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Kartoffel-Steinpilz-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 25 g getrocknete Steinpilze 125 ml Wasser 750 g Kartoffeln 3 Lauchzwiebeln 20 g Butter oder Margarine 250 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie 75 g geriebenen Parmesan Zubereitung: Getrocknete Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Kartoffeln (...)
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