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Kartoffel-Lauch-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Essl. Margarine oder Öl 1 grosse Zwiebel 500 g Lauch 100 ml Wasser 800 g Kartoffeln 1 Teel. Salz Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe 200 ml Weisswein 4 Essl. geriebener Käse 10 g Butter oder Margarine Zubereitung: Zwiebel würfeln, Lauch in Streifen, geschälte (...)
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