Rezept hinzugefügt , Autor Niki. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
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Doppelt hält besser!Anfang Juni habe ich meinen lieben Herrn Papa zum Geburtstag mit diesem Beeren-Cheesecake überrascht. Denn nicht nur ich bin völlig verrückt nach Käsekuchen in allen Variationen, sondern auch bei meinem Vater ist solch ein Leckerbissen immer wieder ein gerngesehener Gast auf seiner Kuchentafel. (...)
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Der Sommer hat uns wieder und damit geht die Einkocharbeit wieder los.Wir haben letzten Winter von den eingekochten Sommergrüßen sehr profitiert und auch jetzt steht noch einiges in meinem Vorratskeller.Die Einlagerungszwiebel haben fast bis April gereicht. Somit wissen wir, dieses Jahr müssen wir mehr ernten. Um auf (...) 25 Jun 2016, 18:39
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Zutaten:500g Mehl Typ 115075g Sauerteig1 TL Balsamicoessig360 ml Wasser20g frische Hefe1 TL Salz1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 MSp Kardamom4 kleine Zwiebeln2 EL ÖlFür den Sauerteig werden 250g Mehl mit 250 ml Wasser und dem Balsamicoessig vermengt. Der Vorteig muss nun 5 Stunden zugedeckt ruhen. Danach (...) 24 Jun 2016, 20:33
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