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Champignonstrudel mit Rotweinzwiebeln Zutaten für 4 Portionen: 300 g Weizenmehl Type 1050 1 Ei 2 Essl. Öl 1 Teel. Jodsalz 125 ml Wasser 400 g Champignons schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Schnittlauch 3 Essl. Knoblauch-Crème-Fraîche Gemüsezwiebeln nach Belieben 125 ml halbtrockener Rotwein 4 Zweige Majoran 2 (...)
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