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Feiner Sauerkraut-Kartoffel-Strudel Zutaten für 4 Portionen: 450 g tiefgekühlter Blätterteig 500 g Pellkartoffeln vom Vortag 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 Essl. Öl 300 g Sauerkraut 200 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Ei Zubereitung: Teig auftauen. Kartoffeln pellen, in Scheiben (...)
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