Minzpesto mit Passionsfrucht & Schokolade erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Alle Bärlauch-Junkies bitte mal die Hände in die Höhe! Mögt Ihr dieses tolle, duftende Kraut auch so gerne wie ich? Dann seid Ihr hier genau richtig, denn ich verrate Euch, wie Ihr Euch einen Bärlauchvorrat … Weiterlesen Der Beitrag Bärlauchpaste – Bärlauch auf Vorrat erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ich liebe geröstete Paprika in Öl eingelegt, ob man sie jetzt Antipasti, Tapas, Letscho oder einfach nur Vorspeise nennt. Allerdings finde ich sie auch meist maßlos überteuert oder sie schmecken mir nicht richtig, also ganz … Weiterlesen Der Beitrag Geröstete Paprika in Öl eingelegt erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

„In meinem Knoblauch ist zuviel Essen!“ Falls dieser Satz auch nur annähernd auf Euch zutrifft, habe ich heute ein Rezept für Euch, welches Ihr lieben werdet, nämlich eines für eine leckere, cremige Honig-Aioli. Ich liebe … Weiterlesen Der Beitrag Honig-Aioli mit Schmand – Leckere Creme mit Knoblauch erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kochbücher wälzen, Rezepte googeln, auf Blogs suchen, Gäste einladen, Einkaufen, Kochen, Backen, Tisch decken, vielleicht noch die Servietten hübsch zu Häschen falten, Tischdeko, hasige Tischwäsche (vielleicht auch selbst gemacht), frische Blümchen… Man macht sich viele … Weiterlesen Der Beitrag Oster-Zucker selbst gemacht – zuckersüße Schätze erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Es gibt Dinge, die macht man einfach nicht & dazu gehört Eigenwerbung unter die Posts von Anderen setzen, erst recht keine kommerzielle. Macht man es doch, dann muß man auch mit einer entsprechenden Reaktion leben. … Weiterlesen Der Beitrag Möhren-Mandel-Pesto mit Wumms zum #pestostorm erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

 Es gibt endlich die nächsten zwei Rezepte aus meinem Päckchen zum Adventswichteln, nämlich ein feines Glühwein-Gewürz & einen total leckeren Apfel-Zimt-Zucker. Das Glühwein-Gewürz ist schnell gemischt & ein tolles Geschenk für Jeden, der zwar gerne … Weiterlesen Der Beitrag Glühwein-Gewürz & Apfel-Zimt-Zucker erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Das Adventswichteln von From-Snuggs-Kitchen geht in die nächste Runde & es gibt natürlich auch am 2. Advent wieder tolle Geschenke zum Auspacken. Heute gibt es für meinen Wichtel Tanja zum Adventswichteln: leckeren Weihnachts-Cappuccino (klick zum Rezept): kleine Baiser-Weihnachtsbäumchen (klick zum Rezept): … Weiterlesen Der Beitrag Adventswichteln für Blogger: das gab’s am 2. Advent erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

 Ihr Lieben, Kürbis & ich standen ja viele, viele Jahre auf Kriegsfuß miteinander, bis zum letzten Herbst. Erinnert Ihr Euch vielleicht noch? Ich bin damals nach laaaangem Überlegen über meinen Schatten gesprungen & hab‘ ihm noch … Weiterlesen Der Beitrag Herbstliches Kürbiskern-Rucola-Pesto & alles übers „Kürbissen“ erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kochen mit Bärlauch das ganze Jahr über ? Kein Problem. Vielleicht nicht direkt frisch, aber besser als gar nichts, finde ich, denn Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz sind so leicht selbst gemacht. Nur ein paar Handgriffe & … Weiterlesen Der Beitrag Bärlauch auf Vorrat: Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ihr Lieben, heut verrate ich Euch gleich die nächsten zwei Rezepte aus meinem PAMK-Weihnachts-Paket, sonst werd ich ja nie mehr damit fertig.

Was lange währt, wird endlich gut… Gefühlt genauso lang, wie wir alle auf das Thema der neuen Tauschrunde von Post aus meiner Küche warten mußten, habe ich Euch jetzt auf diesen Post warten lassen. Verzeiht … Weiterlesen Der Beitrag PamK 6 – Zusammen schmeckt’s besser oder „Spielen die mit meinen Päckchen Fußball?“ erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Heute gibt’s direkt mal 2 Rezepte auf einmal. Sonst denkt Ihr morgen: Schon wieder Bärlauch-Butter? Gab es doch gestern schon… 1. Bärlauch-Senf-Butter 250g weiche Butter 50g Bärlauch 3 TL Senf Salz Den Bärlauch waschen & … Weiterlesen Der Beitrag 2 in 1: Bärlauch-Senf-Butter & Bärlauch-Butter vom Pesto erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Schnöder Würfelzucker ist Euch zu langweilig? Geht mir genauso, deshalb kommen bei uns schon seit mehreren Jahren nur noch diese zuckersüßen Zucker-Gugel auf den Tisch, bzw. in den Kaffee oder Tee. Sie sind ganz einfach … Weiterlesen Der Beitrag Zucker-Gugel – Würfelzucker selbst gemacht erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.